Obsah
Kopřiva dvoudomá patří do čeledi Urticaceae. Latinský název Urtica urens. Unikátní rostlina, která má mnoho užitečných vlastností. Používá se v různých oblastech - od vaření po léčbu složitých onemocnění. Ve vaší oblasti můžete snadno pěstovat kopřivy. Nejprve byste se však měli seznámit s prospěšnými a škodlivými vlastnostmi této rostliny.
Kultura se rychle množí a tvoří souvislý koberec
Botanický popis kopřivy dvoudomé
Vzhled a vlastnosti kopřivy závisí na příslušnosti rostliny ke konkrétnímu druhu. Kopřiva dvoudomá má charakteristické rysy:
- Stonekb. Vzpřímený, zvrásněný, čtyřboký. Povrch je pokryt svislými mělkými drážkami. Tvrdé bodavé chloupky jsou umístěny po celé délce stonku. Výška střelby od 15 cm do 55 cm.
- Vykořenit... Kopřiva dvoudomá má klíčový kořenový systém. Hlavní kořen je vertikální, silný, ale poměrně krátký.
- Listy... Malý, naproti, zeleně zbarvený. Mají vejčitý nebo oválný tvar, na konci špičaté, s hlubokými, rovnými zuby. Délka listu 2–6 cm, šířka 1–4 cm. Také pokrytý bodavými chlupy.
- Květiny... Axilární, malý, zelený. Mohou být jednotlivé nebo shromážděné v květenstvích. Kvete od začátku května do poloviny října.
- Spike květenství... Délka se rovná řapíkům listů nebo je o něco kratší. Obvyklá délka řapíku je 1-4 cm.
- Plod... Krabice je polyspermická, zřídka - ořech. Krabice může být šťavnatá nebo suchá. Šířka kapsle kopřivy 1,1 - 1,3 mm, délka 1,5 - 2,0 mm. Plodit v červnu.
Kromě popisu rostliny je třeba uvést další důležité vlastnosti kopřivy dvoudomé. Maximální plodnost je 22 000 krabic na rostlinu. Hloubka klíčení semen kopřivy je 1,5–2,0 cm. Období trvá od jara do poloviny roku při teplotě + 20–22 ° C. Považuje se za plevel, který zesiluje výsadbu zeleninových, zahradnických a průmyslových plodin. Může snížit výnosy. Vzhled kopřivy na fotografii níže:
Podle tvaru a barvy listů lze snadno odlišit kopřivu dvoudomou od dvoudomé
Tam, kde rostou kopřivy
Kultura je rozšířená v evropských zemích, Severní Americe a Rusku. Stanoviště kopřivy je velmi rozsáhlé. Rostlina se nachází v jakékoli zeměpisné šířce, s výjimkou Dálného severu.
Roste poblíž obydlí, na volných pozemcích, podél plotů. Kopřiva dvoudomá vytváří malé shluky, ale netvoří velké houštiny. Miluje dobře kultivovanou půdu bohatou na humus a dusík.
Co je jedovatá kopřiva
Na povrchu listů a stonků rostliny je obrovské množství chloupků s ostrým koncem. Chlupy jsou velké buňky, které připomínají lékařskou ampulku. Buňky jsou vyplněny sadou komponent:
- kyselina mravenčí;
- kyselina šťavelová;
- kyselina vinná;
- serotonin;
- histamin;
- acetylcholin.
Když ampulka přijde do styku s tělem zvířete nebo člověka, špička se okamžitě odlomí. Obsah proniká kůží a způsobuje chemické popáleniny. Doba trvání bolestivého pocitu závisí na množství kyseliny vinné a šťavelové. Acetylcholin, serotonin a histamin jsou příčinou zarudnutí a bolesti.
Obrovské množství bodavých chloupků dodává kopřivám silnou štiplavost.
Léčivé vlastnosti kopřivy dvoudomé
Navzdory skutečnosti, že rostlina není považována za kultivovanou, má mnoho užitečných vlastností. Nejcennější pro své léčivé vlastnosti. Kopřiva obsahuje vitamíny, karoten, třísloviny, stopové prvky a aminokyseliny, které jsou pro lidské tělo velmi důležité. Rostlina se používá jako choleretické, hemostatické, protizánětlivé činidlo. Směsi obsahující horké suroviny:
- obnovit poškozené tkáně;
- léčit nemoci urogenitálního systému a střev;
- zlepšit činnost oběhového a dýchacího systému.
Prostředky na spalování trávy se používají na cukrovku, kožní problémy, onemocnění plic a zažívacího traktu.
Léčivé vlastnosti byliny zůstávají zachovány i při sušení. Proto lze listy sklízet na jaře během kvetení po celý rok. Používají se také oddenky s kořeny.
Nákup surovin by měl být řešen během kvetení.
Aplikace kopřivy dvoudomé
Kultura se již dlouho používá v různých oblastech. Kromě léčivých sloučenin je široce používán ve vaření, kosmetologii, zemědělství a lehkém průmyslu. Aby se zvýšila výtěžnost mléka, je třeba výhonky napařit a přidat do krmiva pro krávy. Nasekaná zelenina ve stravě kuřat zvyšuje produkci vajec. Pro králíky, selata a telata je to vynikající vitaminový doplněk.
Závod se také používá při výrobě ekologicky šetrných tkanin. Jsou lehké a silné. Kopřivy se používají k výrobě lan a šňůr.
Hlavní složkou, která je vyžadována v potravinářském, farmaceutickém a parfémovém průmyslu, je chlorofyl. Je vyroben z kopřivy.
Kopřivy jsou užitečné nejen pro lidi, ale také pro domácí mazlíčky
V lidovém léčitelství
Kopřiva získala největší uznání v lidovém léčitelství. Používají nejen listy rostliny, ale také oddenky. Odvar a infuze se používají jako antiseptické, diuretické, hemostatické látky. Ke stimulaci laktace při léčbě kožních onemocnění (lišejníky, akné, furunkulóza). Kromě obvyklých léků doporučuje tradiční medicína i mimořádné způsoby léčby. Například kopřivy na koupel s radikulitidou nebo bolestmi svalů.
Kořeny jsou užitečné při léčení jako adstringens a diuretikum. Oddenek by měl být sklízen na začátku jara a na podzim.
Bylina funguje velmi dobře při prevenci nedostatku vitamínů, hypovitaminózy, aterosklerózy. Odvar z listů funguje dobře při snižování hladiny cukru v krvi. Kořen kopřivy se používá k léčbě onemocnění prostaty u mužů.
Pro přípravu infuzí můžete použít nejen čerstvou trávu, ale také sušenou
V kosmetologii
V kosmetickém průmyslu se horký bylinný odvar používá k posílení vlasů. Léky se doporučují pro vypadávání vlasů nebo raná stadia plešatosti. Po umytí opláchněte vlasy v kopřivovém vývaru, který jim dodá tloušťku a lesk.
Dalším způsobem použití jsou zmrazené infuzní kostky na tření obličeje. Tato technika dobře tónuje pokožku, činí ji pružnou, vyhlazuje vrásky. Doporučuje se také zahrnout rozdrcený mladý růst do kosmetických obličejových masek.
Ve vaření
Pro jídlo se doporučuje jíst mladé výhonky kopřivy. Je vhodný k přípravě zelené zelné polévky, polévek, omelet, koláčů. Je velmi užitečné přidat listy kopřivy do salátů, omáček. Chcete-li v zimě obohatit tělo vitamíny, měli byste připravit suroviny pomocí:
- Sušení... Nejlepší je sušit mladé výhonky. Skladujte v látkových pytlích. Můžete mlít, abyste získali prášek a přidali při vaření.
- Mráz... Pro tuto metodu jsou vhodné plastové sáčky nebo plastové nádoby s víkem. Nastrouhané výhonky kopřivy jsou zmrazené.
- Solení... Umyté suroviny dejte do sklenic posypané kuchyňskou solí. Na 1 kg trávy potřebujete 50 g soli. Uchovávejte pouze v chladničce.
Mnoho kulinářských odborníků používá klíčky k obohacení chuti masových omáček.
Kopřiva jsou nejen zdravá, ale také lahodná.
Omezení a kontraindikace
Jako každý lék má kopřiva nejen léčivé vlastnosti, ale také kontraindikace. Rostlina vyžaduje při aplikaci opatrnost. To platí pro případy léčby krvácení vyžadující zásah chirurga. Pacienti se zvýšenou srážlivostí krve a problémy s ledvinami by také měli bylinku používat s maximální opatrností. Křečové žíly, tromboflebitida, trombóza - tato onemocnění se mohou zhoršovat nekontrolovaným příjmem kultury. Použití rostliny je u těhotných žen kontraindikováno.
Závěr
Kopřiva dvoudomá má mnoho jedinečných vlastností. Správné používání uleví mnoha chorobám, obohatí každodenní stravu o živiny a pomůže udržet zdravé vlasy a pokožku. Je důležité prostudovat seznam kontraindikací, aby nedošlo k poškození.
