Obsah
Petržel Italský gigant má rozmanitost zahraničního původu. V roce 2007 byl zařazen do státního rejstříku Ruské federace, který se týká podmínek pěstování zahradních plodin. Italský gigant si rychle získal uznání spotřebitelů pro své vysoké výnosy, šťavnaté velké listy, dobrou imunitu a další výhody.
Popis a vlastnosti odrůdy petrželky italského obra
Listová petržel italského obra dorůstá až 67 cm. Hlavní vlastnosti:
- semi-vertikální zásuvky;
- tmavě zelené listy trojúhelníkového tvaru s hlubokými laloky;
- řapíky jsou středně velké, střední tloušťky;
- stonky jsou husté;
- aroma je výrazné, koláče.
U zelených se italská petržel obří obvykle pěstuje jako roční plodina. Pokud to necháte druhý rok, objeví se zelenožluté květy, po kterých semena dozrají. Mohou být sbírány pro šíření kultury, použití při vaření, kosmetické účely, lidovou medicínu.
Výtěžek
Italský gigant má vysoký výnos. Každý keř dává asi 20–25 listů o celkové hmotnosti 75 g. Během sezóny lze z 1 m² sklízet 3–5 kg zeleně.
Když zralé
Italský gigant patří k střednědobým odrůdám. První výhonky lze vidět za 3-4 týdny. Od okamžiku, kdy se objeví, úplné zrání petrželky trvá 90 dní.
Odolnost proti suchu a mrazu
Italský gigant má dobrou mrazuvzdornost. Růst petrželky se zastaví až při -10 ° C. Odrůda dobře snáší mrazy, což umožňuje výsadbu plodin v různých ročních obdobích. Nemá ráda sucho.
Klady a zápory odrůdy
Zahradníci a zahrádkáři Italský gigant se zamiloval do své velké velikosti a šťavnatých voňavých zelených. Tuto petržel můžete pěstovat ve všech oblastech Ruské federace.
Italský gigant produkuje dobrou sklizeň i ve stinných oblastech za nepříznivých povětrnostních podmínek
Profesionálové:
- vynikající chuť;
- voňavé a šťavnaté zelené;
- vysoká produktivita;
- mrazuvzdornost;
- dobrá imunita;
- možnost celoročního růstu;
- nenáročnost na podmínky pěstování;
Hlavní nevýhodou italského obra, který je vlastní jiným odrůdám, je pomalé klíčení semen. Tato vlastnost je spojena s vysokým obsahem éterických olejů ve skořápce.
Pravidla přistání
Úspěch pěstování petrželky do značné míry závisí na správném umístění a správné přípravě semen. Italského obra můžete zasít třikrát ročně:
- jaro - konec dubna nebo začátek května;
- léto - konec července;
- podzim - říjen, listopad.
Při výběru načasování setí je třeba vzít v úvahu klimatické vlastnosti oblasti.
Příprava semen
Semena petrželky jsou připravena k urychlení vzniku sazenic. Takové opatření je nutné pouze pro jarní výsadbu. Příprava semene znamená namáčení, během kterého měkkost skořápky změkne a vymyjí se z ní éterické oleje. Existuje několik možností:
- namáčení během dne v teplé vodě - optimální teplota je 40-45 ° C;
- peroxid vodíku - udržujte semena v neředěné tekutině po dobu 15-20 minut, poté opláchněte;
- alkohol (vodka) - semeno namočte na 10-15 minut, poté opláchněte.
Pro prevenci nemocí jsou semena uchovávána ve slabém roztoku manganistanu draselného, šťávy z aloe. Stimulační léky, jako je Heteroauxin, pomáhají urychlit růst.
Po ošetření vybranými prostředky se semena suší několik hodin. Jinak se budou držet pohromadě, držet se vašich prstů.
Výběr a příprava místa
Petržel je nenáročná, lze ji pěstovat téměř za jakýchkoli podmínek. Italský gigant poskytuje maximální výnos a svěží zeleň za následujících faktorů:
- osvětlená oblast;
- místo po květáku, okurky, cukety, brambory;
- půda je lehká, bohatá na humus, nejlépe jílovitá nebo písčitá hlína;
- mírná vlhkost půdy;
- odlehlost podzemní vody od 1 m;
- optimální úroveň pH je 6,5-7.
Pokud na jaře zasadíte italskou petrželku obrovskou, měl by být pozemek připraven na podzim. Je bezpodmínečně nutné vykopat půdu, odstranit plevele, aplikovat na 1 m²:
- humus nebo shnilý hnůj - 3 kg;
- dřevěný popel - 0,3 kg;
- nitroammofosk - 1 polévková lžíce. l.
Petržel se cítí dobře ve smíšených výsadbách s okurkami, rajčaty, paprikou, ředkvičkami, hráškem
Pokyny krok za krokem
Před výsadbou petrželky musí italský obr uvolnit půdu, aplikovat komplexní minerální hnojivo. Po přípravě semen postupujte následovně:
- Drážky vytvářejte v intervalech 20 cm, stačí hloubka 1-1,5 cm.
- Vylijte drážky teplou vodou, počkejte, až se vstřebají.
- Zasít semena.
- Posypeme zeminou.
- Vyhlaďte povrch a mírně zhutněte.
Pro urychlení klíčení petrželky se na seťovém lůžku nanese film. Po výskytu výhonků je přístřešek odstraněn.
Petržel Italský gigant na jaře a v létě lze vysazovat pomocí dopravníkové metody. Výsev každé 2-3 týdny do konce července. Tato metoda umožňuje prodloužit dobu sklizně, získat čerstvé bylinky na stůl nebo prodat déle.
Pro zimní setí petrželky používá italský obr suchá semena. Před výsadbou drážky nezalévejte.
Funkce péče
Petržel Italský gigant je v péči nenáročný. Kultura potřebuje standardní soubor aktivit.
Uvolňování a odplevelení
Systematické uvolňování petrželky Italský gigant je nezbytný pro prodyšnost půdy a zadržování vlhkosti. Procedura musí být provedena po zalévání, silném dešti.
Plevel narušuje růst a vývoj plodin a přispívá k rozvoji chorob a škůdců. Pravidelné odplevelení se provádí za suchého počasí. Plevel lze odstraňovat ručně nebo kombinovat s kypřením pomocí plochého nože, motyky, motyky, hrábě. Po výsadbě by měl být mulčován. Stačí vrstva až 3 cm. Mulčování je nutné k udržení vlhkosti a zabránění plevelům.
Ředění
Petržel Italský gigant postupem času roste. Z tohoto důvodu ne všechny výhonky dostávají dostatek slunečního světla, vody a živin. To má špatný vliv na růst a rozvoj kultury, její prezentaci. Problém je řešen systematickým řídnutím výsadby.
Zalévání
Petržel Italský gigant preferuje mírnou vlhkost. Půda by neměla vyschnout, ale časté bohaté zalévání je pro kulturu špatné. Pokud je deštivé počasí, vůbec ho nepotřebujete. V horku se doporučuje mírné zalévání každé dva dny. Mělo by to být provedeno brzy ráno nebo po západu slunce.
Pro zalévání petrželky italského obra je lepší používat vodu při pokojové teplotě
Top dressing
Pokud bylo místo pro výsadbu petrželky italského obra správně připraveno, stačí hnojit třikrát za sezónu:
- čtyři dny po klíčení;
- znovu za týden;
- měsíc před sklizní.
První dva obvazy by měly být dusíkaté, aby stimulovaly růst zelené hmoty. Na 1 m² stačí 5-6 g hnojiva. Před sklizní je zapotřebí složení potaš-fosfor. Můžete přidat 1 m² za 1 lžičku. draselná sůl, superfosfát nebo 0,2 kg popela ve formě mulče.
Ochrana před chorobami a škůdci
Italský gigant má dobrou imunitu. Rez může napadnout úrodu. Onemocnění se projevuje konvexními formacemi špinavě červené barvy. Postižené listy vyschnou a spadnou. Nemocné části rostlin jsou odstraněny, léky se používají k léčbě:
- Fitosporin;
- Topas;
- Abiga Peak;
- Baktofit;
- bordeauxská kapalina.
Pro prevenci rzi je důležité hluboké podzimní kopání půdy, sklizeň rostlinných zbytků, dodržování zemědělských postupů
Ze škůdců je petržel často ovlivněna mrkví. Listy jsou červenofialové barvy a poté zbarvují žlutě. Existuje několik metod boje:
- lidové prostředky - tabákový prst, odvar z rajčat, řebříček, infuze cibule nebo česneku;
- přípravky - Decis, Fitoverm, Volaton, Karate, Stefesin.
Pro prevenci mrkvových much je důležité dodržovat střídání plodin, řídnout výsadby a nezneužívat zalévání
Sklizeň a skladování
Petržel italského obra lze sklízet kdykoli po dozrání. Ořízněte stonky u kořene. Pokud sbíráte pouze vrcholy a necháte řapíky, růst mladých výhonků se výrazně zpomalí.
Pro jídlo nakrájejte stonky petrželky z vnějšku keře. Díky tomuto přístupu jsou listy svěží a aromatičtější.
Je důležité sklízet petržel dříve, než venkovní teplota dosáhne 5 ° C. Zeleninu roztřiďte co nejrychleji, opláchněte pod tekoucí vodou, osušte na ručníku.
Petržel Italský gigant zůstává po řezání čerstvý několik dní. Na zimu lze zeleninu sušit větvičkami nebo krájet venku, v troubě nebo v elektrické sušičce. Skladujte obrobek v papírových pytlích, plátěných pytlích nebo uzavřených skleněných nebo keramických nádobách.
Chcete-li zachovat maximum cenných prvků, je lepší zmrazit petržel. Můžete jej připravit s větvičkami nebo nejprve nakrájet. Existuje několik možností:
- skladování v kontejnerech nebo pytlích;
- zmrazte zeleninu vodou, použijte formu na led;
- příprava na másle - rozpustíme ji, nalijeme nasekanou petrželku, zmrazíme ve formách.
Další možností je skladování soli. Zelenina je nakrájena, posypána kořením a umístěna do suchých a čistých skleněných nádob. Polotovary jsou uloženy ve sklepě nebo v chladničce.
Závěr
Italská petrželská obří je střednědobá odrůda se šťavnatými, aromatickými a velkými listy. Kultura je v péči nenáročná, má dobrou imunitu, mrazuvzdornost. Semena klíčí po dlouhou dobu, proces lze urychlit správnou přípravou.
Recenze italské petrželky
