Obsah
Pokud máte letní chatu, pravděpodobně jste již vypěstovali rajčata. Jedná se o jeden z nejběžnějších druhů zeleniny, který jí téměř každý. Hlavní věcí v tomto oboru je vybrat správnou odrůdu, která vyhovuje chuti a bude dobře přinášet ovoce.
Odrůdy rajčat
Existuje mnoho druhů rajčat. Všechny jsou rozděleny do 3 typů:
- cherry rajčata (mini rajčata);
- středně ovocný;
- hovězí rajčata (biftek nebo velkoplodá).
Hovězí rajčata zahrnují masitá rajčata, která dosahují 150–250 gramů. Existují ještě větší plody. Pokud odstraníte vaječníky na pouzdře co nejvíce, pak hmotnost rajčete může přesáhnout 0,5 kg. Tento druh rajčat je ideální pro čerstvé saláty. Jsou středně sladké a šťavnaté. Jsou s vysokým obsahem pevných látek, cukrů a beta-karotenu. Uvnitř nejsou dva segmenty, jako jsou obyčejná rajčata, ale 4, takže se dají snáze krájet.
Tento typ zahrnuje rajče „Pink fleshy“. Stejně jako všichni zástupci druhů steakových rajčat má své vlastní vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu při pěstování. Rovněž stojí za zvážení popis odrůdy rajčat Pink Fleshy (odolnost vůči chorobám, výnos, nenáročnost na podmínky), abyste pochopili, zda stojí za to ji na vašem webu vysadit nebo ne.
Odrůdová charakteristika
Tuto odrůdu rajčat chovali altajští chovatelé. Je klasifikována jako odrůda s časným zráním, protože od okamžiku klíčení do úplného zrání prvních plodů uplyne pouze 90–110 dní. Tento faktor ji odlišuje od ostatních druhů rajčat a přitahuje stále více pozornosti zahradníků.
Obvykle tato rajčata rychle dozrávají a kvůli nízkému stonku nespadají. Mohou být bezpečně pěstovány venku. Nevlastní děti standardních rajčatových keřů dozrávají později a slabší než u jiných druhů. Proto nepotřebují připnutí.
Výška keřů „Pink Fleshy“ dosahuje asi 50–53 cm. Jsou tedy kompaktní a přestávají velmi rychle růst. Na rozhodujících keřích se obvykle tvoří jen několik květenství. Není však třeba se obávat, že úroda bude špatná.
Rajčata tím nebudou nijak trpět a výtěžek plodů, i na malé ploše, se výrazně zvýší.
Tyto vlastnosti odrůdy Pink Meaty zajišťují vysokou výdrž.
Vlastnosti ovoce
Pokud jsou dodržována všechna pravidla péče, stejně jako zpracování rostlin, aby se zabránilo možným chorobám, po 90 dnech si můžete vychutnat první plody rajčete. Od 1 m2 lze sklízet asi 6 kg rajčat. Tvar ovoce je kulatý, mírně plochý. Rajčata rostou a mohou vážit až 350 gramů. Tato část ukazuje 4 segmenty, což je typické pro hovězí rajčata. Díky tomu je krájení rajčat velmi snadné. Díky vysokému obsahu pevných látek, betakarotenu a cukrů jsou plody velmi masité a sladké. Mají příjemnou chuť a jsou dobré pro tělo.
Nejčastěji se rajčata této odrůdy konzumují surová a v salátech. Mohou být také použity k pečení. Pravděpodobně nejsou plody často konzervované, protože jsou velmi velké a jednoduše se nevejdou do hrdla celé nádoby. Rajčata jsou však dobrá na konzervování, saláty a omáčky. U džusu je lepší použít šťavnatější odrůdy.
Pěstování a péče
Odrůda "Růžová masitá" může být vysazena na otevřeném terénu nebo pod filmovým přístřeškem.
S výsevem musíte začít v březnu až dubnu. Když se objeví listy, sazenice musí být přesazeny do samostatných šálků nebo velké krabice s dostatečnou vzdáleností pro vývoj. Po sklizni jsou rostliny hnojeny speciálními minerálními hnojivy. Zalijte rajčata opatrně. Pokud je příliš mnoho vlhkosti, klíčky se mohou roztáhnout. Postačí jedno zalévání denně, nebo jen postříkat půdu, aby se udržela vlhkost. Ujistěte se, že používáte teplou, usazenou vodu. Týden před výsadbou na otevřeném terénu můžete začít kalení sazenic. Účelem kalení je zvyknout si rajčata na změny teploty vzduchu a na ultrafialové paprsky. Nejprve musíte vyjmout sazenice na prosklený balkon a po několika dnech začít otevírat okno po dobu 15–20 minut. Čas vysílání se zvyšuje každý den. 3-4 dny před výsadbou musíte nechat rostliny na otevřeném balkonu po dobu jednoho dne. Sazenice připravené k přesunu do otevřeného terénu by měly mít 7-9 listů a jednotlivé květy.
Rajčata by měla být zasazena na slunném, ale chráněném místě. Velmi dobře netolerují spalující slunce. Půda pro výsadbu by měla být dobře zahřátá.
Na místech, kde rostly brambory, papriky nebo lilky, je lepší rajčata nesázet.
Odrůda "Růžová masitá" je vysazena ve vzdálenosti 40 cm od sebe. Rozteč řádků by měla být 50 cm. Rajčata by měla být vysazována večer, když už slunce zapadlo. Je lepší hnojit půdu na podzim. A těsně před výsadbou můžete do jamek dodatečně vložit hnojivo. Tato odrůda vyžaduje mírné zalévání a pravidelné kypření půdy. Zvláštností odrůdy je, že ji není nutné připnout. Větve rajčete se dobře šíří a mají velké množství listů. Kromě toho mohou nevlastní děti také tvořit vaječníky a plodit další plody.
Nemoci a škůdci
Nejběžnějším onemocněním odrůdy rajčat Pink Fleshy je pozdní plíseň. Riziko infekce plodů je nejvyšší během dešťů, protože spory houby Phytophthora jsou přenášeny spolu s vlhkostí. V horkém počasí rychle umírají. Když je rajče infikováno, listy trpí jako první, jsou pokryty hnědohnědými skvrnami. Houba se pak rozšíří na stonky a plody rajčete. Po 2 týdnech plody začínají hnít. Chcete-li zachovat svou sklizeň, musíte předem provést prevenci. Rada! K léčbě infikovaných rajčat se obvykle používá kapalina Bordeaux nebo síran měďnatý.
Abyste se uchýlili k jedům, můžete čas od času zpracovat rajčatové keře s tinkturou česneku nebo roztokem manganistanu draselného s různými stopovými prvky. Obyčejný jód a mléčná syrovátka jsou pro tyto účely dobré (kyselé prostředí zabrání množení hub).
Ošetřování rostlin proti pozdní plísni je třeba zahájit ihned po výsadbě a opakovat každý týden. Pokud rostliny nelze chránit a došlo k infekci, je nutné okamžitě odstranit tmavé listy a keře by měly být ošetřeny speciálními antifungálními léky. Můžete také použít 10% roztok běžné kuchyňské soli.
Existuje velké množství chorob rajčat, avšak při správné péči a pravidelné prevenci nebudou mít vliv na vaši úrodu. Stojí za to bát se virových a plísňových onemocnění, která se nemusí nikde objevit a infikovat rajčatové keře.
Sbírání ovoce
Musíte sklízet rajčata každých 3-5 dní.
Pokud během sběru zjistíte vadné plody, ihned je utrhněte. Už se nestanou nejlepšími, ale odejdou jen sílu z křoví.
Podle úrovní dospělosti jsou rajčata rozdělena na:
- Zelený.
- Mléčné výrobky.
- Hnědý.
- Růžový.
Podle toho, jak je používáte, můžete plody sbírat na každé z těchto úrovní. Pro další zrání je lepší sbírat mléčně hnědá rajčata a pro čerstvou spotřebu samozřejmě růžová. Pamatujte, že při zrání musí být plody trhány společně se stopkou, protože když je rajče odtrženo, na rajčeti se vytvoří rána, kam se bakterie snadno dostanou.
Ale po tepelném zpracování je solanin neutralizován.
Ohlasy
Pojďme to shrnout
Odrůda rajčat "Fleshy Pink" si získává stále větší oblibu mezi zahradníky. Vzhledem k jeho nenáročnosti a odolnosti vůči chorobám nebude obtížné pěstovat tato rajčata. Nepotřebují podvazek ani špetku. Plody jsou velké a mají vynikající chuť. A díky jeho rané zralosti si do konce léta můžete užít hojnost sklizně.
