Obsah
S nástupem jara se chci dostat z domu rychleji. Na čerstvém vzduchu můžete nejen relaxovat, ale také vařit jídlo. Je dobré, když je na dvoře otevřená nebo uzavřená letní kuchyně, která vám umožňuje dělat to, co máte rádi. Pokud jste takovou budovu ještě nezískali, musíte situaci určitě napravit. Pokusíme se vám pomoci přijít na přípravu projektu, plánování, design a další nuance uspořádání letní kuchyně.
Co jsou letní kuchyně
Letní kuchyně se běžně dělí na uzavřené a otevřené budovy. První pohled je kompletní budova se stěnami, okny a dveřmi. Otevřená kuchyně není nic jiného než kůlna nebo altán, kde je pod střechou instalována trouba, dřez, stůl a další předměty pro domácnost. Pokud je to žádoucí, je na dvoře postavena kombinovaná letní kuchyně. To znamená, že je kombinován s jinými budovami.
Pojďme se podívat na několik zajímavých nápadů:
- Letní kuchyně s altánem je běžnou možností kombinace budov na letní chatě. Hlavní výhodou je pohodlí vaření venku. Pro takový altán se obvykle volí levné dokončovací materiály a stejný nábytek kvůli jejich častému znečištění. Pod baldachýnem je umístěn stůl se židlemi, abyste mohli jíst, aniž byste opustili kuchyň. Velký altán pojme letní kuchyni s grilem, stačí nainstalovat komín. Aby bylo možné pokračovat v vaření s nástupem chladného počasí, je altán vyroben z uzavřeného typu.
- K letní kuchyni lze připojit terasu nebo verandu. Existuje mnoho designových možností pro takový architektonický celek. Kuchyně je postavena jako plnohodnotná uzavřená budova a spolu s ní je na stejný základ položena veranda. Sousedí se stěnou s předními dveřmi. Terasa je ale postavena jako samostatné místo. Kromě toho jej lze umístit nejen na přední dveře, ale také na druhou stranu kuchyňské budovy nebo obecně kolem budovy. Veranda a terasa mohou být otevřené nebo uzavřené. Můžete si vyrobit transformátor - otevřený v létě a zavřený v zimě.
- Hozblok s letní kuchyní a saunou je velmi výhodná varianta letní chaty. Dvě užitečné místnosti jsou umístěny pod jednou střechou a stojí na společném základu. Hozblok je často postaven na malých plochách kvůli úspoře místa. Kromě toho se pro takovou konstrukci používá méně stavebních materiálů.
- V dnešní době si letní kuchyně s grilováním získávají na popularitě a ještě lepším řešením je konstrukce ruských kamen. Návrh je velmi složitý, vyžaduje hodně kapitálových investic, ale efektivní. V ruském sporáku můžete uspořádat pánev, udírnu, grilování, instalovat kotel, dokonce vyrobit krb. Pokud na takovou budovu není dostatek peněz, můžete nainstalovat přenosný gril a nad ním upevnit kouřovou kuklu.
- Garáž připojená k letní kuchyni je další možností pro užitkový blok. Tato kombinace budov je však považována za nebezpečnou pro požár. Z bezpečnostních důvodů je vhodné vybavit malou mezilehlou místnost mezi kuchyní a garáží. Ať je to spíž pro náhradní díly nebo zahradní nářadí.
- Velmi praktickou kombinací budov je venkovní sprcha s kuchyní. Malý užitný blok je vhodný pro použití v zemi. Po vaření dostane člověk příležitost rychle opláchnout a okamžitě se vrátit do kuchyně u stolu.
Pokud se vám nelíbila žádná z možností kuchyně, můžete jednoduše zastavit v samostatné budově.
Video ukazuje příklady designu letních kuchyní:
Co je třeba vzít v úvahu při vypracování projektu
Letní kuchyně je hlavní budovou a vyžaduje přísun komunikace. Před zahájením výstavby je bezpodmínečně nutné vypracovat projekt s přihlédnutím ke všem důležitým nuancím:
- Vypracování projektu začíná výkresem. Kromě rozložení jsou na schématu vyznačeny všechny rozměry budovy. Rozloha kuchyně závisí na počtu lidí, kteří ji neustále navštěvují. Řekněme, že asi 8 m stačí pro tříčlennou rodinu2... Pokud je kuchyň pod jednou střechou umístěna s jinou místností, pak se plocha zvětší s přihlédnutím k rozměrům druhé budovy.
- Projekt označuje typ kuchyně: otevřenou nebo uzavřenou. Ve druhé verzi výkres označuje umístění oken a dveří. Konstrukce stěn a střech je vyvinuta s ohledem na jejich izolaci. Pokud je plánováno využití letní budovy v zimě, je při vypracování projektu zajištěno vytápění.
- Na diagramu musíte jasně označit dodávku komunikace. Letní kuchyně bez elektřiny a tekoucí vody je nepraktická. S nástupem tmy možnost vaření zmizí a abyste mohli umýt talíř nebo sbírat vodu, budete muset běžet do domu.
- Při zpracování projektu se bere v úvahu požární bezpečnost. Gril, gril, sporák jsou zdrojem otevřeného ohně. Materiály, ze kterých jsou vyrobeny stěny budovy a jejich opláštění, musí být nehořlavé.
- Je důležité správně určit typ základu. U lehkého dřevěného vrchlíku se vystačíte se sloupovým podstavcem. Pokud se staví hlavní cihlová budova s ruskými kamny uvnitř, budete muset vyplnit pásový základ nebo použít železobetonové desky.
Když vezmete v úvahu všechny důležité nuance, můžete přemýšlet o budoucím interiéru letní kuchyně, uspořádání přilehlého území a dalších malých věcech.
Nuance uspořádání letní kuchyně
O tom, jak nejlépe vybavit letní kuchyň pro sebe, rozhoduje pouze majitel nebo přesněji hostitelka. Je to ona, kdo bude muset při vaření stát hodiny u sporáku. Co můžete v tomto ohledu poradit? Začněme otevřenou verandou. Je hezké jíst venku, ale slunce nebo vítr vám mohou bránit. Pokud jsou otvory otevřené verandy zakryty závěsy, které sloužily v domě, různými přívěsky, lany, získáte dobrý dekor a ochranu.
Další otázka se týká majitele. Pokud je k vaření instalován plynový sporák, je obvykle připojen k propan-butanovému válci. Je důležité se zde zajímat o bezpečnost. Doporučuje se vzít balón mimo letní budovu. Pro něj můžete udělat krásnou krabici, ozdobit dekorativními prvky nebo kolem ní svařit rám z tyčí, po kterém se vinice budou pohybovat.
Návrh interiéru letní kuchyně by měl být pro hostesku pohodlný. Je důležité zajistit spoustu pohodlných a robustních polic. Jsou užitečné pro jídla a konzervování. Bez umyvadla v kuchyni se nedá nic dělat. Nekupujte drahou keramiku. Vystačíte si s levným nerezovým dřezem. Voda je dodávána do dřezu z vodovodního systému nebo je nainstalována akumulační nádrž. Kanalizace je vyvedena plastovými trubkami mimo kuchyň. Bude tam hodně špinavé vody, takže budete muset vybavit žumpu.
Pokud je letní kuchyně součástí jednoho komplexu s jídelnou, sprchou, terasou a dalšími budovami, celý prostor zdobí zelené plochy. Místo odpočinku můžete dokonce uzavřít živým plotem.
Pokud má být letní kuchyň umístěna pod baldachýnem, pak musí být její podlaha a přilehlé území vydlážděno pomocí technologie zpevněných ploch. Podlahou mohou být také desky, ale pouze hladké, nikoli dřevěné řezy. V kuchyni je dřevěná podlaha a na ulici je položena kamenná podlaha.
Pokud jde o vrchlík, je určen pro větší rozměry než pro běžná místa odpočinku. Musí zcela zakrýt kuchyňské vybavení před srážkami.Je lepší udělat střechu pro vrchlík s jednoduchým jednoduchým sklonem nebo štítem bez zakrytí štítů. Samotná výška budovy by navíc neměla být větší než výška obytné budovy. Letní kuchyně, která je pohřbena pod úrovní zahrady, vypadá na pozemku perfektně.
Ruská kamna
Nejjednodušší troubu pro letní kuchyň ve vesnici najdete mimo areál. Taková zděná budova se obvykle skládá z malého komína a litinové varné desky. Ani topeniště není vždy zavřeno dveřmi. Nevýhodou tohoto designu je, že stojí pod širým nebem. V dešti nemůžete vařit jídlo. Navíc jsou takové trouby nebezpečné pro oheň. Po dvoře se rozptyluje kouř s jiskrami, což je v suchém horkém počasí velmi nebezpečné.
Těžko se buduje, ale velmi pohodlné jsou ruské kamna pro letní kuchyň, instalované přímo uvnitř místnosti. Design je tak univerzální, že vám umožní připravit řadu lahodných jídel.
Obecná struktura pece vypadá takto:
- Kamna jsou oplocená minimálně dvěma cihlovými zdmi. Jsou zobrazeny v diagramu pod číslem 1. Lepší, když jsou to tři stěny. Z větru úplně zakryjí oblast vaření. I když zde musíte vzít v úvahu ještě jednu nuanci. Prázdné stěny jsou umístěny na straně, ze které vítr nejčastěji fouká. To se předpokládá ve fázi vývoje projektu, aby bylo možné správně určit umístění kamen v místnosti.
- Cihlová budova má působivou hmotnost, takže je nutný betonový základ. Místo pásového základu je místo často vybaveno kamny s kuchyňskými stěnami. V diagramu je to označeno číslem 2. Staré železobetonové desky jsou ideální pro práci. Nejprve podle velikosti budovy vykopali prohlubeň na bajonetu lopaty, nasypali pískový a štěrkový polštář a na něj položili desky. Pokud doma žádný takový materiál není, pak se místo jednoduše vylije z betonu, ale musí být vyztuženo. Betonová plocha je provedena nejméně 100 mm nad úrovní terénu.
- Na hotovou plošinu je umístěna pec z červených cihel. Je to označeno číslem 3. Je důležité zvážit přístup ze strany varné desky. V našem příkladu je označen číslem 4. Druhá strana trouby může být v jedné rovině se stěnou.
- Na fotografii je letní kuchyně zobrazena se třemi prázdnými stěnami, tj. Polootevřeného typu. Pro takový design může být pravá stěna vyložena úzce tak, aby zakrývala kamna pouze před větrem. Střecha ve čtvrtém rohu bude podepřena cihlovou nebo kovovou podpěrou označenou číslem 5.
V předloženém schématu je mezi zadní stěnou a kamny malý prostor. Je označen jako č. 8. Volný prostor je vhodný pro uložení kovových nástrojů, například pokeru, lopatky atd.
Design
Existuje mnoho designových možností pro letní kuchyni. Lepší je rozhodnout se pro jednoduchý rustikální nebo skandinávský styl. Dekor z přírodních materiálů vypadá dobře. Pokud je v kuchyni spousta místa a uvnitř je několik oblastí pro odpočinek a práci, lze je krásně rozdělit. Nejjednodušší je použít pro pokládku každé oblasti různé materiály. Dřevo se hodí k dlaždicím nebo kameni.
Letní kuchyni lze dát moderní styl. Barový pult s vysokými židlemi bude vypadat krásně. Je vyroben integrálně s prostorem pro přípravu jídla nebo je oddělen od zvednutí na pódium. Zde si stále můžete hrát s osvětlením. Oblast poblíž kamen je dobře osvětlena a u barového pultu je měkké osvětlení organizováno pomocí reflektorů.
Výběr nábytku
Je vhodné zvolit levný nábytek pro letní kuchyni, aby se dobře hodil k čištění. U možnosti otevřené konstrukce je vhodná možnost stacionární. To znamená, že nábytek je položen z cihel, jsou připevněna dřevěná nebo plastová sedadla. Desku stolu lze obkládat.Takový nábytek se nebojí vlhkosti, mastnoty, nečistot a také se nerozptýlí na podlaze silným větrem.
Alternativně můžete po koupi nového nábytku vrhnout starý nábytek z domu do letní kuchyně. Obecně se zde kromě stolu a židlí nevyžaduje nic jiného. Pokud je volné místo, můžete od sporáku odložit pohovku a několik malých nočních stolků.
Video ukazuje letní kuchyni národů světa:
Stavba letní kuchyně je drahá. Investované peníze a práce však nebudou promarněny. Budova se stane žádaným místem pro odpočinek a vaření.
