Obsah
Cuketa, oblíbená u mnoha zahradníků, je příbuzná dýně. Zelenina má celý komplex vitamínů a vynikající chuť. Vysoce tkané odrůdy však představovaly určité potíže při pěstování této rostliny, zejména na malých plochách. Dnes je v mnoha zeleninových zahradách keřová dřeň s kompaktními řasami. Co je tato rostlina a jaké jsou odrůdy nyní to budeme analyzovat.
Hlavní rozdíly mezi cuketou
Nejčastěji je obvyklé pěstovat cukety na otevřených postelích, aby se ve skleníku ušetřilo místo pro jiné plodiny. Odrůdy na otevřeném prostranství by měl mít velký keř se silnými listy, které jsou odolné vůči nárazům krupobití a různým škůdcům. Je důležité, aby byla cuketa vybavena dobrou imunitou proti běžným chorobám. Rostliny musí odolat všem nepříznivým povětrnostním podmínkám a zároveň přinést chutné plody. Dobrým příkladem odrůd keřů je „Gribovskie 37“, „Kuand“, „Zolotinka“, „Chaklun“.
Mezi rostlinami keřů vyniká mnoho odrůd, ale při výběru semen cukety pro vaši zahradu je třeba věnovat pozornost následujícím ukazatelům:
- Aby rostlina mohla dobře růst a plodit, musí odrůda odpovídat klimatickému pásmu. Cuketa, stejně jako okurky, je zelenina milující teplo, ale existují odrůdy tolerantní k chladu.
- Kultura se pěstuje pro lidskou spotřebu. Zde se zelenina dělí na ovoce určené ke konzervaci a přípravě pokrmů z čerstvé zeleniny.
- Pokud jde o chuť, cuketa září svou rozmanitostí. Plody přicházejí v různé tvrdosti dužiny, méně či více šťavnaté, bez semen nebo s nimi. Zde si každý zahradník vybírá zeleninu podle svých preferencí.
- Je důležité věnovat pozornost výnosu. Přirozeně, čím více rostlina rodí, tím lepší je odrůda. Tento indikátor však přímo souvisí s účelem squashu. Pokud se plody používají ke krmení zvířat, pak jejich chuť není důležitá, hlavní věc je, že existuje velký výnos. K jídlu špatná cuketa nebude fungovat, takže kvůli chuti se můžete vzdát výnosu.
- Plodnice pro dobrou rostlinu by měla být dlouhá a podle období zrání se cukety dělí, stejně jako všechny plodiny, na časné, střední a pozdní.
Optimální je pěstovat v zahradě několik odrůd cukety. To vám umožní regulovat dobu zrání, zvýšit odrůdu pro zamýšlený účel a získat ovoce s různou kvalitou chuti.
Rozdíl mezi cuketou Bush pro importovaný a domácí výběr
Na pultech obchodů se semeny najdete mnoho dovezených a domácích odrůd. Které cukety dát přednost majiteli, a pro přehlednost zjistíme jejich rozdíly:
- Bush squash domácích odrůd mají pouze jedno plus - odolnost proti chladu... I když vezmeme některé odrůdy zahraničního výběru, pak v tomto ukazateli nejsou horší. Domácí chovatelé zaostávají s vývojem nových odrůd, takže není z čeho vybírat.
- Cuketa zahraničních odrůd převyšuje domácí protějšky ve výnosu.Mezi nimi si můžete vybrat zeleninu, která je vhodná pro chuť a účel. Taková zámořská cuketa však vyžaduje přísné dodržování kultivační technologie... Při nejmenším nedodržení podmínek rostlina sníží výnos, začne bolet a postupně umírá. Plody dovážených odrůd se vyznačují vynikajícím zpracováním, které se při dlouhodobém skladování nemění.
Pro srovnání dovážených s domácími odrůdami cukety je důležité věnovat pozornost takovému ukazateli jako přezrálému.
Mnoho dovážených hybridů může nechat na rostlině ovoce po dlouhou dobu, aniž by se zhoršila chuť.
Výběr různých Bush cukety podle popularity
Existuje tolik keřových cuket, že je obtížné vyjmenovat všechny kultury. Jako vždy začněme v žebříčku nejoblíbenějšími odrůdami. Podle průzkumů letních obyvatel je poptávka po takových cuketách způsobena chutí a výnosem.
Gribovsky GOLD
Rostlina s velkými řasami může růst v otevřených a uzavřených postelích. Zelenina s tvrdou slupkou je již dlouho známa obyvatelům letních domů. První plodinu lze sklízet přibližně 60 dní po vyklíčení. Plodování trvá nejméně měsíc a půl. Cuketa se používá k přípravě pokrmů z čerstvé zeleniny.
Sadko F1
První plodinu z keře lze sklízet 45 dní po vyklíčení semen. Bílá dýně má hladký hlavní povrch a malá žebra poblíž stopky. Dužnina ovoce je velmi šťavnatá s převahou sladké dochuti. Při zalévání ze 100 m2 pozemek můžete vzít asi 180 kg plodiny. Bez zalévání na normální půdě výnos klesne na 110 kg.
Dinár F1
Bush squash nese své první plody 42 dní po vyklíčení. Dlouhé bílé ovoce s hladkou a tenkou slupkou poblíž stopky má malá žebra. Pevná dužina je velmi šťavnatá se sladkou dochutí.
Bílé plody
Rostlina prospívá na otevřené posteli a ve skleníku. Od 1 m2 můžete získat asi 8,7 kg plodiny. První plody po vyklíčení semen se objevují 44. den. Hladká bílá dýně váží maximálně 900 g. Rostlina keře je velmi kompaktní a vyžaduje málo místa. Plody se dobře hodí pro zimní sklizeň.
Vzduchoplavec
Intenzivně rostoucí rostlina patří do cukety. První plody po vyklíčení semen se objeví za 46 dní. Od 1 m2 můžete získat nejméně 7 kg plodiny. Tato zelená zelenina s tenkou a hladkou slupkou je ideální pro zimní přípravu a vaření zeleninových pokrmů.
White Bush
Tato odrůda je vhodná pro zahradníky, kteří rádi získávají časnou sklizeň. První plodinu lze sklízet 45 dní po zasetí semen. Plod je bílý s hladkou slupkou a má šťavnatou žlutou dužinu.
Bílý
Hustá rostlina je díky své nenáročné péči vhodná pro líné letní obyvatele. Časnou sklizeň lze sklízet 35 dní po vyklíčení semen. Středně velké bílé plody mohou vážit až 1 kg. Cuketa má šťavnaté maso se žlutavým nádechem. Zelenina je skvělá pro zimní sklizeň a může být skladována asi měsíc.
Belogor F1
Raná odrůda je určena pro otevřené terény. Od 1 m2 můžete získat 16 kg plodiny. První plody po vyklíčení semen se objeví 34. den. Bílá cuketa váží ne více než 1 kg. U letních obyvatel je zelenina ceněna pro svou vynikající chuť. Má univerzální účel.
Oděsa 52
Poté, co jsou semena ponořena do země, rostlina keřů začíná přinášet ovoce 40. den. Hladký zelená cuketa má univerzální účel. Důstojností odrůdy je její odolnost vůči mnoha chorobám.
Vodopád
První sklizeň lze provést 42 dní po vyklíčení. Malá squash váží maximálně 0,5 kg. Mnoho letních obyvatel si pro svou vynikající chuť zamilovalo tmavě zelené plody s hladkou slupkou.
Pochoutka
Tato bush squash je pozdně zralá odrůda. První plodinu lze sklízet 2 měsíce po vyklíčení semen. Plody tmavě zelené barvy dorůstají asi 35 cm a váží až 2 kg. Zelenina je považována za univerzálně použitelnou.
Rané odrůdy keřů
Je čas zvážit odrůdy keřů cukety podle doby zrání. Začněme jako vždy s ranými kulturami. První plody z těchto rostlin lze obvykle získat 37–56 dní po vyklíčení semen. Rané cukety jsou vhodné pro severní oblasti s krátkými léty, zatímco v jižních oblastech lze plodinu vysadit po sklizni rané zeleniny.
Iskander F1
Chcete-li získat časnou sklizeň, rostlina je zasazena do skleníků nebo je vyrobena z přístřešku z agrofibru. Plody jsou nazelenalé s ostrou dužinou.
Aral F1
Rostlina s malým keřem patří k hybridům. Cuketa začíná přinášet ovoce po zasetí semen po 45 dnech. Hybrid toleruje deštivé, chladné počasí, aniž by obětoval výnos. Plody se zelenkavým nádechem, když jsou přerostlé, tvoří hruškovitý tvar.
Tsukesha
Rostlina je v rané fázi růstu odolná vůči chladu. Roste dobře na otevřených postelích a ve skleníku. Světle zelené ovoce je vysoce nasycené cukrem, díky čemuž je univerzálně použitelné. Cuketa dokonale snáší přepravu a skladování po dobu asi půl měsíce. Z keře lze vyjmout až 12 kg plodiny.
Chaklun
Odrůda má dlouhou dobu plodnosti. První sklizeň lze získat 47 dní po vyklíčení semen. Rostlina odolná vůči mnoha chorobám má silnou strukturu keřů. Cuketa je považována za univerzální.
Cavili F1
Časný hybrid v nepřítomnosti včel má tendenci se opylovat. Rostlina rodí až 2 měsíce, což je ideální pro pěstování ve sklenících. Cuketa miluje vrchní dresink, který zvyšuje plodnost. Přezrálé ovoce není drsné.
Bush odrůdy středního dozrávání
Z keřů středně zralých odrůd cukety lze první sklizně odstranit asi 55 dní poté, co se první výhonky objeví nad zemí. Nyní zvážíme nejzajímavější zeleninu tohoto období zrání.
Zolotinka
Velmi atraktivní žluté ovoce neznamená, že je staré nebo záď... Naopak něžná cuketa se sladkou dužinou je ideální pro přípravu kojenecké výživy, kterou lze podávat dítěti od 7 měsíců. Rostlina se vyznačuje malou velikostí keře s převahou květů ženského typu. Plody váží 200-400 g, ale co je nejdůležitější, lze je skladovat až 2 měsíce ve vybavených skladovacích zařízeních. Zelenina se používá jako univerzální.
Kuand
Ovoce této odrůdy vyniká pruhovaným vzorem. Tmavé, jasné linie se střídají se světlými pruhy různých odstínů. První plodinu cukety lze z keře odstranit 57 dní po vyklíčení. Zelenina má tenkou, jemnou slupku, ale se stárnutím je velmi hrubá. Rostlina snáší rozbředlý sníh, chladné počasí a většinu nemocí. Cuketa je považována za univerzální.
Cuketa z pozdního keře
Pozdní odrůdy se dobře hodí pro zimní sklizeň a některé cukety lze dlouho skladovat ve sklepě.
Špagety Raviolo
Rostlina má úhledný malý keř, který se vejde do každé přidělené zahradní postele. Plod ovoce samotného je zajímavý. Oranžová slupka a stejná barva buničiny připomíná oranžovou. Vařené mladé ovoce chutná jako jednoduchá cuketa, a pokud je vařené přezrálé, maso se stratifikuje do vláken. Rostlina je odolná vůči chorobám, blíže k zimě, na křoví je ponecháno maximálně 8 vaječníků.
Cuketa
Tento squash vyniká různými ovocnými barvami. Mohou být světle zelené, světle nebo tmavě zelené, dokonce i žluté.Dužina ovoce je chutná, považuje se za okamžité vaření. Rostlina nikdy netvoří biče.
Tivoli F1
Další keř, přezdívaný špagety. Rostlina tvoří velký keř, který vyžaduje určitý prostor. Ovoce je plně zralé 4 měsíce po zasetí. Cuketa velmi miluje zavlažování a při jejím nedostatku dokáže odhodit plody. Zářivě žlutá zelenina se při vaření rozpadá na vlákna podobná špagetám.
Video poskytuje přehled o cuketách keřů:
Kdy začít s výsadbou cukety
Není možné přesně předpovědět datum výsadby semen a sazenic, protože pro každý region je jiné. Obvykle se za normálních klimatických podmínek výsev semen provádí od 15. března do 15. května. Výsadba na otevřených postelích se provádí 25 dní po klíčení semen. Stejně jako okurky jsou zrna cukety před výsadbou namočena. Je důležité vědět, že semena klíčí v půdě při teplotě +12oC, proto by se neměly vysévat brzy do studené půdy.
Video ukazuje způsob pěstování cukety:
Při setí semen na otevřeném terénu je optimální použít uspořádání otvorů se čtvercovým vnořením. Optimální rozměry stran čtverce jsou 500x700 mm. Semeno na volné půdě je pohřbeno o 70 mm a v pevné půdě o 50 mm. Nejméně 3 semena jsou vhozena do díry a po klíčení zůstane 1 nejsilnější výhonek.
Ve videu najdete užitečné tipy pro pěstování cukety:
Cuketa se tradičně udomácnila v naší kuchyni a je nejčastěji žádaná na jaře a v létě. Abyste svou rodinu potěšili lahodnou zeleninou, musíte si vybrat nejvhodnější odrůdu této plodiny pro vaši zahradu.
