Jak rychle oloupat třešně: lidové a speciální nástroje

Zkušené ženy v domácnosti znají mnoho způsobů, jak odstranit třešně. Tato technika je nezbytná v době zpracování bobulí před přípravou určitých pokrmů - džem, mražení, polotovary na koláče nebo knedlíky. Je těžké získat jamky ze zmrazených třešní, takže je lepší to udělat předem. Aby byl postup produktivní a méně únavný, používejte jednoduchá zařízení, která najdete v každé domácnosti. Třešeň se zároveň nedeformuje a šťáva nevyteče. Míra přesnosti doma samozřejmě závisí na dovednostech umělce a kvalitě nástroje.

Vypeckované třešně lze dětem dát beze strachu

Vlastnosti odstraňování třešní

Při provádění manipulace s třešňovými jámami je třeba vzít v úvahu některé funkce postupu:

1. Jakékoli zařízení může bobule deformovat, což povede ke ztrátě šťávy nebo neestetickému vzhledu sklizně. Míra ztráty nebo poškození závisí na profesionalitě kuchařského specialisty a na správné volbě nástroje.
2. Pokud skladujete třešně s peckovinami po dlouhou dobu, existuje riziko hromadění toxinů, které se z nich uvolňují. Čím delší je trvanlivost, tím větší je kontaminace. Jakýkoli způsob likvidace je proto vždy lepší než zpracování třešní s peckami.
3. Je důležité zvolit správné zařízení v souladu s objemem bobulí, dostupností času a dovedností hostitelky. To ušetří nejen drahocenný čas, ale také energii.
4. Téměř každá změna má za následek zbarvení prstů. Po dokončení práce je bude nutné důkladně umýt. Abyste tomu zabránili, je nejlepší používat jednorázové nebo gumové rukavice.

Kromě toho musíte znát základní techniky pro odstraňování třešní, abyste mohli vybrat nejlepší řešení.

Jak rychle odstranit jámy z třešní pomocí lidových metod

Pokud seskupíme metody odstraňování nažek z třešní, můžeme rozlišit několik kategorií:

1. Ruční manipulace. Tato skupina zahrnuje všechny možnosti s využitím improvizovaných prostředků - špendlíky, vlásenky, tyčinky.
2. Semi-mechanické. Takové akce zahrnují použití zařízení, do kterých jsou bobule vkládány jeden po druhém, a potom je semeno vytlačeno.
3. Mechanické. To zahrnuje všechna zařízení používající páky, kontejnery nebo jiné nástroje.
4. Elektrický. Tato kategorie zahrnuje zařízení připojená k elektrické síti.

Chcete-li vyčistit třešně z jámy bez nákupu speciálních zařízení, pomohou lidové metody.

Někdy se nejvíce neočekávané položky ukáží jako užitečné v procesu zpracování bobulí.

Jejich hlavní výhody jsou:

• rozpočet;
• dostupnost;
• šetrnost k životnímu prostředí;
• snadnost provedení;
• účinnost.

První dvě kategorie lze bezpečně připsat lidovým technikám.

Jak získat třešňové jámy lisem na česnek

Pro tento postup budete potřebovat lis, který se používá k mletí stroužků česneku. Na držadlech zařízení musí být otvor a kolík. Jeden kus na jedné rukojeti, druhý na druhé. Uspořádání dílů se navzájem shoduje. Pokud jsou rukojeti spojeny, pak kolík zapadá přesně do otvoru.

Ukázalo se, že lis na česnek má další užitečnou funkci.

Chcete-li vyjmout peckovinu z třešně, vložte bobuli do otvoru a druhou rukojetí zatlačte dolů. Kolík snadno vytlačí kost ven

Před použitím lisu na česnek je třeba zkontrolovat konec vyčnívající části lisu (čep). Pokud je velmi ostrý, pak z něj může semeno skočit a bobule bude rozdrcena. Východiskem z této situace je snížení ostrosti ostření. Konec tyče je lehce vybroušen praktickým nástrojem, například pilníkem.

Jak odstranit jamky z třešní pomocí vlásenky, špendlíku nebo sponky na papír

Jedná se o jednoduchá zařízení, která má každá žena v domácnosti. Mohou být velmi užitečným zařízením při odstraňování semen třešní. V době jejich použití je ztráta šťávy vždy minimální, protože tloušťka špendlíku nebo kancelářské sponky je malá.

Obyčejný špendlík najdete v každém domě

Jak používat zařízení:

1. V bobule musí být v místě růstu řapíku vložena vlásenka nebo špendlík. Vlásenka se zasouvá ze strany oblouku, čep se zasunuje opačným koncem od zapínání.
2. Zvedněte peckovice. Vytáhněte zařízení pomocí háku.

Podobná možnost:

• snadné použití;
• šťáva z bobulí téměř neteče;
• cenově dostupné a levné.

Tato metoda je vhodná pro malé plodiny. Pokud hostitelka potřebuje zpracovat ne pár kilogramů, ale kbelík třešní, pak je lepší zvolit nástroj s vyšší produktivitou.

Nemůžete však udržovat čisté ruce. Druhou nevýhodou metody je nízká produktivita. Vizuální instrukce:

Jak rychle odstranit jamky z třešní lžičkou

Jsou chvíle, kdy výše uvedená zařízení prostě nejsou po ruce. Pak hostitelce pomůže obyčejná čajová lžička, nebo spíše jedna část lžíce - rukojeť.

Konec rukojeti musí být zasunut do bobule ze strany stonkového nástavce, lehce přitlačit na kámen a vytáhnout semeno nahoru. První kopie jsou vždy trochu obtížné a pak se získává dovednost. Rychlost a kvalita práce se zvyšuje.

Pro práci si musíte vybrat lžíci s tenkou rukojetí.

Nebude nadbytečné používat rukavice a kuchyňskou zástěru.

Jak rychle odstranit třešňové jámy pomocí sushi tyčinky

Jedná se o velmi ekonomický způsob, jak odstranit jádra z bobulí, protože si na nich můžete skladovat zásoby bez dalších nákladů. Hůl musí být zasunuta do otvoru v bobulích, opatrně vytlačte kost na opačnou stranu.

Hůl vůbec nedeformuje bobule

Alternativou by byl kebabový špíz. Je delší, takže je pohodlnější jej použít na polovinu a rozbít tyč na 2 části.

Jak získat višňovou jámu pinzetou

Šikovným nástrojem k odstranění jádra třešní může být také pinzeta nebo kleště na obočí. Ostré konce nástroje snadno prorazí maso bobulí. Pak zbývá jen chytit kost a vytáhnout ji. Výhodou této možnosti je bezpečnost třešní. Bobule není vůbec zdeformovaná. Jedinou nevýhodou této metody je, že ji některé ženy v domácnosti považují za časově náročnou.

Při použití pinzety musíte pracovat velmi opatrně.

Ale to je otázka dovednosti. Pokud se vám to podaří, proces proběhne velmi rychle.

Jak odstranit jamky z třešní pomocí koktejlové slámy

Jakýkoli prut je nejlepším způsobem pro plstěnou třešničku. Má menší bobule, se kterými je obtížné pracovat pomocí jiného nástroje.Algoritmus provádění je velmi jednoduchý:

1. Třešničku propíchněte koktejlovou trubičkou ze strany stonkového nástavce.
2. Napněte bobule podél slámy tak, aby jádro zůstalo uvnitř slámy.

Kromě koktejlové slámy můžete použít jakoukoli jinou slámu nebo nádobu s otvorem.

Sláma je vhodná k čištění malého množství třešní.

Hlavní věc je, že nástroj je tuhý, například vyrobený ze silného polypropylenu.

Chcete-li tomu zabránit, můžete proces vylepšit. K tomu je třeba vzít sklenici nebo kbelík na majonézu s plastovým víkem. Ve víku vytvořte otvor, na kterém je umístěno bobule. Mělo by mít takový průměr, aby třešeň nespadla dovnitř nádoby. Poté přitlačte horní část zkumavky na ovoce a vtlačte kost do nádoby.

Pokud nemůžete najít vhodnou tubu, můžete si vzít kuličkové pero bez doplňování. Důkladně umyjte, použijte stejným způsobem.

Jak odstranit třešňovou jámu vidličkou

Každá žena v domácnosti má příbory. K odstranění semen se proto často používá nejen čajová lžička, ale také obyčejná vidlička. Pouze vidlička bude muset být mírně modernizována a na jídelním stole již nebude užitečná. Stojí za to zdůraznit jedno zařízení pro práci s třešněmi a ponechat ho pro podobné manipulace v budoucnu.

Budete potřebovat běžné kleště nebo tuhé kleště. Odstraňte dva vnější zuby vidlice a ohněte konce dvou zbývajících středních. Nyní můžete začít.

Vložte ohnutou část zubů do bobule, zvedněte kost, vytáhněte ji.

Podobnou metodou, jako u ostatních výše, musíte třešničku sevřít prsty. Jedinou výjimkou je technika používající lis na česnek. Proto nebude možné zcela zabránit deformaci bobule. Pro lidové improvizované prostředky je důležité zvolit odrůdy s dobrou hustotou.

Jak oddělit jamky od třešní pomocí láhve

Tuto metodu lze nazvat nejoblíbenější. Má několik pozitivních rozdílů od výše uvedeného:

• vysoká rychlost provedení;
• jednoduchost technologie;
• čistota rukou.

Láhev doporučuje mnoho žen v domácnosti, které nepoužívají mechanická zařízení.

Láhev je ekonomický a pohodlný nástroj

Kromě toho budete potřebovat piercingové nástroje - koktejlové trubičky, tyčinky na sushi, grilovací špízy, obyčejnou tyčinku se špičatým koncem. Postup je zcela jednoduchý:

1. Umyjte láhev coly nebo vína.
2. Položte na stůl.
3. Umístěte třešně na krk.
4. Bobule ve středu propíchněte tyčinkou.
5. Nechte kosti v láhvi.

Ruce zůstávají co nejčistší, kosti lze po naplnění lahve odstranit. Proces se pohybuje rychle, bobule nejsou deformovány. Můžete připravit více než jedno pracoviště a odstranit třešňové jámy spolu s domácími.

Speciální nástroje pro odstraňování jám z třešní

Pro usnadnění práce ženy v domácnosti jsou povoláni kostní ždímače. Fungují na stejném principu. Zařízení zařízení musí mít tyč vyrobenou z kovu nebo plastu. Konec tyče může být tupý nebo ostrý. Hlavní věc je, že zasáhne střed třešně a vytlačuje kámen ven zvláštním otvorem. Některá zařízení jsou vybavena nádobami na sběr peckovin a loupaných třešní. Výhody těchto strojů oproti manuálním metodám:

1. Ruce nejsou obarveny bobulovým džusem.
2. Do zásobníku se vkládá velké množství třešní.
3. Zařízení pro odstraňování jam z třešní musí mít nutně části, které zajišťují jeho stabilitu - nohy, přísavky.
4. Dobrý ukazatel výkonu.
5. Snadné použití, stroj mohou používat i děti.
6. Snadná péče a praní, příslušenství se snadno rozebírá a sestavuje.

Před výběrem zařízení se musíte seznámit s pravděpodobnými nevýhodami:

1. Některé modely nejsou určeny pro velkokapacitní stojan, takže vysoký výkon nebude snadný.
2. Nejčastěji třešňové důlky nedělají dobře s malými bobulemi.
3. Každý přístroj vyžaduje zručnost a obratnost.

Existují nejoblíbenější typy svítidel.

Pistolový drtič

Toto zařízení je vyrobeno z vysoce odolného plastu. Model vylučuje jakékoli ostré části, včetně nožů. Vybaveno mechanismem vytlačování bodů. Po položení třešní musíte stisknout spoušť. Kámen spadne a bobule by měly být ze zařízení opatrně odstraněny. Ve srovnání s manuálními odstraňovači třešní je výkon pistole vyšší. Kromě toho existuje několik dalších plusů:

• třešeň není poškozena;
• nízké náklady na stroj;
• malá velikost a hmotnost;
• snadná údržba, snadné čištění.

Kromě pohodlí vypadá takový nástroj velmi esteticky.

Mezi mínusy stojí za zmínku nemožnost načíst několik bobulí současně. I když to zvyšuje vizuální kontrolu.

Plastový oddělovač

Tento oddělovač třešní dokáže zpracovat šest bobulí najednou. To významně snižuje dobu zpracování plodiny. Nádoba má 6 vybrání s otvory ve spodní části pro zatlačení semen. Šťáva také teče do této nádoby. Naproti drážkám je 6 tyčí se zoubkovanými konci. Když je víko skloněno, tlačí jádra. Hodnota oddělovače spočívá ve skutečnosti, že můžete pracovat s několika bobulemi současně a šťáva teče do nádoby.

Toto zařízení mohou používat i děti.

Elektrické auto

Ideální při práci s velkým objemem třešní. Suroviny se nalévají do žlabu, poté se rozdělí do jedné řady a přivádějí se do bubnu. Pohyb bubnu a vyhazovacích tyčí je synchronizován. V okamžiku, kdy se bobule pohnou, se tyčinky sklopí a jádra se vysunou. Charakteristické vlastnosti:

• vysoká cena ve srovnání s mechanickými zařízeními;
• více kovových dílů;
• dobrý výkon.

Elektrická zařízení se doma používají jen zřídka, je však velmi vhodné je pořídit pro rodinný podnik.

Pokud potřebujete zpracovat velké množství bobulí, lze jako nejlepší nástroj nazvat elektrický spotřebič.

Užitečné tipy

Zkušené ženy v domácnosti mají vždy několik doporučení, která vám pomohou vybrat a použít správný způsob, jak odstranit třešňové jámy:

1. Pokud po ruce není drtič na třešňové jámy, pak se na záchranu dostane schopnost vyrábět bobulové pyré. Třešně mírně roztočte v sekáči nebo mixéru a směs promíchejte přes cedník. Semena se oddělí od buničiny. Nevýhodou této metody je, že třešeň nezůstává neporušená.
2. Pokud je odstranění semen vzácné, neměli byste si vzít drahý stroj. Můžete se vyrovnat s improvizovanými prostředky nebo si koupit rozdrcení zbraně. U středních objemů budete k urychlení procesu potřebovat zařízení s kontejnerem.

Aby třešňové přípravky potěšily ty domácí, nemůžete nechat jádra v bobulích.

Závěr

Existují různé způsoby, jak semena z třešní dostat. Hlavní věc je, že zvolená možnost vám vyhovuje podle jejích parametrů a vlastností. Vzhledem k výhodám a nevýhodám každé techniky používají ženy v domácnosti nejvhodnější pro konkrétní případ.

Recenze na pitting třešně

Než si vyberete odstraňovač třešní, měli byste si přečíst recenze. Pomohou vám posoudit výhody a nevýhody konkrétního zařízení.

Doporučené položky

Největší odrůdy jahod

Pěstování jahod na Sibiři na otevřeném poli

Krmení jahod během kvetení

Jahodová Gariguetta

Odrůda hroznů Dárek Zaporozhye: fotografie a popis

Cherry Robin

Cherry Novella

Kde roste moruška v Rusku

Ananas Physalis: pěstování a péče, fotografie