Obsah
Mezi mnoha moderními odrůdami sladké papriky je snadné se zmást nejen pro začátečníky, ale i pro profesionály. Mezi paprikami jsou ty, které byly chovány relativně dávno, ale nějak se ztratily v obecném proudu nových produktů, jejichž objem se každoročně zvyšuje. Tak se to stalo s pepřovým letem, který s potěšením pěstují profesionální pěstitelé zeleniny a farmáři, ale běžným obyvatelům letních zahradníků a zahradníkům je málo známý. Tuto odrůdu pepře oceňují profesionálové především pro svou atraktivní prezentaci a úžasnou vůni, která navíc přetrvává po dlouhou dobu. Zahradníky však může také zajímat, jak tento druh sladké papriky poznat.
Popis odrůdy
Snad jedním z důvodů nedostatečné prevalence pepřového letu mezi ruskými zahradníky je to, že za svůj vzhled vděčí chovatelům vědců Panchev Yu.I. a Ilyenko T.S., kteří pracují v NIITSSSA (Výzkumné centrum pro šlechtění semen a zemědělskou technologii) se sídlem v Podněstří. V Moldavsku a na Ukrajině je letový pepř poměrně rozšířený. A v Rusku se objevil až v 90. letech minulého století. V roce 1997 byl zařazen do Státního registru Ruska s doporučeními pro pěstování v otevřeném poli středních černých zemí a severokavkazských oblastí. V jiných regionech Ruska je vhodné pěstovat tuto papriku ve sklenících nebo alespoň ve sklenících, což je vzhledem k malé výšce keřů docela realistické.
Pepřové keře Letky jsou standardní, středně listnaté, nepřesahují výšku 45–50 cm, velké tmavě zelené listy jsou vejčité. Podle doby zrání, soudě podle recenzí, může letový pepř odkazovat na středně rané (plody dozrávají 80–110 dní po vyklíčení) a střední sezónu (kdy je vegetační období do technické zralosti 120–130 dnů), v závislosti na podmínky pěstování.
V každém případě, aby plody dosáhly biologické zralosti (získají sadu barev pro pepř podle jeho vlastností), je nutné počkat dalších 10-20 dní.
Pokud jde o výnos poletského pepře, existují určité rozdíly mezi skutečnými získanými výsledky a deklarovanými vlastnostmi v popisu odrůdy. Původce uvádí, že potenciální výnos této odrůdy pepře může být až 8–9 kg na metr čtvereční. Pokud jde o hektary v průmyslovém pěstování, jedná se o asi 80-90 tun pepře na hektar výsadby.
Podle recenzí zemědělců se jim při pěstování poletského pepře na polích ve střední oblasti černé Země podařilo dosáhnout výnosu pouze asi 1,5-2 kg na metr čtvereční. V oblasti severního Kavkazu byla situace s výnosem této papriky lepší, ale stále nemohla vyprodukovat více než 3–4 kg na metr čtvereční obchodovatelného ovoce. Možná se více blíží deklarovaným údajům o výnosu při pěstování této papriky ve skleníkových podmínkách. Období sklizně je navíc poměrně prodloužené a v souhrnné sklizni po dobu několika měsíců je docela možné shromáždit až 8-9 kg na metr čtvereční.
Rostliny dobře snášejí relativní chlad, jsou schopny se rychle zotavit ze stresu a dobře usazují plody v podmínkách náhlých výkyvů teplot.
Vlastnosti ovoce
Plody pepře se vyznačují velmi atraktivním vzhledem a mají následující vlastnosti:
- Tvar ovoce je pravidelný, kuželovitý, se širokou základnou, zatímco okraje jsou slabě vyjádřené. Plody jsou umístěny a klesají k zemi.
- Povrch kůže je lesklý a hladký.
- Uvnitř jsou pouze 2-3 semenné komory. Buničina je šťavnatá a dokonce křupavá. Papriky obsahují od 7,2 do 8,3% sušiny.
- Barva ovoce ve fázi technické zralosti je světle zelená, ale když je zcela zralá, změní se na tmavě červenou.
- Papriky mohou mít různé velikosti v závislosti na podmínkách pěstování, ale zpravidla jsou poměrně velké a váží 100 gramů nebo více. Jednotlivé papriky mohou dosáhnout 250-300 gramů. Na délku dosahují plody 15 cm, v kruhu - 6-10 cm.
-
Tloušťka stěny ve fázi technické zralosti dosahuje 6 mm a v biologické zralosti - 8 mm.
- Chuťové vlastnosti jsou hodnoceny jako dobré a vynikající. Ovoce ve fázi technické zralosti již obsahuje od 2,4 do 4,2% cukrů a asi 55 mg kyseliny askorbové na 100 g buničiny.
- Hlavní věcí, která odlišuje plody této odrůdy, je výrazná pepřová vůně, která vydrží dlouho.
- Účel plodů je univerzální, protože jsou stejně dobré v salátech, při přípravě druhého jídla a v různých zvratech. Plody lze zmrazit.
- Papriky se vyznačují dobrou udržovací kvalitou a vysokou přepravitelností. V období až dvou až tří týdnů prakticky nemění svůj atraktivní vzhled a vůni, což může jen zajímat zemědělské producenty.
Výhody a nevýhody odrůdy
Pepper Flight má mnoho výhod, díky nimž je atraktivní pro pěstování jak na farmách, tak na osobních pozemcích:
- Vysoké výnosy;
- Vazby ovoce dobře v podmínkách teplotních výkyvů;
- Vynikající prezentace ovoce a vynikající vůně;
-
Dobrá konzervace plodů a jejich přenositelnost.
Pepper Flight má také některé nevýhody:
- Velikost ovoce a výnos jsou velmi závislé na podmínkách pěstování.
Rostoucí funkce
Je nemožné pěstovat jakýkoli druh sladké papriky bez období semenáčků v Rusku. Semena pepře Poljot mají dobrou klíčivost, přibližně 90%, což umožňuje setí i bez zvláštního zpracování.
Načasování setí semen závisí na načasování výsadby sazenic na trvalém místě. Pokud budete v budoucnu pěstovat sazenice ve skleníku, můžete je vysadit již v květnu. Proto je lepší zasít semena nejpozději v únoru. V případě pěstování papriky na otevřeném poli, s ohledem na relativně časné zrání této odrůdy pepře, můžete sect začít od začátku března.
Semena mohou klíčit od 4-5 dnů do dvou týdnů. Doba zrání plodů se počítá od okamžiku, kdy se objeví více než polovina všech sazenic. První dva až tři týdny po vyklíčení potřebují sazenice alespoň 12 hodin denního světla, proto je vhodné zajistit další osvětlení. Teplota během tohoto období by měla být mírná, asi + 20 ° + 22 ° C, aby byl kořenový systém lépe formován. Zalévání je také nutné minimální.
Pokud pěstujete sazenice papriky s výběrem, pak ve fázi vzhledu prvních dvou pravých listů musí být rostliny pečlivě přesazeny do samostatných nádob. Po transplantaci může dojít k určitému vývojovému zpoždění 5-8 dní. Poté, co rostliny uvolní dva listy, mohou být dodatečně nakrmeny. Je lepší střídat zalévání s hnojivy s listovým obvazem, to znamená postřikem na list.
Ve věku 65-75 dnů, kdy se sazenice připravují na kvetení, musí být zasazeny na trvalé místo růstu. Nechte mezi rostlinami 25-35 cm, zatímco uličky jsou vytvořeny asi 40-50 cm široké.
První dny po výsadbě je důležité chránit papriky před chladem a nadměrnou vlhkostí, dokud kořeny rostlin nezačnou pracovat v plné síle.
Během vegetačního období je důležité papriky zalévat velmi střídmě, ale pravidelně. Doporučuje se použít kapkovou závlahu.
Během vegetačního období je nutné krmit rostliny pepře nejméně třikrát: před kvetením, po květu a během období zrání.
Sklizeň začíná zpravidla v červenci a trvá několik měsíců až do nástupu chladného počasí.
Ohlasy
Pepper Flight pěstují hlavně zemědělci a profesionální zemědělci, takže existuje jen málo recenzí. Ale ti, kdo s ním jednali, ho uznávají jako vlastnosti, které si zaslouží pěstovat na svém webu.
Závěr
Pepper Flight může být pro mnoho zahradníků zajímavý svým atraktivním vzhledem, chutí a vůní. Jeho výnos je také docela slušný a s vhodnou zemědělskou technologií lze dosáhnout rekordních výsledků.
