Novoroční jednohubky: recepty s fotografiemi, videi

Recepty na jednohubky na Nový rok s fotografií pomohou slavnostně a jasně vyzdobit stůl a překvapit hosty. Několik desítek miniaturních lahůdek s masem, rybami, sýry, zeleninou a ovocem je oblíbené u dětí i dospělých.

Výhody výroby jednohubek na novoroční stůl

Jednohubky jsou praktickou volbou jídla na silvestrovskou hostinu, zvláště pokud je na dovolenou pozváno mnoho hostů. Pokud není možné uvařit složité lahůdky, hostitelka může rychle nakrájet několik ingrediencí a pomocí špízů krásně naservírovat předkrm ke stolu. Existuje široká škála receptů na jednohubky se zeleninou, masem a rybími výrobky, ovocem, sýrem. Pokud hostům nabídnete několik možností, každý si vybere podle vlastní chuti.

Z čeho mohou být jednohubky vyrobeny pro Nový rok 2022

K přípravě jednohubek použijte:

  • olivy, rajčata, okurky nebo okurky;
  • šunka, klobásy, drůbeží filé, sýry;
  • jahody, hrušky, jablka, hrozny, kiwi a jiné bobule a ovoce;
  • hustý pšeničný chléb, sušený nebo smažený.

Chcete-li zdobit novoroční stůl, musíte myslet na následující body:

  • vyberte vhodné špízy, mohou mít různé velikosti a barvy;
  • připravit čerstvé suroviny;
  • nakrájejte je na kousky takové velikosti, že je vhodné je navléct na špejle a jíst;
  • poskytnout dekorace, například bylinky, ořechy, čokoládu;
  • krásně naaranžujte jednohubky na talíř.
Rada! Hmotnost jednohubek by měla být asi 50-60 g.

Novoroční jednohubky na dětský stůl

Hlavním rozdílem mezi občerstvením pro děti na novoroční stůl je elegantní vzhled. Dostávají tvar hub, stromů, ježků, člunů. Výběr je omezen pouze představivostí kulinářského specialisty. Například můžete svým dětem udělat radost s jednohubkami „Penguins“. K tomu budete potřebovat:

  • 10 velkých a malých oliv;
  • 1 mrkev;
  • 50 g smetanového sýra.

Kroky vaření:

  1. Vezměte velké olivy a nakrájejte je na jedné straně.
  2. Věci s kousky sýra, takhle vypadají těla ptáků.
  3. Z mrkve vystřihněte trojúhelníky o velikosti asi 2 cm, které napodobují zobák a nohy. Vložte některé z trojúhelníků do řezů na malých olivách, aby to vypadalo jako hlava tučňáka.
  4. Chcete-li napíchnout párátka, nejprve hlavu, potom tělo a nohy.

Pro léčbu dětí do 3 let je lepší nepoužívat olivy, houby, klobásu.

Další recept na zalévání dětí je Orange Hedgehogs. Vyžadují:

  • 100-150 g hroznů;
  • 1 jablko;
  • 1 oranžová;
  • 50 g sýra.

Příprava:

  1. Ořízněte oranžovou dužinu na jedné straně a položte ji na talíř.
  2. Nakrájejte jablko a sýr na malé kostky.
  3. Na párátka navlékněte sýr, hrozny, kousky jablek. Vložte do citrusů.

Předkrm můžete ozdobit kokosovými vločkami nebo ozdobnými sypáním.

Novoroční recepty na jednohubky s klobásou

Jedním z nejjednodušších a nejchutnějších způsobů přípravy novoročních jednohubek jsou klobásy, jako je šunka nebo salám.Můžete si vyrobit šunkové závitky se sýrovou náplní.

Požadované produkty:

  • 500 g šunky;
  • 400 g sýra;
  • 2-3 stroužky česneku;
  • 5 lžíce. l. majonéza;
  • špetka kari.

Kroky vaření:

  1. Smíchejte majonézu se strouhaným sýrem a kari. Dochutíme nasekaným česnekem.
  2. Nakrájejte šunku na velmi tenké plátky.
  3. Na každý z nich dáme trochu tvarohové náplně, stočíme a zajistíme špízem.
  4. Před podáváním na novoroční hostinu nechejte hodinu v chladničce.

Kari lze smažit předem na půl minuty

Jednohubky lze vyrobit s klobásou a olivami. Složení:

  • 100 g syrové uzené klobásy;
  • 1 plechovka oliv a oliv;
  • 5 krajců chleba;
  • 50 g smetanového sýra.

Recept krok za krokem:

  1. Z krajů chleba vyřízněte asi 4 cm kruhy.
  2. Každý potřete sýrem.
  3. Na špejle navlékněte tenké plátky klobásy, oliv a oliv. Přilepte do základny chleba.

Chléb s jednohubkou může být cokoli

Recepty na novoroční jednohubky se sýrem

Pro Nový rok 2022 můžete stůl vyzdobit originálními jednohubkami.

Zajímavou kombinaci chutí lze vyrobit se sýrem, uzenými kuřecími prsíčky a lehkými nebo černými hrozny. K tomu potřebujete:

  1. Uzená prsa a tvrdý sýr nakrájejte na kostky.
  2. Položte hrozny na špíz a poté připravené kostky.

Místo hroznů si můžete vzít olivy, olivy

Ovocné jednohubky na Nový rok

Podávání ovoce ve formě jednohubek je velmi pohodlné. Malá porce je pro hosty snadná k jídlu i u bufetového stolu.

Pro novoroční stůl je vhodná následující kombinace:

  • 100 g jahod;
  • 1 banán;
  • 100 g hroznů.

Akce:

  1. Na základně odřízněte jahody.
  2. Banány nakrájejte na kruhy.
  3. Hrozny propíchněte špízy, pak banány a jahodami.

Navíc můžete použít marshmallows

Můžete překvapit hosty neobvyklou porcí hruškových a hroznových jednohubek. K tomu potřebujete:

  1. Oloupejte vrchol ovoce. Napodobuje tvář ježka a nečisté - jeho tělo.
  2. Hrozny propíchněte párátky a zajistěte na hrušce. Získáte novoroční jednohubky ve tvaru vtipného ježka.

Lze použít jakoukoli odrůdu

Jednohubky na špízu s houbami na Nový rok

Jednohubky lze připravit jako teplé občerstvení pro novoroční bufet. Jednou z jeho variant je originální kombinace hub a ryb. Složení:

  • 0,5 kg lososa;
  • 250 g žampionů
  • 100 g nízkotučné zakysané smetany;
  • 1 polévková lžíce. l. olivový olej;
  • 1 polévková lžíce. l. sójová omáčka;
  • čerstvé bylinky.

Akce:

  1. Ryby nakrájené na kostičky marinujte v zakysané smetaně s nasekanými bylinkami.
  2. Držte žampiony ve směsi sójové omáčky a másla.
  3. Po 20 minutách dejte kousky lososa a hub na špízy, zabalte do potravinářské fólie a pošlete na 20 minut do trouby. Teplota vaření - 180 0 Z.

Doporučuje se podávat jednohubky teplé.

Pokud si vezmete nakládané houby a zkombinujete je s kuřecím nebo krůtím masem, dostanete na špízech vydatné občerstvení. A tradiční chléb toast lze nahradit čerstvou okurkou.

K vaření potřebujete:

  • 100 g kuřecího filé;
  • 1 sladká paprika;
  • 1 okurka;
  • 1 plechovka konzervovaných hub.

Jak vařit:

  1. Filet rozdělíme na kostky, osolíme a osmažíme.
  2. Nakrájejte pepř a okurku.
  3. Na špízy dejte celé houby, papriky, maso. Jako základ používejte okurkové kroužky.

Kromě toho můžete podávat čerstvé bylinky s jednohubkami

Novoroční jednohubky na jehle s červenou rybou

Jednoduché a zároveň neobvyklé občerstvení pro novoroční oslavu je vyrobeno z lososa a okurek. Svěží chuť je příjemná pro všechny hosty bez výjimky.

To vyžaduje:

  • 250 g uzeného lososa;
  • 2 okurky;
  • 200 g smetanového sýra;
  • 1 cibule;
  • sezam;
  • 1 stroužek česneku.

Jak vařit:

  1. Mixérem rozšlehejte směs smetanového sýra, nakrájené cibule a česneku, sezamová semínka.
  2. Okurky nakrájejte na kroužky o tloušťce 2 cm.
  3. Položte na ně sýrovou hmotu a zakryjte tenkými rybími talíři.

Zelení a kapary jsou vhodné k dekoraci.

Rada! Pokud je sýrová směs příliš hustá, můžete do ní nalít trochu mléka.

Dalším osvědčeným párováním jednohubky jsou červené ryby a sýr.Na novoroční svačinu budete potřebovat:

  • 250 g uzeného lososa;
  • 250 g smetanového sýra;
  • 100 ml krému;
  • 1 stroužek česneku;
  • ½ hlavy cibule;
  • 30 toastů chleba.

Recept krok za krokem:

  1. Smíchejte sýr, nasekaný česnek, cibuli a smetanu.
  2. Toast namažte výslednou pastou a přikryjte tenkými plátky lososa.

Na jednohubky můžete dát zelenou: petržel, bazalka, tymián

Rybí jednohubky na Nový rok 2022

Slavnostní rybí jednohubky, jako je tuňák a avokádo, se často podávají v dobré restauraci. Šikovné ženy v domácnosti s radostí zopakují recept doma, aby potěšily své blízké na novoročních svátcích.

K občerstvení potřebujete:

  • 1 okurka;
  • 1 plechovka konzervovaného tuňáka
  • ½ avokáda;
  • 4 lžíce. l. strouhaný sýr;
  • 1 polévková lžíce. l. majonéza;
  • špetka soli;
  • špetka pepře.

Jak připravit jednohubky:

  1. Smíchejte strouhaný sýr s rybou, dochuťte solí, pepřem a majonézou.
  2. Nakrájejte okurky na kruhy, odstraňte dužinu ze středu, naplňte rybí náplní.
  3. Na vrch položte plátek avokáda.

Tuňáka můžete přidat trochu ze svých oblíbených zelených.

Můžete také připravit novoroční jednohubky se šproty. K tomu musíte vzít:

  • 1 plechovka šprotu v oleji;
  • několik plátků černého chleba;
  • 1 mrkev;
  • 3 stroužky česneku;
  • 100 ml majonézy.

Kroky vaření:

  1. Nakrájejte a kombinujte česnek a mrkev, přidejte majonézový dresink, pepř.
  2. Tmavý chléb nakrájejte na malé čtverce stejné velikosti. Na každý plátek natřete česnekovou a mrkvovou omáčku.
  3. Vložte ryby na vrchol, propíchněte jehle.

Do receptu můžete přidat okurky

Jednohubky s kaviárem na novoroční stůl 2022

Jedním z nejjednodušších a nejchutnějších způsobů podávání červeného kaviáru na Nový rok jsou křupavé krekry.

Požadované produkty:

  • 1 plechovka červeného kaviáru;
  • 70 g másla;
  • 15-20 krekry;
  • zelenina.

Algoritmus vaření:

  1. Krekry vymažte máslem.
  2. Vložte kaviár na lžíci jednohubek.
  3. Jako dekoraci použijte čerstvé bylinky, například větvičku kopru.

Před novoroční večeří je vhodné držet jednohubky v chladničce asi půl hodiny.

Červený kaviár můžete servírovat na stůl originálnějším způsobem - v polovinách křepelčích vajec. K tomu budete potřebovat:

  • 1 plechovka červeného kaviáru;
  • vařená křepelčí vejce;
  • 1 okurka;
  • 2 rajčata;
  • 200 g sýra.

Jak vařit:

  1. Vyrobte „věže“ z plátků rajčat, sýrů, okurek a vajec plněných kaviárem, propíchněte špízy.
  2. Položte na listy salátu.

Jednohubky lze doplnit majonézou a rajče lze použít jako základ.

Lahodné jednohubky na špízy na Nový rok s mořskými plody

Mořské plody dodávají každému jídlu zvláštní chuť a dekorativní vzhled. Navíc většina z nich má nízký obsah kalorií. Jednou z možností výroby jednohubek jsou krabí tyčinky, krevety a chobotnice. Recept má romantický název „Amore“. K uvedení do života budete potřebovat:

  • 1 jatečně upravené tělo;
  • 1 krabí tyčinka;
  • 5 krevet;
  • 30 g sladké papriky;
  • 50 g smetanového sýra;
  • pár větviček kopru.

Jak připravit jednohubky:

  1. Z vařené chobotnice nakrájejte kousek stejné velikosti na krabí tyčinku.
  2. Nakrájejte pepř na proužky.
  3. Olihně potřeme smetanovým sýrem, posypeme nasekaným koprem.
  4. Na vrch dáme pepř a zabalíme do rolky.
  5. Smažte krevety, dochuťte solí a pepřem.
  6. Rolku nakrájejte, připevněte špízy, přidejte krevety.

Než servírujete rohlíky na novoroční stůl, můžete je posypat sezamovými semínky

Z mořských plodů můžete připravit také vynikající grilování mořských plodů. Vyžadují následující přísady:

  • ½ kg krevet;
  • ½ kg slávek;
  • 50 g oliv;
  • 1 stroužek česneku;
  • 1 citron;
  • 50 ml sójové omáčky.

Recept krok za krokem:

  1. Vařené krevety marinujte v sójové omáčce s nasekaným česnekem.
  2. Smažte slávky.
  3. Navlékněte mušle, olivy, krevety, citronové klíny na jehle.

Je vhodné předem pokropit kebab citronovou šťávou

Jednohubky na Nový rok 2022 z palačinek

Pokud předem upečete tenké palačinky ve vodě na novoroční dovolenou, pak bude příprava jednohubek trvat déle než čtvrt hodiny.S červenou rybou můžete připravit jednohubky na palačinky. Pro něj potřebujete:

  • 5 palačinek;
  • 250 g soleného lososa;
  • 50 ml zakysané smetany;
  • 150 g tvarohu;
  • 1 plechovka oliv.

Kroky vaření:

  1. Porazte zakysanou smetanu a tvaroh, natřete na palačinku.
  2. Zakryjte plátky lososa a další palačinku. Opakujte to několikrát, abyste vytvořili palačinkový dort.
  3. Uchovávejte v chladu asi hodinu.
  4. Nakrájejte na čtverce, jednohubky připevněte špízy a přidejte olivy.

Je lepší předkrm podávat až poté, co jsou palačinky dobře nasáklé.

Pro milovníky slaných pokrmů je vhodný recept na lívancové jednohubky s měkkým tvarohem a sýrem. Zahrnuje použití těchto přísad:

  • 5 palačinek;
  • 150 g měkkého tvarohu;
  • 150 g tvrdého sýra;
  • 5 lžíce. l. zakysaná smetana;
  • ½ plechovky oliv;
  • 2 stroužky česneku;
  • pár větviček kopru;
  • špetka kajenského pepře;
  • špetka soli.

Příprava:

  1. Smíchejte zakysanou smetanu, tvaroh, pepř a sůl. Konzistence by měla být téměř krémová.
  2. Nastrouhejte sýr a česnek, nasekejte kopr, přidejte do tvarohu.
  3. Palačinku natřete hmotou, přikryjte druhou vteřinou a opakujte to několikrát.
  4. Nechte předkrm namočit, pak nakrájejte na čtverce, přidejte olivy, vložte špízy.

Předkrm lze srolovat a poté propíchnout špízy

Rada! Aby tvarohová hmota nebyla příliš hustá, můžete do ní přidat trochu mléka.

Masové jednohubky na novoroční stůl 2022

Masové jednohubky s okurkami a bylinkami jsou vynikajícím vydatným občerstvením pro novoroční svátky.

Pro ni musíte vzít:

  • 1 kuřecí řízek;
  • 1 bageta;
  • 3 nakládané okurky;
  • 1 plechovka oliv;
  • 1/2 červené cibule;
  • 2 lžíce. l. majonéza;
  • špetka soli.

Jak připravit jednohubky:

  1. Chléb nakrájejte na malé plátky, natřete ho majonézou.
  2. Nakrájejte vařené maso a vložte ho na chléb.
  3. Nakrájejte okurky a cibuli na kroužky, zakryjte nimi kuře.
  4. Jednohubky propíchněte špízy.

Pro krásnou prezentaci můžete pokrm pokrýt salátovými listy.

Vydatné občerstvení lze připravit z balyku ve formě malých sendvičů. To vyžaduje:

  1. Vezměte toustový chléb a rozdělte plátek na 4 trojúhelníky.
  2. Nahoře s kousky balíku, okurky a oliv.
  3. Pierce se špízy.

Plátek okurky, pokud je vyroben ve formě plátku, lze několikrát složit

Jednoduché a levné recepty na jednohubky na Nový rok 2022

Na novoroční stůl lze podat jednoduchý předkrm ze sledě. Jednohubka bude vyrobena za několik minut z následujících ingrediencí:

  • 1 filé ze sledě;
  • 4-5 plátků černého chleba;
  • 100 g taveného sýra;
  • 1 lžička hořčice;
  • 3-4 lžíce. l. majonéza;
  • pár větviček koriandru a kopru.

Vaření krok za krokem:

  1. Strouhaný tavený sýr promícháme s majonézou.
  2. Kombinujte s nasekanými bylinkami a hořčicí, šlehejte mixérem.
  3. Plátky chleba nakrájíme na čtverce o straně 3 cm, potřeme sýrovou hmotou.
  4. Sleď nakrájejte na kostky, zakryjte nimi jednohubky, propíchněte jehle.

Sleď je tradiční produkt na novoročním stole, který může zdobit jakékoli předkrmy

Jeden z nejjednodušších a nejlevnějších receptů na novoroční jednohubky je se sýrem a klobásou. Pro každou porci potřebujete:

  • plátek salámu;
  • kruh okurky;
  • plátek tvrdého sýra;
  • olivový;
  • petržel list.

Akce

  1. Vezměte špíz nebo párátko a postupně navlékněte: olivy, salám, bylinky, okurku a sýr.
  2. Podávejte ihned po uvaření.

Jako základ můžete použít běžný cracker.

Originální recepty na jednohubky na Nový rok 2022

Na novoroční svátek se mnoho žen v domácnosti snaží nejen připravit nejoblíbenější pokrmy ze své kuchařské knihy, ale také provést tematickou výzdobu. V této funkci můžete použít symbol dovolené.

Recept na rybí plátky na Nový rok 2022

Aby byl sváteční stůl elegantnější, můžete jej ozdobit jednohubkami v podobě vánočních stromků. Předkrm rozveselí všechny hosty. Pro ni budete potřebovat:

  • 1 plechovka červeného kaviáru;
  • 50 g červené ryby;
  • 1 okurka (dlouhá);
  • 5-6 tartlets;
  • 50 g tvrdého sýra;
  • 1 vejce;
  • 1 vařená mrkev;
  • majonéza.

Jak připravit jednohubky:

  1. Zkombinujte strouhaný sýr a vejce, malé kousky červené ryby a majonézu.
  2. Uspořádejte náplň do košíčků.
  3. Přidejte červený kaviár.
  4. Vložte špíz do tartletu. Proveďte vlnu plátek okurky, hvězdu vařené mrkve.

V obchodě si můžete koupit koláčky nebo si vyrobit vlastní

Recept na jednohubky Berušky na novoročním stole

Nejpozoruhodnějším jídlem na dovolené mohou být elegantní berušky z cherry rajčat. Jsou připraveny z:

  • cherry rajčata podle počtu porcí;
  • 1 bageta;
  • 1 červená ryba;
  • 50 g másla;
  • olivy podle počtu porcí;
  • čerstvé bylinky.

Kroky receptu:

  1. Bagetu nakrájejte na malé kousky, potřete máslem.
  2. Na chléb položte plátky ryby, bylinky.
  3. Vezměte poloviny cherry rajčat, nakrájejte uprostřed, abyste simulovali křídla.
  4. Od čtvrtí oliv až po hlavičky berušek, skvrny na těle.

Bagetu lze před přípravou novoročních jednohubek vysušit.

Závěr

Recepty na jednohubky na Nový rok s fotografií pomohou učinit slavnostní svátky originální, rozmanité a nádherné. Tento předkrm je velmi univerzální, každá žena v domácnosti si může vybrat složení produktů s přihlédnutím k vkusu rodiny a přátel, jakož i plánovanému rozpočtu.

Dát zpětnou vazbu

Zahrada

Květiny

Konstrukce