Obsah
Rozmanitost odrůd řepy chovaných ruskými a zahraničními chovateli umožňuje zahradníkům zvolit si jak slibné novinky, tak spolehlivé, časem prověřené možnosti. Mezi ně patří řepa z Detroitu, která byla vyšlechtěna před více než 25 lety, ale stále si zachovává popularitu díky svým nepochybným výhodám.
Původ příběh
Přes toto jméno nemá řepa z Detroitu nic společného se Spojenými státy. Její vlast je Itálie. Odrůda byla vyšlechtěna chovateli Zorzi Sementi SRL na počátku 90. let.
Ruští zahradníci se s ním setkali v roce 1994. O tři roky později byla řepa z Detroitu na žádost skupiny zemědělských podniků zařazena do Státního registru chovatelských výsledků.
Semena řepy z Detroitu jsou vyráběna různými producenty
Odrůda je považována za nejvhodnější pro výsadbu ve střední oblasti. Zkušenosti zahradníků žijících v jiných oblastech však ukazují, že se úspěšně přizpůsobuje nejrůznějším rysům místního podnebí.
Popis a vlastnosti odrůdy řepy Detroit
Detroit je v polovině sezóny červená řepa. Zrání kořenových plodin trvá 85-105 dní od okamžiku, kdy se ze semen objeví výhonky. Konkrétní data závisí na tom, jaké štěstí má zahradník v létě počasí. Odrůda se oficiálně doporučuje nejen pro pěstování na osobních pozemcích pro osobní spotřebu, ale také pro pěstování na farmách.
Růžice odrůdy Detroit je semi-vertikální, relativně kompaktní, střední výšky. Listy nejsou velké, i když je jich hodně. Povrch listové desky je téměř rovnoměrný, se slabě výrazným „bublaním“ a mírně zvlněnými okraji. Kořenové plodiny správného, zaobleného tvaru s hladkou slupkou typické barvy "červené řepy". Kořen je velmi tenký a krátký.
Kořenové plodiny dozrávají v různých velikostech. Hmotnost řepy z Detroitu se pohybuje mezi 110–215 g. Výtěžek je poměrně vysoký - 9–10 kg / m².
Nejvíce (82-91%) - prezentace
Buničina má bohatý vínově červený odstín, bez světlých „prstenů“ a „žil“. Je velmi šťavnatá, hustá, homogenní v textuře, ale zároveň něžná. Charakteristická sladká dochuť je dobře rozeznatelná. Vysvětluje to skutečnost, že procento obsahu cukru v detroitské řepě je vyšší než u mnoha jiných - 12,3-14,2%.
Zahradníci to oceňují pro celkovou „toleranci vůči stresu“. Tato odrůda se úspěšně přizpůsobuje širokému spektru ne vždy příznivých klimatických podmínek, dopadu negativních faktorů prostředí. Sazenice netrpí opakujícími se jarními mrazy, malými negativními teplotami. Detroitská řepa je vhodná také k výsadbě před zimou, na jaře semena hromadně klíčí.
Také řepa z Detroitu má vysoký obsah sušiny (17,6–20,4%). To vysvětluje jeho přepravitelnost a zachování kvality. Kořenové plodiny se skladují minimálně do konce zimy (často až do začátku příští sezóny), přičemž si zachovají strukturu dužiny a chuť.
Účel odrůdy je univerzální. Detroitská řepa se široce používá při vaření, čerstvá a vařená na saláty, předkrmy, první a druhý chod. Můžete z něj vytlačit šťávu, použít ji jako přísadu do domácích přípravků na zimu.
Po tepelném ošetření si řepa z Detroitu zachovává bohatou barevnou dužinu a většinu zdravotních výhod
Odrůdy
Chovatelé z Detroitu se chovatelům zdáli tak úspěšní, že je používali jako „základnu“ pro další experimenty. Ve výsledku se objevilo několik odrůd.
Detroit tmavě červená
Od „originálu“ se liší časnou dospělostí a zvýšeným obsahem cukru. Hmotnost okopanin se liší ještě více - v rozmezí 80-250 g.
Tmavě červená řepa Detroit se doporučuje pro čerstvou konzumaci a odšťavňování
Detroit 6 Rubidus
Také časná odrůda. Snáší mrazy, nízké teploty během vegetačního období a nedostatek světla lépe než „klasická“ řepa z Detroitu.
Řepa Detroit 6 Rubidus je relativně jednorozměrná a váží 120–150 g
Detroit 2 Nero (Detroit 2 Nero)
Odrůda je středně pozdního dozrávání s vyšším výnosem než běžná řepa z Detroitu (10–12 kg / m²). Kořenové plodiny jsou téměř jednorozměrné (140–160 g), pravidelné, zaoblené.
Řepná řízek Detroit 2 Nero nehromadí dusičnany, i když to s dusíkatými hnojivy přeženete
Výhody a nevýhody
Popularita řepy z Detroitu mezi amatérskými zahradníky a profesionálními zemědělci lze snadno vysvětlit jejími významnými výhodami:
- stabilita plodů i přes vrtochy počasí v létě;
- prezentovatelnost vzhledu okopanin;
- jednotná struktura buničiny;
- vynikající chuť a všestrannost účelu;
- schopnost odolat opakujícím se jarním mrazům, letním horúčavám, suchu;
- velmi dobrá imunita;
- zachování kvality a přepravitelnosti;
- odolnost proti kvetení a střelbě;
- masivní "přátelské" plodení;
- trvale vysoká klíčivost semen a procento prodejných plodů během sklizně;
- obecná nenáročná péče.
Pěstitelé řepy z Detroitu téměř vždy zůstávají u svých plodin
Z relativních nevýhod - pouze relativně malá velikost kořenových plodin. Ale mnoho lidí má rád právě takové odrůdy - je pohodlnější je skladovat.
Kdy zasadit
Ve středním Rusku jsou semena řepy z Detroitu vysazována do záhonů na konci dubna nebo v první dekádě května, kdy je průměrná denní teplota stanovena na 12-15 ° C. V oblastech s teplejším nebo drsnějším podnebím jsou data posunuta o 2–3 týdny, zpět nebo vpřed.
Pokud je zvolen způsob pěstování plodiny sazenicí, jsou semena domu zaseta 4-5 týdnů před očekávaným datem výsadby do země.
Metody pěstování řepy Detroit
Jako každá řepa lze i Detroit pěstovat jak sazenicemi, tak výsevem semen přímo do zahrady. Praxe ruských zahradníků však ukazuje, že první metoda (mimochodem, vyžadující hodně času a úsilí) není pro tuto odrůdu příliš vhodná. Po přesazení na záhony se sazenice dlouhodobě přizpůsobují novému stanovišti. Výsledkem je, že tyto rostliny zaostávají ve vývoji oproti těm, které byly pěstovány na otevřeném poli ze semen, tvoří kořenové plodiny menší velikosti.
Metoda pěstování sazenic
Sazenice řepy z Detroitu se pěstují podle následujícího algoritmu:
- Nakládejte semena v roztoku jakéhokoli fungicidu nebo manganistanu draselného (jasně růžová), aby se zabránilo houbovým chorobám.
- Umístěte je do krabic, nádob naplněných univerzální půdou pro sazenice nebo směsí černé půdy s rašelinovými drobky a pískem (2: 1: 1), které předtím dobře navlhčily a vyrovnaly substrát. Semena se vysévají po jednom do hloubky asi 1,5 cm, přičemž mezi nimi zůstávají 2-2,5 cm a mezi řádky 3,5-4 cm.
- Před objevením výhonků červené řepy z Detroitu (trvá to 7–10 dní) nádobu přikryjte igelitovou fólií, sklem a odložte na tmavé, teplé místo.Je nutné kontrolovat stav půdy, nenechat ji úplně vyschnout a „skleník“ denně větrat, aby se v něm nehromadila kondenzace.
- Přeneste sazenice na světlo. Ve fázi prvního pravého listu zřeďte výsadbu a mezi sousedními vzorky ponechejte 3-4 cm. Současně je můžete nakrmit jakýmkoli hnojivem pro sazenice na bázi vermikompostu, ale toto je volitelná fáze. U sazenic řepy z Detroitu je zásadní pouze včasné zalévání.
- Ve fázi třetího pravého listu zasaďte sazenice do země s intervalem 15–20 cm a roztečí řádků 30–35 cm. Zahradní záhon nejprve dobře zalijte (20–25 l / m²). Mulčujte půdu. V prvních 7-10 dnech po přesazení v noci je lepší půdu zakrýt plastovým obalem nebo tmavým krycím materiálem.
Pokud půda v kontejneru vyschne, sazenice zemřou.
Semeno v otevřeném terénu
Vylodění předchází výběr místa pro zahradu. Řepa z Detroitu je nenáročná na podmínky pěstování, ale je třeba mít na paměti, že její ideální místo splňuje několik kritérií:
- dobré osvětlení;
- přítomnost ochrany před silným větrem, průvanem;
- neutrální nebo slabě kyselá půda, to je hlavní „požadavek“: v zásaditém nebo okyseleném substrátu řepa z Detroitu jednoduše zemře;
- nutriční hodnota půdy v kombinaci s propustností pro vodu a vzduch (hlinitá, hlinitá);
- vhodné „předchůdce“ (všechny plodiny z čeledi dýně, solanaceae, luštěniny, cibule, česnek, byliny).
Od podzimu je vybrané lůžko vykopáno, přidán humus (3–5 l / m²) a komplexní fosfor-draselné hnojivo (20–25 g / m²). V případě potřeby - další látky k zajištění požadované acidobazické rovnováhy.
Semena řepy z Detroitu vyžadují přípravu před výsadbou. Nejjednodušší je namočit je na jeden den do teplé (40-45 ° C) vody. Pro udržení teploty je nutné jej pravidelně měnit. Další možností je zabalit je do vlhkého hadříku, ubrousku (nemělo by se nechat vyschnout), nasadit podšálek a přiložit jej blíže k radiátoru.
Před výsadbou semen řepy je Detroit dobře uvolněn, půda je navlhčena a vyrovnána. Vysazují se do hloubky 3–4 cm, pokud možno po jednom, s intervalem přibližně 15 cm. Minimální rozestup řádků je 30 cm. Pokud zaséváte semena nekontrolovatelně, bude nutné výsadbu ztenčit.
Řepa se ředí odříznutím „zbytečných“ sazenic, aby nedošlo k poškození kořenů těch, které zůstaly na zahradě
Péče o řepu Detroit
O detroitskou řepu se mohou postarat i začínající zahradníci:
- Zalévání Až do vzniku kořenových plodin zalévejte zahradu každé 2-3 dny, abyste zabránili úplnému vysychání půdy. Poté přepněte na týdenní zavlažování, které spotřebuje asi 15–20 l / m². Intervaly se samozřejmě upravují s přihlédnutím k přirozeným srážkám a teplotě vzduchu. Jeden měsíc před sklizní je důležité úplně přestat zalévat.
- Uvolňování a odplevelení. Strávit další den po zalévání. Je nemožné nechat půdu v zahradě „upéct“ do tvrdé kůry, která neumožňuje vodě a kyslíku dostat se ke kořenům.
- Mulčování. Nepovinné, ale velmi užitečné agronomické opatření. Pokud zahloubíte zahradu hned po vysazení řepy z Detroitu, můžete ji později zalévat méně často. Mulčování také šetří čas při kypření a plení.
- Ředění. Vyžadováno pouze pro nekontrolované vysazování semen řepy z Detroitu. Provádí se dvakrát - ve fázi 2-3. A 5-6. Pravého listu. Nejvýkonnější a nejrozvinutější rostliny jsou ponechány na zahradním lůžku, přičemž mezi nimi je interval 3-4 cm, respektive 7-8 cm.
- Top dressing.Ve fázi 2–3 pravého listu je nejlepší volbou jakékoli hnojivo založené na přírodní organické látce, které stimuluje růst zelené hmoty. Poté, přibližně v polovině vegetačního období, se zavede komplexní vrchní obvaz pro okopaniny nebo zejména pro řepu. Přebytek hnojiva vyvolává výskyt trhlin a dutin v kořenech detroitské řepy.
Někdy si řepa z Detroitu vystačí s přírodními srážkami během sezóny.
Možné nemoci a škůdci
Detroitská řepa zřídka trpí houbovými chorobami. Ale pokud je zahuštěno na zahradě ve vlhkém chladném počasí, může se stále infikovat padlí nebo šedou hnilobou.
V obou případech se na rostlině objeví plak. Ale v první je bělavý, práškový a ve druhé je stříbřitě šedý, načechraný, s malými černými skvrnami. Postupně tento plak zesiluje, postižené tkáně hnijí nebo vysychají, vytvářejí se otvory.
Padlí mohou ovlivnit téměř jakoukoli zahradní plodinu
Jakékoli fungicidy pomohou vyrovnat se s patogenní houbou. Samotné rostliny i půda v zahradě jsou postříkány roztoky. Je však třeba si uvědomit, že pokud zbývá méně než měsíc před sklizní detroitské řepy, lze použít pouze přípravky biologického původu.
Řepu silně zasaženou šedou hnilobou je nejlepší vytáhnout a spálit
Z škůdců jsou nejnebezpečnější:
- Medvedki. Hmyz, který vede podzemní životní styl, pohybuje se, hlodá díry v kořenech nebo „seká“ kořeny sazenic.
Řepa poškozená řepou je zjevně nevhodná pro jídlo
- Housenky motýlího motýla. Živí se velmi aktivně vzdušnou částí rostliny a za pár dní z listů zanechávají pouze řapíky a žíly.
Housenky kopečku se vyznačují svou vzácnou obžerstvím.
Aby se medvěd vyplašil z lůžek s detroitskou řepou, přidávají se do půdy během výsadby granule speciálních přípravků (například Medvetox). Profylaktická léčba jakýmkoli univerzálním insekticidem je účinná proti dospělým a housenkám kopečku. Používají se také v případě, že nelze zabránit napadení škůdci.
Závěr
Řepa z Detroitu je vhodná pro začátečníky, zkušené zahradníky i profesionální farmáře. Trvale vysoký výnos a chuť okopanin se velmi úspěšně kombinuje s nenápadnou péčí, schopností snášet nižší teploty během vegetačního období bez poškození sebe sama a dobrou imunitou. Díky přepravitelnosti a zachování kvality řepy z Detroitu je možné sklizeň bez problémů dlouhodobě uchovat.
Recenze zahradníků o řepě Detroit
