Obsah
Klasický recept na "oblíbený" salát krok za krokem s fotografií vám umožní vařit vydatné masové občerstvení doma. Vytvoření jídla trvá trochu času. Oblíbený salát se často připravuje z mořských plodů, jako je sleď.
Část hotového jídla vypadá na listech salátu efektně
Jak udělat oblíbený salát
Úspěch občerstvení spočívá v použití několika druhů masa, takže jídlo je nejen chutné, ale také výživné. Proto je salát Favorit první, který opustil stůl. Abyste si mohli připravit slušné občerstvení, musíte si vybrat správné ingredience. Zde je několik praktických tipů:
- Kuře a jazyk vařte ve slané vodě. V opačném případě bude maso nevýrazné a bez chuti.
- Je důležité zvolit zralou čerstvou zeleninu. Papriky a okurky nesmí obsahovat žádné vizuální vady.
- Aby smažené houby nebo cibule nebyly příliš mastné, doporučuje se je po smažení přenést na síto, aby se zbavily přebytečného oleje.
- Hotové jídlo lze podávat jak v misce na salát, tak na porcovaných talířích.
Recept na klasický salát Oblíbené
Předkrm připravený podle klasického receptu se ukázal jako velmi bohatý a chuťově uspokojivý. Dekorace vám umožní připravit pamlsky jako jedno z nejpozoruhodnějších pokrmů na slavnostním stole.
Složení:
- 1 velká cibule;
- 300 g žampionů;
- 150 g kuřecího filé;
- 150 g vařeného vepřového jazyka;
- 150 g šunky;
- 120 g nakládaných okurek;
- 150 g majonézy;
- 2 lžičky křen;
- stroužek česneku;
- sůl, pepř - podle chuti;
- daikon - na ozdobu.
Krok za krokem vaření:
- Oloupejte a nakrájejte cibuli.
- Umyjte a oloupejte žampiony a poté nakrájejte na malé kousky.
- Nalijte trochu rostlinného oleje do pánve a mírně zahřejte.
- Když je pánev horká, položte na ni cibuli a smažte do zlatova.
- Osolíme cibuli podle chuti a vložíme do síta, aby ze skla byl přebytečný olej.
- Do pánve nalijte trochu oleje a smažte na něm houby a přidejte špetku soli.
- Přeneste houby do cedníku, abyste se zbavili tuku.
- Kuře vařte ve slané vodě po dobu 15 minut.
- Nakrájejte 3 druhy masa na proužky.
- Nakládané okurky nakrájejte na malé proužky.
- Vložte maso, okurky, smažené houby a cibuli do nádoby.
- Smíchejte majonézu, křen, jemně nastrouhaný česnek, sůl a pepř.
- Přidejte omáčku a vše důkladně promíchejte.
- Přeneste obsah do kruhu, vyjměte a podávejte.
Daikon lze použít jako dekoraci. Chcete-li to provést, musíte jej vyčistit a nastrouhat, abyste vytvořili prsteny. Osolte vodu a pošlete tam daikon po dobu 15-20 minut. Po chvíli je třeba je položit na sebe a srolovat do role, aby to vypadalo jako pupen.
Ozdobte pochoutku olivovými a omáčkovými vzory
Oblíbený salát s houbami a jazykem
Tento lahodný salát si získal popularitu mezi labužníky. Tento předkrm na maso osloví zejména milovníky vydatného jídla.
Složení:
- 200 g vařeného hovězího nebo vepřového jazyka;
- 1 cibule;
- 300 g smažených hub;
- 200 g nakládaných okurek;
- 1 paprika;
- zelenina, majonéza, sůl, koření - podle chuti.
Krok za krokem vaření:
- Oloupejte a nakrájejte cibuli na kostky.
- Smažte ho na pánvi na rostlinném oleji do zlatova.
- Maso a zeleninu nakrájejte na proužky.
- Všechny ingredience smícháme v misce na salát, osolíme a dochutíme majonézou.
- Na přání ozdobte bylinkami a podávejte.
„Oblíbené“ bude ideálním pokrmem na slavnostním stole. Vzhled a chuťové vlastnosti jistě potěší domácnosti a hosty na hostině.
Nakrájené rajčata lze použít k výzdobě hotového salátu
Oblíbený salátový recept s kuřecím masem
Oblíbený salát s kuřecím masem a houbami je jednou z nejchutnějších variací receptu na předkrm.
Složení:
- 300 g kuřete;
- 200 g šunky;
- 2 čerstvé okurky;
- 1 paprika;
- 100 g sušených švestek;
- 150 g nakládaných žampionů;
- majonéza, sůl, bylinky, koření - podle chuti.
Krok za krokem vaření:
- Kuřecí řízek vařte 20 minut v osolené vodě.
- Ochlaďte kuře a nakrájejte na proužky.
- Nakrájejte šunku, papriky, okurky, houby a sušené švestky na malé kousky nožem.
- Všechny ingredience smícháme v misce na salát, osolíme a dochutíme majonézou.
Oblíbený masový salát je velmi chutný a aromatický. Může se podávat jak v běžné pracovní dny, tak při jakékoli příležitosti.
Jako obvaz můžete použít olivový nebo slunečnicový olej.
Oblíbený salát s jazykem a šunkou
Kombinace několika druhů masa činí pokrm vydatným a chutným. Předkrm vypadá harmonicky jak ve velké salátové misce, tak v porcovaných nádobách.
Složení:
- 200 g sušených švestek;
- 300 g šunky;
- 300 g vařeného jazyka;
- 300 g žampionů;
- 130 g nakládaných okurek;
- majonéza, bylinky, sůl - podle chuti.
Krok za krokem vaření:
- Nakrájejte houby na malé kousky a pošlete je na pánev.
- Houby osmažte na slunečnicovém oleji asi 5-7 minut, dochuťte solí.
- Umyjte zeleninu a nakrájejte na proužky.
- Nakrájejte šunku, jazyk a sušené švestky na malé proužky.
- Petržel nakrájejte nožem.
- Vložte maso, okurky, bylinky a sušené švestky do salátové mísy.
- Všechny přísady dochuťte majonézou, osolte a dochuťte kořením.
- Poté musí být ingredience důkladně promíchány a servírovány. Pokud je to žádoucí, můžete ozdobit zelení.
Oblíbený salát s jazykem, šunkou a houbami lze připravit docela rychle. Jeho proces trvá doslova 30 minut, výsledkem je decentní pokrm, který svou chutí potěší každého.
Misku lze ozdobit snítkou kopru
Závěr
Klasický recept na „oblíbený“ salát krok za krokem s fotografií pomáhá připravit lahodné jídlo na slavnostní stůl. Správná volba proporcí a dodržování sledu akcí umožní začínajícím kuchařům dělat chyby a potěšit každého vynikajícím výsledkem.
