Obsah
Někdo by si mohl myslet, že „japonský krab“ je nový druh korýšů. Ve skutečnosti toto jméno skrývá jednu z nejlepších odrůd rajčat. To bylo relativně nedávno chováno sibiřskými chovateli. Odrůda salátu má mnoho výhod a rychle se zamilovala do mnoha farmářů. Jeho semena jsou k dispozici všem, ale pro úspěšné pěstování plodiny je nutné znát některé rysy zemědělské technologie. Pro ty, kteří se o odrůdu zajímají, navrhujeme seznámit se s charakteristikami a popisem odrůdy japonských krabových rajčat a se zvláštnostmi jejího pěstování.
Popis zeleniny
Rajčatový „japonský krab“ lze mezi mnoha jinými odrůdami označit za nejlepší. Vyznačuje se především zajímavou, jasnou chutí a vůní. Odrůda je ideální pro přípravu salátů, sendvičů a jiného studeného občerstvení. Velká zelenina je velmi masitá a obsahuje málo volné šťávy. Jejich průměrná hmotnost je 300 g, ale některé obzvláště velké plody dosahují hmotnosti 800–900 g. Obry odrůdy „japonského kraba“ lze vidět na fotografii níže:
Rajčata odrůdy "japonského kraba" jsou zploštělá, jejich povrch je žebrovaný. Uvnitř rajčete je 5-6 malých semenných komor. Barva zeleniny se mění s dozráváním ze zelené na jasně červenou nebo karmínovou. U stonku rajčete je vidět tmavá skvrna typická pro tuto odrůdu.
Rajčata mají hustou slupku, která zabraňuje praskání ovoce. Dokáže zachovat integritu i těch největších rajčat. Ale navzdory své síle je kůže japonského krabího rajčete poměrně něžná a homogenní. Je to téměř neviditelné při konzumaci čerstvé zeleniny.
Komentáře a recenze farmáře-ochutnávače o rajčatech této odrůdy naleznete ve videu:
Video dokonale demonstruje vnější vlastnosti japonských krabových rajčat pěstovaných ve skleníku.
Účel rajčat je univerzální. Lze je použít k přípravě občerstvení, různých kulinářských pokrmů nebo zimních konzervárenských příprav. Velkou zeleninu se do sklenic obtížně vejde, proto ji před sklizením musíte rozdělit na části. Masitá rajčata jsou skvělá pro přípravu kečupu nebo těstovin. Šťáva z japonských krabových rajčat je docela hustá.
Vlastnosti rostlin
Když už mluvíme o vlastnostech a popisu odrůdy japonských krabových rajčat, stojí za zmínku nejen kvalita samotné zeleniny, ale také keře, které budou muset být pěstovány, aby se získala dobrá sklizeň lahodného ovoce. Takže keře odrůdy "japonského kraba" jsou neurčité, vysoké. Jejich výška v příznivých podmínkách skleníku dosahuje 2 m. Aby se zvýšil výnos, musí být tito obři správně a včas formováni do jednoho nebo dvou stonků. Stojí za zmínku, že navrhovaná odrůda může být pěstována nejen ve skleníku nebo ve skleníku, ale také na otevřené zahradě. V nechráněných podmínkách musí být rajčata pečlivě vázána na spolehlivou podporu.
Neurčité keře tvoří během vegetačního období plodnice. První květenství se obvykle objevuje nad 7-8 listy rostliny. Každý kartáč obsahuje asi 6–10 jednoduchých květů.Chcete-li získat větší ovoce, zkušení zahradníci sevřete štětce a zůstanou jen 4–5 květů.
Rostlina tvoří četné nevlastní děti, které musí být odstraněny podle zvoleného schématu tvorby rajčat. Doporučuje se také stisknout hlavní výhonek asi měsíc před koncem plodů. Toto opatření urychlí proces zrání již existujících plodů.
Rajčatové listy navrhované odrůdy jsou středně velké, světle zelené barvy. Je obvyklé odstranit spodní listy neurčitých rajčat, aby rostlina mohla správně distribuovat živiny.
Opatření pro odstranění kroků a listů u všech neurčitých rajčat jsou podobná a musí být prováděna podle určitých pravidel, která lze podrobně zjistit z videa:
Doba zrání a výnos odrůdy
Sibiřští chovatelé, kteří vytvářeli japonská krabí rajčata, v první řadě vzali v úvahu zvláštnosti podnebí existujícího v regionu. Navrhovaná odrůda rajčat má tedy středně rané období zrání. Od dne výsevu semene do dne sklizně by mělo uplynout asi 110-115 dnů. Taková doba zrání vám umožňuje pěstovat rajčata nejen v sazenicích, ale také nesazenským způsobem.
První rajčata navrhované odrůdy dozrávají za 2,5 až 3 měsíce po zasetí semen. Vyznačují se obzvláště velkou velikostí a mohou vážit 500-600 g. Výtěžek je obecně poměrně vysoký: při dobré péči lze z každého keře sklidit více než 5 kg zeleniny. Produktivita od 1 m2 půda přesahuje 15 kg. Proces plodení odrůdy je zpravidla omezen klimatickými podmínkami. Ve skleníku se však neurčitá rajčata mohou vydat až do listopadu.
Odolnost vůči vnějším faktorům
Zahradníci, kteří pěstují rajčata ve skleníku nebo na nechráněné zahradní posteli, se často potýkají s různými chorobami a škůdci, kteří mohou plodinu významně zkazit nebo úplně zničit. Odrůda „japonský krab“ je geneticky odolná vůči mnoha chorobám. Takže se nebojí hniloby kořenů a kořenů, tabákové mozaiky. U jiných nemocí nemají rajčata vysokou imunitní obranu, takže stojí za to pamatovat:
- Dlouhodobé deště a prudké studené počasí mohou vyvolat vývoj pozdní plíseň.
- Podmínky s vysokou teplotou a vysokou vlhkostí vzduchu, které jsou typické pro skleník, mohou být předpokladem pro rozvoj kladosporie.
Vývoju pozdní plíseň a kladosporiózy lze zabránit profylaktickými prostředky. Například ošetření rostlin popelem nebo trichopolem jednou za 3 dny zabrání šíření hub a virů. Pokud jsou nalezena ložiska onemocnění, doporučuje se použít speciální léky. Takže proti pozdní plísni můžete bojovat s fungicidy. Přípravky obsahující měď mohou odolat cladosporiové chorobě.
Odrůda nemá žádnou genetickou odolnost proti hmyzu. Musí s nimi bojovat lidovými prostředky ve formě infuze nebo odvaru, stejně jako nastražováním pastí.
Rostoucí funkce
„Japonský krab“ je velmi vděčná odrůda, která dokáže při dobré péči vyprodukovat dobrou úrodu zeleniny. Odrůda vyžaduje zvláštní péči a pozornost od prvních dnů kultivace. Než tedy budete pěstovat rajčata, je důležité určit čas a místo výsadby semen:
- semena rajčat mohou být zaseta ve vyhřívaném skleníku počátkem dubna;
- v nevytápěném skleníku jsou příznivé podmínky vytvořeny do začátku května;
- na konci května - začátkem června se doporučuje zasít zrna do otevřeného terénu;
- doma pro sazenice se semena rajčat obvykle vysévají začátkem dubna.
Stojí za zmínku, že semena rajčat se nebojí chladu a mohou být zaseta do otevřeného terénu dostatečně brzy, ale to nezrychlí proces zrání ovoce, protože klíčení semen nastane až po příznivém počasí. Při pěstování sazenic doma musíte také věnovat zvláštní pozornost datu výsadby semen, protože za příznivých podmínek mohou rostliny růst poměrně rychle a překročit doporučené parametry v době, kdy jsou zasazeny do země.
V různých oblastech země se načasování setí semen pro sazenice může lišit. Doporučuje se zasít semena pro sazenice 60 dní před dnem navrhovaného výsadby sazenic do země. V době výsadby by rajčata měla mít 6 pravých listů a výšku stonku asi 20-25 cm.
Je nutné umístit sazenice na otevřeném terénu nebo ve skleníku ve dvouřadém nebo šachovnicovém vzoru. 1 m2 půda by neměla mít více než 3 neurčité rostliny. Péče o japonská krabí rajčata je standardní, včetně zalévání, kypření a odplevelení půdy. Hnojiva je třeba aplikovat pravidelně, nejméně 4-5krát během celého vegetačního období. Je třeba si uvědomit, že dusičnany se mohou hromadit ve zralých plodech, proto ve fázi aktivního zrání rajčat s dresinkem musíte být opatrní.
Výhody a nevýhody
Odrůda "japonský krab" má mnoho výhod:
- úžasná chuť ovoce a jejich velikost;
- vysoká produktivita;
- nenáročnost odrůdy, schopnost pěstovat rajčata v otevřených a chráněných podmínkách;
- vynikající vnější vlastnosti rajčat;
- univerzální účel zeleniny.
Kromě důležitých výhod má odrůda "japonský krab" i některé nevýhody, které je třeba mít na paměti:
- Špatná skladovatelnost rajčat.
- Zranitelnost vaječníků vůči nepříznivým podmínkám. Květy a vaječníky při teplotě + 2- + 40C může spadnout.
Výsledky
Můžeme tedy s jistotou říci, že „japonský krab“ je vynikající salátová odrůda rajčat s vynikajícími chuťovými vlastnostmi a vysokými vnějšími vlastnostmi ovoce. To potvrzují četné recenze a popis odrůdy. Pěstování rajčat je docela jednoduché, pokud znáte některé vlastnosti a pravidla zemědělské technologie. Pokusili jsme se o nich podrobně vyprávět výše v článku, aby každý ochotný zemědělec měl možnost pěstovat dobrou úrodu lahodných rajčat vlastními rukama.
