Obsah
Pór je ceněn pro svou slanou chuť, bohatý obsah vitamínů a jednoduchý péče... Kultura je mrazuvzdorná a snáší klimatické podmínky Sibiře. Pro přistání vyberte odrůdy cibule, které jsou odolné vůči teplotním výkyvům, chorobám a škůdcům.
Obecná charakteristika
Pór je bylinné bienále, dorůstá až do výšky 1 m. Po výsadbě si rostlina během roku vytvoří kořenový systém a falešnou cibuli. Na stonku jsou zelené listy.
Příští rok cibule produkuje květní stonky a semena dozrávají na podzim. Vlastností póru je odolnost proti chladu a náročné zalévání.
Cibule a výhonky rostliny se konzumují. Chuťové vlastnosti cibule jsou vysoké, v závislosti na odrůdě, pórek má ostrou nebo sladkou dochuť. Kultura obsahuje vitamíny, minerály, bílkoviny. Při skladování v žárovkách se zvyšuje koncentrace vitaminu C.
Pór se používá čerstvý a přidává se do předkrmů, salátů, polévek a hlavních jídel. Kultura je užitečná pro nedostatek vitamínů, přepracování, metabolické poruchy v těle, revmatismus, dna. Použití rostliny je omezeno na onemocnění ledvin, žaludku, močového měchýře.
Nejlepší odrůdy
Pro pěstování póru na Sibiři se volí mrazuvzdorné odrůdy, které vydrží teplotní výkyvy. Pro časnou sklizeň se vysazují odrůdy, které dozrávají na konci léta. Nejproduktivnější je pórek, připravený ke sklizni ve středním až pozdním období.
Brzy zrání
Rané odrůdy póru dozrávají v srpnu až září. Tyto druhy cibule se vyznačují úzkými zelenými listy a malou stopkou.
Goliáš
Odrůda cibule Goliath se pěstuje pouze na sazenicích. Rostlina je střední výšky, délka bílé "nohy" je až 30 cm. Pór tvoří silné keře a vyžaduje stálý přísun vlhkosti. Cibule se uchovává na chladném místě po dobu nejvýše 5-6 měsíců.
Sloní kufr
Středně časná odrůda dozrávání. Doba od vyklíčení po sklizeň plodiny trvá 140 dní. Výška cibule je 60-70 cm. Bělená část je dlouhá 15-30 cm. Hmotnost cibule je až 200 g. Odrůda je oceňována pro dobrou chuť a dlouhodobé skladování po dobu 4-5 měsíců. . Cibule Chobot slona se při vaření používá čerstvý.
Columbus
Pór Columbus se doporučuje pro čerstvé použití nebo konzervování. Odrůda je bohatá na vitamíny. Listy jsou hustě uspořádané a dorůstají až do délky 80 cm. Bílá část baňky dosahuje 15 cm a je vytvořena bez kopání. Hmotnost rostliny až 400 g. Odrůda potřebuje neustálé zavlažování, pozitivně reaguje na aplikaci dusíku.
Střední zrání
Pór, který dozrává uprostřed sezóny, má ve srovnání s ranými odrůdami nižší výnos. Tyto odrůdy jsou vysoce kvalitní. Při pěstování póru na Sibiři se v září sklízejí středně zralé odrůdy.
Kazimír
Vysoká odrůda, původem z Německa. Zrání trvá 180 dní. Rostlina tvoří falešný stonek vysoký až 25 cm a silný 3 cm. Odrůda Kazimir se vyznačuje zvýšenou produktivitou. Odrůda je odolná vůči houbovým chorobám. Stonky cibule jsou při skladování šťavnatější.
Tango
Středně raná odrůda póru.Zrání probíhá po dobu až 150 dnů. Listy jsou sytě zelené, stonky jsou dlouhé a silné. Odrůda cibule Tango je ceněna pro vysokou kvalitu „nohy“. Rostlina je odolná vůči chladu a poskytuje vysoké výnosy v nepříznivém podnebí.
Camus
Rychle rostoucí plodná odrůda se vyznačuje dlouhou bílou stopkou až do výšky 50 cm. Cibule Kamus roste na vlhkých půdách obohacených humusem. Když je odrůda zasazena do písčité půdy, potřebuje bohaté zalévání. Odrůda se vyznačuje zvýšenou odolností vůči chorobám.
Pozdní zrání
Pozdní odrůdy póru na Sibiři dozrávají po dobu více než 180 dnů. Tyto odrůdy jsou vysoce produktivní a mají dlouhou trvanlivost.
Pozdní cibule jsou identifikovány podle jejich velkých, voskovitých listů, hustě zabalených na stonku. Stonek cibule je obvykle hustý a krátký. Sklizeň je možná před teplotami pod nulou.
Karantanský
Pozdní zrání pórek se zvýšenou mrazuvzdorností. Rostlina vysoká 90 cm. Falešná stonka o délce 25 cm a průměru 6 cm. Pikantní chuť s lehkou štiplavostí. Vhodné pro výsadbu před zimou. Odrůda cibule Karantansky reaguje na krmení pozitivně.
Podzimní obr
Silný pórek, dosahující výšky 1,2 m. Listy jsou velké a ploché, dosahují délky 80 cm. Výhonek je velký, bělený, až 8 cm velký. Odrůda podzimní obří cibule vyžaduje dobré osvětlení a pravidelné zalévání. Rostliny jsou vyrovnané, dlouhodobě skladované a bohaté na vitamíny.
Aligátor
Vysoká, pozdně zralá odrůda. Listy jsou široké a dosahují délky 80 cm. Falešná stopka dosahuje průměru 5 cm. Pórek Alligator má poloostrou chuť, vybíravou vůči světlu a vlhkosti. Odrůda je vysoce produktivní a má dlouhou trvanlivost.
Pěstování na Sibiři
Výsadba póru na Sibiři doma se provádí koncem února nebo začátkem března. Výsadbový materiál a půda jsou předběžně připraveny. Po zahřátí se rostliny přenesou na záhony ve skleníku nebo pod širým nebem.
Příprava semen a půdy
Pro výsadbu cibule se používají nádoby vysoké 10–15 cm. Rostlina má dlouhé kořeny, takže je vybavena podmínkami pro růst. Misky se promyjí horkou vodou a dále se ošetří roztokem manganistanu draselného.
Půda pro cibuli se připravuje kombinací zahradní půdy a humusu. Napařuje se ve vodní lázni kvůli dezinfekci nebo se udržuje na balkónu při teplotách pod nulou.
Půda se umístí do nádob a navlhčí. Semena cibule se vysazují v přírůstcích 3 mm, přičemž mezi řádky zůstává 8 mm. Pro urychlení klíčení semen zakryjte výsadbu plastem. Sazenice se objeví za 10-14 dní.
Péče o sazenice
Když se objeví výhonky, pórek se umístí na osvětlené místo. Kořenový systém je chráněn před podchlazením. Za tímto účelem umístěte nádoby na pěnový základ.
Vývoj sazenic póru poskytuje určitou péči:
- pravidelné větrání místnosti;
- udržování půdy vlhké;
- denní teplota 18-20 ° С;
- noční teplotní režim 12-15 ° С.
Pro zalévání cibule použijte teplou, usazenou vodu. Nejvhodnější je použít rozprašovací láhev a nastříkat vlhkost na povrch půdy. Pokud cibule silně vzrostla, zbaví se plevele.
Pěstované sazenice se krmí roztokem skládajícím se ze 2 g močoviny, 2 g sirníku draselného a 4 g superfosfátu na 1 litr vody. Roztok se nalije na sazenice cibule pod kořenem.
Pór se kalí na čerstvém vzduchu 3 týdny před přenesením na otevřené místo. Nejprve se v místnosti po dobu 2 hodin otevře okno, poté se výsadba přenese na balkon. Kalení umožňuje rostlinám lépe snášet přesazování a přizpůsobovat se přírodním podmínkám.
Přistání v zemi
Místo pro pěstování plodin se začíná připravovat na podzim. Pozemek je vybrán slunný a chráněný před větrem. Pór preferuje hlinité půdy oplodněné organickou hmotou.
Cibule se pěstuje po luštěninách, bylinách, zelí, rajčatech a bramborách. Na podzim je místo vykopáno, zaveden humus nebo kompost. Pór se vysazuje koncem května nebo začátkem června, kdy jsou sazenice staré 50-60 dní. Je nutné počkat, až se půda a vzduch zahřejí.
Na jaře se půda uvolní a vytvoří se brázdy o hloubce 15 cm a v přírůstcích 30 cm. Na dno každé brázdy se nalije popel.
Postup výsadby póru:
- Půda se sazenicemi je hojně napojena.
- Rostliny jsou odstraněny z nádob, kořenový systém je zkrácen na 4 cm.
- Cibule jsou umístěny do rýh v krocích po 20 cm.
- Kořeny rostlin jsou pokryty zemí a hojně zalévány.
Pokud pravděpodobnost opakovaných mrazů přetrvává, jsou rostliny přes noc pokryty agrofibrem. Ráno se krycí materiál odstraní.
Kulturní péče
Pěstování a péče o pórek na Sibiři zahrnuje zalévání, plevel plevele a uvolnění půdy. Pro dosažení vysokého výtěžku je kultura krmena organickými látkami a komplexními hnojivy.
Zalévání
Pór je hojně napojen a brání vysychání půdy. Vlhkost by se neměla hromadit v půdě a způsobit hnilobu kořenů.
Pro zavlažování plodin použijte teplou vodu usazenou v sudech. Kapky vody by neměly zůstat na výhoncích cibule.
Po zalévání cibule se půda zbaví plevele a uvolní se pro lepší pronikání vlhkosti a kyslíku. Pór musí být spud, aby získal bílou stopku. Půda je mulčována humusem, aby se snížila intenzita zavlažování.
Top dressing
Při pěstování póru na Sibiři jsou výsadby krmeny minerály a organickými látkami. První ošetření se provádí týden po převodu na zem, dále - každé 2 týdny.
Možnosti krmení pro pór:
- 5 g močoviny a 3 g síranu draselného na 5 litrů vody;
- kaše zředěná vodou v poměru 1:10;
- roztok drůbežího trusu 1:15.
Využití minerálů se střídá s organickými hnojivy. Popel ze dřeva je univerzální krmivo pro cibuli. Do půdy se zavádí během hilling v množství 1 sklo na 1 čtvereční. m lůžek.
Ochrana před chorobami a škůdci
S výhradou pravidel pěstování a péče je pór na Sibiři zřídka vystaven chorobám. Při nadměrné vlhkosti se vyvíjí rez, padlí a další plísňové choroby.
K ochraně výsadby před rozšířením houby se provádí postřik roztokem Fitosporinu. Když se objeví známky poškození, použije se oxychlorid měďnatý. Všechna ošetření cibule jsou dokončena 3 týdny před sklizní.
Pór přitahuje cibulovité mušky, nosatce a další škůdce. Hmyz je odrazen silným zápachem. Výsadby jsou ošetřeny mletým černým pepřem nebo tabákovým prachem. Celer a byliny jsou vysazeny mezi řadami cibule.
Čištění a skladování
Cibule se sklízejí, dokud teplota neklesne na -5 ° C. Žárovky jsou vykopány v suchém počasí a očištěny od země. Zelené výhonky nejsou prořezávány, jinak žárovka vyschne.
Pór se pohodlně ukládá do krabic naplněných pískem. Rostliny jsou umístěny svisle. Kontejnery jsou ponechány ve sklepě, suterénu nebo jiné chladné místnosti. V závislosti na odrůdě má cibule trvanlivost 4–6 měsíců.
Závěr
Na Sibiři se pór pěstuje sazenicemi. Nejprve se půda a sadba připraví doma. Sazenice jsou uchovávány na teplém, osvětleném místě. Když cibule dorůstá, přenáší se na otevřené plochy. Pór pozitivně reaguje na pravidelné zalévání, uvolňování a krmení. Sklizeň sbírat před nástupem mrazu.
