Třešňová tinktura na měsíčním svitu

Vyrobit měsíční svit na třešni doma není vůbec obtížné. A výsledek je nečekaně příjemný: chuť měsíčního svitu je měkká, mírně koláčová, vůně je mandlová, výrazná, barva bohatě rubínová. Než začnete vařit, musíte znát některé nuance přípravy požadovaného nápoje.

Výhody a poškození třešňové tinktury na měsíčním svitu

Tinktura z třešní si zachovává všechny příznivé vlastnosti bobulí a je cenným zdrojem vitamínů a minerálů nezbytných pro metabolické procesy v těle a posílení imunitního systému.

Tento nástroj se používá jako:

  • antibakteriální;
  • antipyretikum;
  • diuretikum, choleretikum;
  • imunostimulace.

Tinktura z ptačí třešně, připravená na měsíčním svitu, se používá při úplavici a střevních poruchách. Doporučuje se pro zvýšení mužské potence.

Poškozením bobulí ptačí třešně je přítomnost glykosidu amygdalinu, který je schopen se rozpadnout uvolněním jedovaté kyseliny kyanovodíkové. Proto je velmi důležité nepřeexponovat bobule v měsíčním svitu během přípravy tinktury ptačí třešně.

Výhody a poškození alkoholického nápoje do značné míry závisí na kvalitě jeho přípravy a dávce konzumace. Předávkování je zdraví škodlivé.

Jak si vyrobit tinkturu třešní na měsíčním svitu

Proces výroby klasické tinktury z třešní je velmi jednoduchý. Bobule se nalije alkoholem a trvá po určitou dobu, poté se odstraní průchodem nápoje filtrem. Podle potřeby se do tinktury přidává cukr, med a koření. Může být kombinován s různými bobulemi a ovocem, ale současně zohledňuje některé nuance přípravy takové tinktury.

Bobule třešní se používají čerstvé, sušené nebo sušené. Čerstvá třešeň se sklízí, když dobře dozrává - na konci června, ráno, když už je rosa suchá, nebo večer. Počasí musí být suché. V opačném případě se vlhké bobule rychle zhorší.

Chcete-li vyrobit sušené třešně z čerstvých třešní, musíte je poslat na teplé místo pro sušení po dobu 3-5 dnů. Když se bobule scvrkne a uvolní hustou, mazlavou šťávu, můžete ji už použít.

Sušené ptačí třešně v prodeji najdete ve dvou verzích: ve formě celých bobulí a drcené. Pro tinkturu je lepší použít celé bobule, protože drcené částice mohou dát nápoji ostrou chuť.

Pro přípravu tinktury z třešní můžete použít jak dobrý čistý měsíční svit, tak zředěný na 50%. Nápoj bude chutnat sladkokyselě s příjemnou vůní třešní.

Klasický recept na tinkturu měsíčního svitu na ptačí třešni

Počet ingrediencí v tomto receptu vyjadřuje klasickou chuť tinktury z třešní: s voňavou vůní a příjemnou chutí. U tinktury musíte vzít:

  • 1,5 litru čerstvých bobulí;
  • 500 g cukru;
  • 2 litry měsíčního svitu.

Vařte podle pokynů:

  1. Vložte bobule do nádoby, přikryjte cukrem, dobře protřepejte.
  2. Počkejte několik hodin, než se objeví šťáva.
  3. Nalijte měsíční svit.
  4. Nechejte na tmavém místě 2-3 týdny.
  5. Filtrujte a nechte stát další týden.

Nápoj je připraven.Přidejte med, cukr nebo fruktózu, je-li to požadováno, a poté láhev a korek.

Rada! Odborníci doporučují, abyste během láhve pravidelně s nápojem protřepávali. To pomůže procesu běžet rychle a rovnoměrně ve všech vrstvách.

Nejlepší recept na tinkturu měsíčního svitu na sušené ptačí třešni

Třešňovou tinkturu lze připravit kdykoli během roku. Musíte si jen koupit sušené bobule. Moonshine pro tento recept je lepší brát dvojnásobnou destilaci.

Složení:

  • 150 g sušené ptačí třešně;
  • 3 litry měsíčního svitu o síle 50%;
  • 2-3 st. l. Sahara.

Sekvenování:

  1. Vložte bobule a cukr do sklenice.
  2. Nalijte měsíční svit až po okraj.
  3. Umístěte na tmavé místo po dobu 3-4 týdnů.
  4. Vypusťte filtr. Bobule vymačkejte do gázy.
  5. Podle potřeby přidejte cukr.
  6. Vraťte se na tmavé místo na další týden.

Tinktura na suché ptačí třešni, na měsíčním svitu je připravena, můžete ji ochutnat. Pro prevenci nachlazení užívejte malé dávky.

Infuze měsíčního svitu na červené třešni

Červená třešeň je hybridem třešní a třešní. Červené bobule jsou sladší, ale méně výrazné.

K receptu potřebujete:

  • 1 kg červené třešně;
  • 1 litr měsíčního svitu 50%;
  • 200 g cukru.

Připravte se takto:

  1. Bobule se umyjí, suší a nechají na teplém místě po dobu 2-3 dnů vyschnout.
  2. Ptačí třešeň je rozemletá v mixéru do stavu kaše.
  3. Nalijte moonshine a trvejte na tmavém místě při pokojové teplotě asi měsíc.
  4. O měsíc později se nápoj nechá projít bavlněným filtrem, přidá se cukr a přivede se k varu.
  5. Ochlazená tinktura se udržuje další týden, filtruje se a balí se do nádob.

Tento recept by měl připravit 2 litry nápoje.

Pozornost! Zahřátí tinktury na vysokou teplotu ničí kyselinu kyanovodíkovou, což činí nápoj bezpečný.

Jak trvat na měsíčním svitu na ptačí třešni a koření

Koření dodává tinktuře pikantní chuť a bohatou barvu. K vaření si vezměte:

  • 1 litr měsíčního svitu;
  • 0,5 kg zralých bobulí;
  • 150 g cukru;
  • 5 karafiátů;
  • 4 g mletého zázvoru;
  • půl tyčinky skořice.

Musíte udělat následující:

  1. Do jedné nádoby dejte třešně, cukr, koření.
  2. Zalijte moonshine a nechte 2 týdny.
  3. Filtrujte, případně oslaďte.
  4. Nalijte do lahví.

Místo čerstvých bobulí můžete vzít sušené, ale v menším množství a předem je namočte do teplé vody.

Jak udělat měsíční svit s třešňovými plody

Měsíční svit na třešňových tónech tónuje obecnou kondici, rozveseluje příjemnou vůní a kyselou chutí. Kromě své chuti má tento nápoj celý seznam užitečných vlastností, které prošly z bobulí ptačí třešně v procesu infuze.

Můžete udělat ptačí třešeň měsíční svit na čerstvé i sušené ptačí třešni. Hlavní věc je správně připravit suroviny. Bobule musí být odděleny od stonků a stonků, musí být celé, nejlépe velké a dobře zralé. Poté získá měsíční svit krásnou rubínovou barvu a bude mít příjemnou, jemnou chuť.

Recept na třešňovou kaši

Braga se získává fermentací z cukru, vody a kvasnic. Je připraven k další destilaci v moonshine destilaci. U klasického receptu na kaši musíte vzít:

  • 4-5 litrů teplé vody;
  • 1 kg cukru;
  • 100 g mokrých nebo 20 g suchých droždí;
  • 0,5 kg čerstvých bobulí třešní.

Proces vaření:

  1. Rozpusťte cukr v teplé vodě.
  2. Droždí zřeďte samostatně vodou a přidejte 2 - 3 lžíce. l. Sahara.
  3. Bobule rozdrobte s trochou cukru. Přidejte do vody s cukrem.
  4. Když droždí začne stoupat, kombinujte se zbytkem ingrediencí. Umístěte na několik dní na teplé místo (3 až 10).

Na konci fermentace vypusťte kapalinu do jiné nádoby, aniž byste se dotkli sedimentu vytvořeného na dně.

Pozornost! Při plnění fermentační nádoby komponenty nechte přibližně 20% prázdného prostoru pro pěnu, která se vytvoří.

Proces infuze

Misky, do kterých je kaše nalita, by neměly být těsně uzavřeny víkem, protože během fermentace se uvolňuje oxid uhličitý a může dojít k výbuchu.

Teplota v místnosti by měla být mezi 23-280C. Pokud je výrazně nižší, pak se rmut zahřívá pomocí akvarijního ohřívače. A v případě vysokých teplot mohou kvasinky zemřít.

Doba kvašení závisí na kvalitě jídla a teplotě. Je třeba mít na paměti, že čím déle je praní napuštěno, tím více škodlivých látek se v něm hromadí.

Existuje několik znaků, podle kterých můžete určit připravenost kaše:

  • sladká chuť zmizela;
  • oxid uhličitý přestal tvořit;
  • uplynula požadovaná doba infuze.

Všechny tyto znaky musí existovat současně. Pouze v tomto případě můžeme předpokládat, že kaše je připravena.

Proces destilace a čištění měsíčního svitu třešní

Hotová kaše je odeslána k destilaci. To, co zbylo, se použije dále, zředí se na sílu 20% a nechá se projít filtrem na uhlí.

Moonshine musí být vyčištěn, protože obsahuje nečistoty, které jsou pro tělo nebezpečné:

  • fuselové oleje;
  • acetaldehyd;
  • kyseliny mravenčí a octové;
  • amyl a methylalkohol.

K odstranění škodlivých látek z domácího alkoholu se používají různé metody: dvojitá a trojitá destilace, filtrace a proces infuze. Čištění se provádí:

  • mléko;
  • manganistan draselný;
  • prášek do pečiva;
  • sůl;
  • Žitný chléb;
  • slunečnicový olej;
  • žloutek.

V praxi se k čištění měsíčního svitu třešní často používá směs manganistanu draselného a jedlé sody. Dělají to takto:

  1. Soda v množství 10 g se rozpustí v 10 ml vody.
  2. Přidejte toto řešení do 1 litru měsíčního svitu.
  3. Nalijí se tam také 2 g manganistanu draselného.
  4. Vše je důkladně promícháno a ponecháno na slunci půl hodiny.
  5. Přeneseno na tmavé místo po dobu 12 hodin.
  6. Po vytvoření sraženiny se kapalina opatrně vypustí a nechá se projít filtrem.

Podle odborníků je nutná sekundární destilace, která vám umožní získat doma kvalitní a zdravý měsíční svit na ptačí třešni.

Jak pít tinkturu třešní na měsíčním svitu

Pokud je tinktura ptačí třešně určena čistě na hostinu, může být konzumována jako alkoholický nápoj s přihlédnutím ke stavu lidského zdraví.

Pro použití nápojů z třešní pro léčebné účely je správné dávkování následující: 8 kapek, 3krát denně. Lidé s onemocněním gastrointestinálního traktu a ledvin by měli být velmi opatrní ohledně množství konzumovaného alkoholického nápoje z ptačí třešně.

Podmínky a pravidla pro skladování tinktury třešní na měsíčním svitu

Tinktura obsahuje kyselinu kyanovodíkovou, která je v semenech třešní. Při nesprávném skladování se jeho obsah zvyšuje. Likér musíte skladovat v chladničce nebo v suterénu v těsně uzavřených skleněných lahvích.

Trvanlivost tinktury není delší než 1 rok. Po této době vypadne sraženina, změní se chuť, nápoj se stane zdraví škodlivým. Už ji nemůžete používat. Lze jej však použít k otravě hmyzu.

Závěr

Moonshine na ptačí třešni je dobrá nejen proto, že je příjemné ji pít a chovat se k hostům, ale také proto, že při správném použití může být ošetřena a posílena pro vaše zdraví. Samostatně připravený produkt, s výhradou nuancí, předčí ostatní alkoholické nápoje ve všech kvalitách.

Dát zpětnou vazbu

Zahrada

Květiny

Konstrukce