Obsah
Zahradníci, kteří se úzce podílejí na výsadbě a pěstování, se zpravidla snaží na svých pozemcích zasadit různé druhy zeleniny, kterých je mnoho a často se konzumují. Jedna taková kultura je Mrkev, který se používá k přípravě různých pokrmů, lze konzervovat, zmrazovat a udržovat čerstvé. Kořenové plodiny jsou obzvláště výhodné, pokud jsou zasazeny brzy na jaře, ale jakou odrůdu zvolit, abyste získali chutnou časně zralou plodinu a připravili značné množství kořenových plodin na zimu? Jak si vybrat a na čem záleží?
Jak vybrat nejlepší odrůdu
Chovatelé dnes chovají různé odrůdy zeleninových plodin, které se liší výnosem, chutí a velikostí ovoce. Ale hlavní věc, která každého zahradníka zajímá při výběru sadby, je doba zrání mrkve. Odrůdy a hybridy se podle tohoto kritéria dělí na tři poddruhy: časné zrání (vegetační období začíná 50–60 dní od vylíhnutí osiva), střední doba zrání - 90–110 dní a pozdní doba zrání po dobu čtyř měsíců.
Zároveň je nutné věnovat pozornost tomu, jaké podmínky pěstování výrobce pro konkrétní hybrid doporučuje. Mrkev jako kořenová plodina je docela odolná vůči teplotním extrémům ve vzduchu a na půdě, ale na určité druhy může být náročná krmení a pravidelné hojné zalévání.
Pokyny navíc určitě určí region a klimatické podmínky, které jsou optimální pro pěstování okopanin. Raná odrůda mrkve na otevřeném terénu poskytuje stabilní a vysoké výnosy v jižních oblastech a ve středním Rusku.
Klíčové kroky a tipy pro pěstování rané mrkve
Ti, kteří pěstují mrkev poprvé, by měli pečlivě přistupovat nejen k výběru sadby, ale také k podmínkám pro výsadbu a péči o kořenovou plodinu. První věcí, které musíte věnovat zvláštní pozornost, je příprava zahrady.
Mrkev se vysazuje na otevřeném terénu třemi způsoby:
- Plochá postel. Poměrně populární a rozšířený způsob výsadby mrkve, často používaný na otevřených plochách v malých chatkách. Má několik nevýhod: nepohodlí zalévat rostlinu a odstraňovat ji z půdy;
- Fit šití. Velmi usnadňuje péči o rostlinu. Ve středu každé řady jsou vytvořeny malé hřebeny, kde je zasazena kořenová plodina. Pohodlí spočívá ve skutečnosti, že zralá rostlina může být napojena jednoduše nalitím vody do podélných drážek. Je vhodné chrlit a krmit mrkev.
- Vysoká postel. Semena jsou vysazena v několika řadách na vysokém lůžku. V tomto případě půda vyžaduje nezbytnou přípravu. Neměl by obsahovat přebytečné velké hrudky a kameny.
Další důležitou etapou pro výsadbu rané mrkve je příprava rostlinného materiálu. Pokud kultura vyžaduje speciální kalení a dezinfekci, pravděpodobně to zjistíte přečtením popisu odrůdy.
Když jsou nasáklé, časná semena odrůdy mrkve je nutné držet 1,5-2 hodiny ve vodě při pokojové teplotě a poté 24 hodin ve vlhkém bavlněném hadříku. Po tomto postupu se výsadbový materiál zdvojnásobí. Abyste zabránili slepení semen po bobtnání, smíchejte je s malým množstvím jemného říčního písku.To výrazně usnadní proces výsadby materiálu.
Bez ohledu na navrhovaná schémata, které jste zasadili do země výsadbový materiál, s prvními listy, které se objeví, stále můžete pozorovat zesílení výsadby. Pletení mezi silnými výhonky a řadami musí být provedeno bez selhání. Aby mrkev rostla rovnoměrně a velkou, nechte mezi budoucími okopaninami vzdálenost alespoň 6-7 cm.
A posledním, důležitým faktorem ve skutečnosti, že mrkev poroste a bude mít vynikající chuť, je top dressing. Provádí se 4-5krát za sezónu a první hnojiva se zavádějí do půdy s prvním uvolněním půdy, když vrcholy mrkve poskytnou 3-4 listy.
Pro 1m2 je roztok připraven z následujících komponent:
- 10 litrů vody;
- 30-50 mg dusičnanu amonného;
- 30-50 ml superfosfátu.
První zalévání se provádí velmi opatrně - z malé konve s velmi úzkým a dlouhým výtokem. Aby hnojiva měla rychlejší účinky, vytvořte mezi řádky sazenic malé úzké drážky.
Pamatujte, že během sezónního krmení rané mrkve by se množství dusičnanů v roztocích mělo s každou další dobou snižovat. Čtvrté a páté krmení musí být prováděno bez této složky.
Nejlepší rané odrůdy mrkve
Při výběru časných odrůd pro výsadbu musíte pochopit, že tato mrkev musí mít další důležitou kvalitu - dlouhou trvanlivost. Zvažte několik odrůd mrkve, které mají tuto kvalitu.
Alenka
Vysoce výnosná středně raná odrůda mrkve s dobou zrání kořenových plodin 80–90 dnů. Délka jedné mrkve v období plné zralosti je 15-16 cm a průměr je asi 4 cm. Odrůda má vynikající chuť, což vám umožní používat „Alenku“ v surovém stavu k výrobě džusů a kojenecké výživy. Ovoce je voňavé, lehce sladké chuti, má úžasnou schopnost dlouhodobě přetrvávat při nízkých teplotách (sklepy, sklepy, balkony). Z jednoho metru čtverečního se sklízí až 10–12 kg zralé mrkve. "Alenka" se doporučuje pěstovat ve sklenících a na otevřených plochách prakticky po celém Rusku.
Amsterdam
Nejstarší odrůda mrkve je univerzální a je určena k pěstování ve sklenících, sklenících a otevřených záhonech v jižních oblastech a ve středním Rusku.
Kořenová plodina je hustá s rovnoměrně jasně oranžovou slupkou, během zrání může hmotnost dosáhnout 150 gramů a délka může dosáhnout 15 cm nebo více. Charakteristické rysy amsterdamské odrůdy: nenáročnost v krmení a pravidelném zalévání, odolnost proti praskání ovoce.
Boltex
Odrůda patří k časnému zrání, univerzální. První plody lze získat již 60. den a sklizně přátelské k plné váze lze sklízet po dobu 70–75 dnů. Díky chutné a šťavnaté dužině, lehce nasládlé chuti, lze mrkev Boltex pěstovat jak pro čerstvou spotřebu, tak pro vaření. Plody mají rovnoměrný válcový tvar, slupka je natřena bohatě oranžovou barvou. Charakteristické rysy odrůdy Boltex - i když jsou plody v zemi přezrálé, nepraskají a nemají hořkou chuť. Rostlina je odolná vůči nízkým teplotám vzduchu, proto je vhodná pro pěstování ve středním Rusku, na Uralu a na Sibiři.
Předsednictvo
Tato časně plodná odrůda má záviděníhodnou trvanlivost a zároveň vůbec neztrácí chuť. Rané mrkve „Bureau“ mají dobu zrání 75-80 dnů. Kořenová plodina je podlouhlá, mírně podlouhlá, rovnoměrná. Plody mohou dosáhnout délky 18–20 cm, slupka je rovnoměrná, hustá, natřená jasně oranžovou barvou. Rostlina je vysoce odolná proti střelbě.
Mango
Raná odrůda s malými kulatými plody ve tvaru kužele.Má dobrý vkus a vysokou odolnost vůči dlouhodobému skladování. Po přípravě „Manga“ na zimu můžete i brzy na jaře jíst ovoce, které se neliší chutí a prezentací od původních. Velikost mrkve je až 15 cm a průměrná hmotnost je 100–120 gramů. Období zrání začíná na 75-80 dnech. "Mango se vysazuje brzy na jaře a na polovinu jara. Aby bylo možné sklízet plody na zimu, použije se pozdější výsadba - od poloviny do konce července."
Nantes-4
Vynikající raný hybrid s velmi ranou vegetační dobou. Plody lze sklízet již za 50–55 dní od prvního vyklíčení. Mrkev je v zemi dokonale zachována, nepraská ani nepřerůstá, proto se při sklizni plodů na zimu doporučuje nechat „Nantes-4“ v zemi až 2,5–3 měsíce. Délka mrkve během období sklizně není větší než 12 cm, s průměrnou hmotností ovoce - až 120 gramů. Kůže je hustá, rovnoměrná, natřená bohatě oranžovou barvou; při sklizni na zimu se v druhé polovině léta vysívá sadbový materiál.
Red As
Vzhledem k tomu, že tato odrůda patří mezi středně rané, lze plody vykopávat již 95-100 dní po vyklíčení semen. "Red AS" je všestranná odrůda, proto se široce používá pro saláty, kulinářské zpracování a přípravu na zimu. Charakteristickým rysem Red Asa je jeho vysoký výnos a vynikající chuť. Odrůda je odolná proti poklesu teploty a střelbě.
Dotknout se
Jedná se o nejoblíbenější ranou odrůdu mezi zahradníky, jejíž semena jsou přizpůsobena k setí v otevřeném terénu brzy na jaře. Každá mrkev může během období zrání dosáhnout délky 20–22 cm a vážit 150 gramů a více. Kůže mrkve je hustá, s malými symetrickými očima. Ovoce má jasně oranžovou barvu, hustou strukturu a sladkou šťavnatou chuť. Slouží k přípravě salátů, příloh, přípravě na zimu.
Shantane
Jedná se o středně ranou odrůdu mrkve s vynikajícími výnosy s velkými kořeny klasického tvaru. Mrkev Shantane v období plné zralosti může dosáhnout velikosti 20-25 cm, s průměrnou hmotností ovoce 250-300 gr. Zrání nastává 90-95 dní po objevení sazenic. Charakteristickým rysem ovoce jsou určité podmínky skladování a přepravy. Nejlepším místem pro skladování kořenové zeleniny je suchý písek v bednách.
Artek
Další jasný zástupce rané zralé mrkve určené k pěstování ve sklenících a na otevřeném poli. Odrůda je přizpůsobena pro výsadbu semen v otevřeném terénu již uprostřed jara a první mrkev lze nabrat již 60. den. Kořenové plodiny jsou rovnoměrné, válcového tvaru, se zaoblenými špičkami. Mrkev zřídka roste více než 15-16 cm a její hmotnost nepřesahuje 150 gramů. Mezi hlavní rysy této odrůdy patří skutečnost, že "Artek" je nejvtipnější odrůdou rané mrkve, která vyžaduje včasné vykopání. Nedoporučuje se přeexponovat mrkev v zemi - pokožka je popraskaná a plody ztrácejí svůj vzhled.
Vitamín
Odrůda, která získala takové zvučné jméno, se ve skutečnosti vyznačuje vysokým obsahem cukru a karotenu v jeho složení. Během období zrání dosahuje mrkev poměrně velké velikosti. Průměrná hmotnost jedné „vitamínové“ mrkve může dosáhnout od 150 do 200 gramů. Kůže má jasně oranžovou barvu a malé oči, plody jsou rovnoměrné, válcovité se zaoblenými špičkami.
Jak si vybrat různé mrkve a správně zasadit semena v otevřeném terénu, viz video:
