Avokádové sendviče: recepty s vejcem, rybami, tvarohem

Obsah

1 Jak si vyrobit avokádo pro sendviče
2 Avokádo sendvič recepty
3 Obsah kalorií v avokádových sendvičích
4 Závěr

Recepty na avokádový sendvič jsou rozmanité. Každá varianta obsahuje propracovanou kombinaci produktů. Stejné jídlo lze podávat a zdobit různými způsoby.

Jak si vyrobit avokádo pro sendviče

Exotické ovoce ideální pro jarní svačiny. Zdravá a dietní přísada podávaná nasekaná, nasekaná a pyré. Před vařením nakrájejte avokádo na polovinu a odstraňte kost, odloupněte velkou lžící. Dělejte to opatrně, aby nedošlo k poškození buničiny.

Podle zvoleného receptu je ovoce nasekané na kostky, slámy nebo plátky, hněteno vidličkou nebo šleháno v mixéru až do pyré. Křehkost chutné barvy je upravena přidáním citronové šťávy. Stačí jej posypat hmotou, aby neztratil odstín.

Výběr přísad určuje chuť pokrmu. Upřednostňovat by se mělo čerstvé, pevné ovoce a zelenina. Zelení by neměli být uschlé. Vymačkejte citrusovou šťávu sami nebo ji zakupte ve vzduchotěsné nádobě.

Avokádo sendvič recepty

Miska zanechává jemnou dochuť, má jemnou strukturu. Příjemná chuť se smetanovými tóny umožňuje přípravu sladkých dezertů, jednohubek, sendvičů a mnohem více. Maso zůstává silné, takže avokádová pomazánka je ideální pro sendviče.

Sendviče nevyžadují přísné dodržování receptury a příprava je jako kreativní proces. Při výběru přísad věnujte pozornost zralosti, plody by měly být pevné s tmavě zelenou slupkou.

Používají otruby, pšenici, žito nebo borodinský chléb. Můžete jej nahradit celozrnným křupavým chlebem. Pro zlepšení chuti je chléb předsušen v troubě nebo toustovači. Pro krásnou prezentaci můžete chlebíčkům dát různé tvary - díky plechům na pečení.

Jednoduchý recept na avokádové sendviče na snídani

Nutriční vlastnosti, prospěšné stopové prvky a vitamíny - skvělý začátek dne. Avokádové sendviče se snadno připravují podle receptu s fotografií. Chcete-li to provést, kupte:

zralé avokádo - 1 ks;
obilný chléb - 5-6 plátků;
citronová šťáva - 2 lžičky;
sůl a pepř na dochucení.

Plody jsou podélně rozřezány, slupka je odstraněna a kost je vyjmuta. Vložte do mísy a vidličkou promíchejte. Plátky chleba se smaží na suché pánvi, dokud nezískáte příjemnou kůrku. Natřete na misku, natřete ji a posypte citronovou šťávou. Ozdobte zelenými listy nebo plátky rajčat.

Sendviče s avokádem a lososem

Aby byla snídaně nejen zdravá, ale také chutná, používá se na sendviče avokádové pyré a ryby přidají spoustu zdravých tuků a mikroelementů. Pro použití jídla:

avokádo - ½ - 1 ks;
otrubový chléb - 6-7 plátků;
limetková šťáva - 1 lžička;
zelené - několik větviček;
lehce solený losos - 200 g.

Plátky chleba se nakrájí úhlopříčně na 2–3 místa a smaží se na suché pánvi bez oleje. Ovoce je oloupané, jemně nasekané a smíchané s bylinkami. Přeneste do mixéru a rozšlehejte, přidejte limetkovou šťávu a hmotu promíchejte.

Kosti jsou z ryb odstraněny, nakrájeny na tenké plátky. Na vychlazené kousky chleba natřete bramborovou kaši, dejte pár zelených listů a na vrch dejte lososa.

Pozornost! Chcete-li přidat tuk, můžete plátky chleba smažit na trochě olivového oleje.

Avokádový a vaječný sendvič

Jedná se o zdravou a uspokojivou snídani, která překvapí celou rodinu. Avokádový a sázený vaječný sendvič je skvělým začátkem dne. Pro vaření:

chléb z obilí nebo otrub - 50 g;
avokádo - ½ ks .;
vejce - 2 ks .;
citronová šťáva - ½ lžičky;
olivový olej - 2 lžičky;
sezamová semínka - 1 lžička;
ocet - 3 lžíce. l .;
sůl, pepř, paprika - podle chuti.

Chléb se opéká v toustovači a nechá se vychladnout na talíři. Ovoce se umyje, oloupe a naseká na náhodné kousky. Míchejte vidličkou, přidejte koření a nalijte do hmoty a na konci nechte trochu zdobit.

Vejce opatrně rozbijte do misky, aniž byste poškodili žloutek. Vařte vodu v hrnci, přidejte ocet. Miska se odstaví z ohně, jakmile voda přestane vřít, vložte ji zpět na velmi mírný oheň. Míchám vodu tak, aby se uprostřed vytvořil trychtýř, tam se přidá vejce. Vařte za míchání po dobu 2 minut.

Vyjměte vajíčko a vložte jej do vody, aby vychladlo. Poté přeneste na ručník nebo papírový ručník, abyste se zbavili vody. Na krajíc chleba natřete bramborovou kaši, vložte vejce a posypte sezamovými semínky. Před podáváním můžete nakrájené vejce nakrájet, aby žloutek trochu vytékal.

Avokádový a tvarohový sendvič

Vaří se rychle, má příjemnou jemnou chuť. Vydatná možnost zdravé snídaně. Recept na avokádový dietní sendvič obsahuje následující přísady:

žitný chléb - 4 plátky;
velké avokádo - 1 ks;
tvaroh - 150 g;
citron - 4 plátky;
zelenina, koření - podle chuti.

Připraveno bez použití mixéru, toustovače a dalšího vybavení. Každý kus je nahoře velkoryse potřený tvarohem. Plody jsou oloupané, slupky a jamky jsou odstraněny. Nakrájejte na tenké plátky a dejte je na vrch. Mezi nimi, na každý sendvič, rozetřete citronový klín, posypte bylinkami a kořením.

Pozornost! Tvaroh lze nahradit smícháním zakysané smetany a tvarohu (ricotta).

Avokádo s tuňákem na sendviče

Chutná snídaně, vydatné jídlo s lehkou a příjemnou dochutí. Budete potřebovat následující přísady:

konzervovaný tuňák - 1 nádoba;
velké avokádo - 1 ks;
citronová šťáva - 1-2 lžičky;
zelené - 2-3 větve;
bageta - ½ ks.

Bageta se krájí a smaží na suché pánvi, dokud nevznikne lahodná kůrka. Křupavé kousky se přenesou na talíř. Smíchejte ryby a ovoce v samostatné misce. Je předmyté, vyčištěné a nastrouhané. Zamíchejte, přidejte citronovou nebo limetkovou šťávu, koření.

Avokádová pomazánka na sendviče je připravena. Je položen na kousky opečené bagety a zdoben bylinkami.

Avokádo a krevetové sendviče

Snack nebo piknik. Připravuje se rychle, může být předem připraven pro velkou společnost. Produkty pro plnění receptury:

otrubový chléb - 5 plátků;
střední avokádo - 2 ks .;
máslo - 70 g;
citronová šťáva - 20-25 ml;
sůl a koření podle chuti;
vařené krevety - 250 g;
olivový olej - 1 polévková lžíce l.
okurka - 1 ks.
zelené podle chuti.

Ovoce se odstraní z kůry a jam, rozřeže se a vloží se do mísy mixéru. Přidává se tam také olivový olej, koření a citronová šťáva. Beat do pyré. Okurka je oloupána a nakrájena na co nejtenčí.

Chléb se krájí a suší v troubě. Na každý plátek natřete bramborovou kaši, plátky okurky a krevety. Ozdobte bylinkami nebo sezamovými semínky.

Avokádové rajčatové dietní sendviče

Možnost pro ty, kteří sledují postavu a dodržují správnou výživu. Nejprve připravte produkty podle receptu:

celozrnný chléb - 50 g;
tvaroh - 50 g;
avokádo - 40-60 g;
cherry rajčata - 3-4 ks .;
sezamová semínka - 1 lžička

Recept na dietní avokádo a rajčatové sendviče je připraven bez použití mixéru. Ovoce je oloupané, oloupané a vyloupané. Míchejte vidličkou v misce. Třešeň se nakrájí na plátky, sezamová semínka se opraží na suché pánvi.

Na plátky celozrnného chleba natřete tvaroh, poté bramborovou kaši, cherry rajčata a na vrch posypte sezamovými semínky. Pouze 210 kcal na 100 g produktu.

PP sendviče s avokádem a kuřecími prsíčky

Zdravé recepty mohou být také vynikající. Recept PP avokádové sendviče s kuřecím masem jsou výživné, nízkokalorické a zdravé. Budete potřebovat následující produkty:

zralé avokádo - 1 ks;
citronová šťáva - 2 lžíce. l .;
chléb - 5-6 plátků;
kuřecí prsa - 170-200 g;
rajčata - 2 ks .;
salátové listy, koření - podle chuti.

Ovoce se umyje, podélně nakrájí. Odstraňte kůži velkou lžící. Vyjměte kost. Hněteme dužinu s polovinou citronové šťávy v bramborové kaši. Kuře se vaří do měkka, vyjme se a nechá se vychladnout. Nakrájejte na plátky. Sůl, pepř, posypeme citronovou šťávou.

Kousky chleba se suší v toustovači nebo troubě. Na vrch rozložíme hmotu, kuřecí prsa a plátky rajčat. Pro pěknou prezentaci můžete připravit sendviče.

Pozornost! Pokud citronová šťáva není k dispozici, lze ji nahradit limetkovou šťávou, čerstvě vymačkanou nebo připravenou.

Avokádo a fazolové sendviče

Vydatná možnost s použitím luštěnin. Používají konzervovanou i vařenou verzi. K přípravě voňavé snídaně budete potřebovat:

střední avokádo - 1 ks;
chléb - 2-3 plátky;
fazole (konzervované) - 6-7 lžíce. l .;
sůl, koření, bylinky - podle chuti;
olej - 2 lžíce. l.

Z konzervovaných potravin se vypustí voda, fazole se přemístí do samostatné misky a hnětou se vidličkou. Přidejte olej a dobře promíchejte. Chléb je sušený nebo smažený.

Naneste na kousky rozdrcené fazole a nakrájené ovoce (bez slupky a kostí). Posypeme kořením a bylinkami.

Obsah kalorií v avokádových sendvičích

Počet kalorií na porci závisí na složkách. PP recepty nepřesahují 210-212 kcal na 100 g produktu. Konzervované nebo lehce solené ryby zvyšují obsah kalorií až na 300. Avokádový, vaječný a sýrový sendvič - 420 kcal na 100 g.

Snižte kalorie výběrem nízkotučných potravin a snížením přísad na jednu porci. V procesu hubnutí je lepší upřednostnit stravovací možnosti pokrmu.

Závěr

Recepty z avokádového sendviče jsou skvělé na snídani, piknik, plný čaj nebo svačinu. Díky vitamínům, správným tukům a zdravým mikroelementům je toto jídlo ideální pro ty, kteří dodržují zdravou a správnou stravu. V receptech se nedoporučuje nahradit chléb. To je způsobeno odlišnou chutí produktů. Pokud nahradíte otrubový chléb chlebem Borodino, můžete zkazit recept a narušit kombinaci chutí.

Sendviče s avokádem a červenými rybami, vejci, sýrem