Obsah
Cuketa je rostlina patřící do rodiny dýně. Je považován za trvalého člena rodiny, ale pěstuje se v mírném podnebí jako roční. Ovoce cuketa má velký, žlutozelený, podlouhlý tvar. Takový popis lze nalézt v různých časopisech o zahradnictví, ve vědecké a vzdělávací literatuře. Ve skutečnosti je to vděčná zelenina se zdravým a výživným ovocem. Cuketa dá dobrou úrodu každému, kdo při pěstování projevuje alespoň minimální péči. Ženy v domácnosti rádi připravují různá jídla a přípravy na zimu z lahodného ovoce.
Zdraví a nutriční hodnota cukety byla prokázána již dlouho. Obsahuje téměř všechny druhy vitamínů, hodně vlákniny, minerálů. Zároveň jsou plody považovány za málo kalorické. To umožňuje klasifikovat cuketu jako dietní produkt. Mohou je konzumovat děti, starší lidé. Některá omezení se vztahují na syrové ovoce.
První seznámení se obvykle vyskytuje s obvyklým tvarem cukety. Zvažte druhy keřů a polo keřů. Lákadlem v této kultuře je, že rostliny lze pěstovat v jakémkoli klimatickém pásmu, s výjimkou Dálného severu, a za minimální cenu. Rozlišujte mezi běžnými bíloplodými keři a cuketou. První odrůda má bílé plody a druhá má zástupce různých barev a tónů - žluté, zelené, pruhované.
Exotičtější však lze považovat za cuketu neobvyklého tvaru, například kulatou.
Kulaté cukety - odrůdy a vlastnosti
Kulatých odrůd není tolik jako obvykle. Kterému byste měli dát přednost? Mezi kulatými cuketami jsou nejoblíbenější obvyklé odrůdy:
"Míč"
Brzy zralý kulatý squash. Odkazuje na druh shluk se středním větvením. Má střední listy světle zelené barvy. Plody jsou původní kulovité o hmotnosti do 1 - 1,3 kg. Barva je bělavá nebo slabě zelená s rozptýleným mramorováním. Vynikající chuť, je považována za rostlinu s vysokým výnosem. První plody lze získat již 50. den po vyklíčení. Cuketa "Ball" je velmi ceněna při vaření jako odrůda pro plnění nebo pečení. Při růstu musíte věnovat pozornost funkcím:
- náročné na pohodlný tepelný režim;
- vývoj se zlepšuje po zavedení organických hnojiv;
- odolný vůči hnilobným procesům plodů a lézí padlí.
Skvělá paleta kulatých squashů se pěstuje různými způsoby. Metoda sazenic je velmi vhodná - můžete získat dřívější sklizeň. Stabilní výsledek poskytuje také přímý výsev semen do země. Semena se vysévají na sazenice v dubnu a rostliny se zasadí do země za měsíc a půl. Zároveň se semena vysévají přímo do země. K tomu obvykle dochází v květnu až červnu. Používá se obvyklé schéma výsadby 60x60 cm.
"Vodní meloun"
Pozdní zrání kulaté tykve, vyšlechtěné křížením s melounem. Navenek je velmi podobný melounu, má kulaté ovoce s velkými růžovými semeny. Další kulatá cuketa s dlouhou trvanlivostí. Vydrží téměř do nové sklizně. Mladé ovoce se konzumuje s kůží a během skladování pouze s dužinou. Popínavá rostlina vyžaduje velkou vzdálenost mezi otvory (nejméně 2 m). Doporučení pro zemědělské postupy se neliší od pěstování cukety obvyklé formy.
Zástupci cukety
"Kolobok"
Brzy zrání kulaté cukety.Stačí, že od úplného klíčení uplynul měsíc a půl a lze sklízet první plody. Cuketa má kompaktní pouzdro, ale při nedostatku světla může vyhodit řasy. Doporučuje se sklízet, když jsou plody stále malé (mléčná zralost). Malé kuličky jsou velmi dobré pro kulinářské speciality. Zralé zralé plody připomínají dýně jak chutí, tak i vzhledem. Rozdíl je v tom, že kůra dlouho neztvrdne a je mnohem snazší vyčistit cuketu. Průměrná hmotnost plodů dosahuje 600 g. Kulatá odrůda tykve "Kolobok" je odolná vůči obvyklým chorobám dýňových semen.
„Tintoretto“
Další časně zralé odrůda cukety... Doba od vyklíčení do sklizně trvá 48-50 dní. Kompaktní hustá rostlina s kulatými plody o hmotnosti až 2,2 kg. Barva ovoce se mění s dozráváním ze světle zelené na žlutou s postříkání. Cenné vlastnosti:
- stabilní vysoký výnos;
- plody původní formy;
- dobrá kvalita uchování;
- vynikající přepravitelnost;
- chuť a kulinářské kvality vyššího řádu.
Semena kulaté tykve Tintoretto jsou velká. Jsou vysazeny podle schématu 70x70, s hloubkou setí 5-6 cm, období setí je od 25. května do 5. června a v polovině července je z 1 m2 odstraněn vysoký výnos až 10 kg. m. Cuketa této kulaté odrůdy se pěstuje na otevřeném poli.
Hybridní odrůdy
„Buržoazní F1“
Brzy zralá hybridní odrůda cukety. Sklizeň ovoce trvá jen 45 dní. Silný keř se spoustou ženských květů. Výhody odrůdy jsou:
- vysoká produktivita;
- původní tvar plodu;
- dobré obchodní vlastnosti;
- velkoplodý.
Má tmavě zelené plody o hmotnosti až 3 kg. Kulatá cuketa je skvělá pro pěstování ve sklenících i venku. Vlastnosti výsadby:
- schéma - 60x60cm;
- hustota - 1,5 na 1 m2;
- hloubka - až 5 cm.
Optimální doba pro setí cukety je v květnu. Odrůda je náročná na všechny složky péče. Vyžaduje správné zavlažování, výživu, osvětlení a teplotní podmínky. Díky za to s dobrým výnosem až 10 kg na 1 čtvereční. m plocha. Hybrid se používá při vaření k přípravě různých pokrmů. Kulatý squash funguje dobře při plnění. Toto jídlo připravují téměř všechny ženy v domácnosti.
"Festival F1"
Vynikající hybridní odrůda. Má vynikající chuť a dekorativní vzhled. Průměr ovoce dosahuje 15 cm, po celé délce jsou bílo-zelené pruhy, ve kterých je zelená barva při dozrávání nahrazena žlutou. Držák záznamu po dobu uložení. Tuto rozmanitost kulaté tykve si můžete vychutnat 10 měsíců po sklizni. Chuť se vůbec nemění. Maso dýně je jemné, oranžové barvy a vzhled je velmi krásný.
Hybrid se pěstuje dvěma způsoby - semenáčkem a přímým setím do země. Sazenice cukety budou muset být vysazeny až po úplné důvěře v nepřítomnost mrazu. Velmi dobře reaguje na dobrou přípravu půdy. Před výsadbou uvolněte půdu kompostem. To zároveň poslouží jako dobré obohacení půdy a umožní, aby sazenice kulaté tykve snášely teplotní výkyvy. Mají rádi mulčování humusem nebo rašelinou, pravidelné zalévání. Pro přímý výsev se semena dřeně umisťují do hloubky 5-6 cm.
Kulatí cizinci
„Tondo di Piacenza“
Vysoce výnosná raná odrůda italských chovatelů. Ovoce dozrává 55 dní. Cukety mají originální kulaté plody tmavě zelené barvy. Mají příjemnou chuť, zejména v nezralé formě (průměr ovoce 10 cm), určené pro otevřenou půdu. Doporučení pro zemědělské postupy se neliší od obvyklých požadavků na pěstování dýně. Vysazuje se metodou sazenic a setím do země. Plody se často používají čerstvé k přípravě salátů, pečení, nádivky a zimních příprav.
"De Nice"
Super raná vysoce výnosná odrůda. 40 dní před začátkem plodení. Čím dříve začne sklizeň, tím déle trvá období výnosu kulaté dýně.Rostlina s kompaktním keřem bez tvorby řas. Plody jsou malé (do průměru 15 cm), světle zelené barvy s jemnou tenkou slupkou. Buničina nemá téměř žádná semena. Metoda pěstování sazenic umožňuje získat kulaté plody mnohem dříve než u běžných odrůd. Při zasetí do země se tento indikátor posune na pozdější datum. Semena pro sazenice se vysévají poslední dubnový týden, přímý výsev - začátek června. Malé nezralé plody dávají hostitelce prostor pro představivost při přípravě originálního občerstvení.
Nuance zemědělské technologie
Je obvyklé pěstovat kulaté cukety pomocí dvou technologií:
- metoda sazenic;
- přímé setí do země.
Rostlina je termofilní, takže je lepší poskytnout jí pohodlné podmínky. Chcete-li získat kvalitní sazenice, v dubnu se vysévají semena kulaté tykve. Zkušení zahradníci kontrolují své akce podle kalendáře lunárního setí. Někteří považují postup klíčení za povinný. Tím se zkrátí doba klíčení. Pro sazenice kulaté tykve jsou připraveny nádoby s úrodnou půdou, které poskytují potřebné teplo a osvětlení. Jakmile se objeví výhonky, můžete vysadit sazenice na otevřeném terénu za dva týdny. Tato technologie umožní získat sklizeň kulatých cuket dříve, ale plody nebudou vhodné pro skladování. Jakmile dospějí, budou muset být použity.
Výsev semen kulatých cuket do země bude muset být proveden o něco později. Je nutné, aby se Země zahřála a prošla hrozbou mrazu. Sazenice kulatých cuket vydrží studené prasknutí, ale mráz okamžitě zničí něžné klíčky. Hlavní období je koncem května nebo začátkem června. S touto technologií budete muset okamžitě vzít v úvahu schéma výsadby, abyste později neodstranili rostliny pro ztenčení. Kulatý squash je pololetící rostlina a měla by mít dostatek prostoru pro růst.
Půda je oplodněna a uvolněna. Semena se vysévají do hloubky nejvýše 5 cm. V budoucnu budou rostliny vyžadovat včasné zalévání a krmení. Cukety mají velkou listovou hmotu, takže potřebují další výživu.
Rostliny by měly být kontrolovány, aby se zabránilo napadení chorobami nebo škůdci. Pozor na:
- bakterióza;
- prášková růže;
- kořenová hniloba.
Hlavními škůdci kulaté tykve jsou kopečky a slimáci.
Pojďme si promluvit o semenech
Toto je velmi důležité kritérium pro dobrou sklizeň kulatého squashu. Kvalitní materiál také poskytuje správný výsledek.
Pokud se rozhodnete pěstovat hybridní odrůdy kulaté tykve, měli byste věnovat pozornost výrobci. Najděte informace a zpětnou vazbu od těch, kteří již taková semínka vysadili. Klíčení hybridních semen se nedoporučuje. Voda odstraní všechny látky obsažené v semenu, které zlepšují klíčení a odolnost.
Semena jednoduchých odrůd jsou obvykle vyklíčena. Aby si uchovali rozmanitost, která se jim líbí, mnozí semena sklízejí sami. Jaké jsou výhody? Zahradník si vybere rostlinu bez poškození a poškození škůdci. Cuketa již prošla životním cyklem v zahradě a získala odolnost vůči podmínkám konkrétního místa. Klíčivost těchto semen je proto vždy lepší. Na semenech zůstávají zdravé a krásné plody. Odstraňte je ze suchých rostlin. Ke kontrole připravenosti plodu se přes kůži přejde nehet. Střílí ty, kteří nemají stopu. Není třeba spěchat. Nezralá semena kulaté tykve budou příští rok poskytovat špatné výhonky.
Nyní plody dozrávají. To trvá asi 20 dní. Místnost musí být větraná. Poté se cuketa podélně rozřízne a vybere se semena. Nejsou umyté ani fermentované, ale pouze dobře vysušené bez slunce.
Shromážděná semena jsou uložena v pytlích, pytlích (papírových), sklenicích.Papírové sáčky je třeba propíchnout jehlou, aby se zvýšilo proudění vzduchu. Ve sklenicích lze skladovat pouze velmi dobře vysušená semena. Každá odrůda je podepsána, nezapomeňte uvést rok odběru. Skladujte ve sklepě, na spodní polici chladničky, v chladné místnosti (bez vlhkosti!). Optimální období je až 4 roky. Semena zůstávají v platnosti po dobu 8 let, ale nejlepší klíčení je za dva až tři roky. Před výsadbou je vše zkontrolováno na klíčivost.
Kulatá cuketa - originální a chutná. Stále více zahradníků vybírá mimořádné odrůdy, aby získala dobrou úrodu a ozdobila záhony.
