Obsah
Menzanské zelí je vysoce výnosná zelenina od holandských chovatelů. Hybrid, nenáročný na podmínky pěstování, si zaslouží jedno z čestných míst mezi ruskými odrůdami. Zelí má minimální požadavky na zemědělskou technologii a vysokou odolnost proti mrazu a suchu, které u jiných odrůd tak chybí.
Popis zelí Menzania
Mezi hlavní vlastnosti odrůdy Menzania patří:
Možnosti | Popis |
Doba dozrávání | Střední (110–130 dní) |
Technická zralost | 105 dní po vylodění sazenic |
Výška rostliny | 30-40 cm |
Zelné listy | Mají slabé zvlnění, téměř ploché, s tenkými žilkami |
Hustota hlavy | Středně hustá |
Formulář | Zaoblené, se zploštělými stranami |
Barva vnějšího listu | Šedozelená s voskovým květem |
Hlava zelné barvy v sekci | Bílá, občas světle zelená |
Hmotnost ovoce | 2-5 kg |
Velikost pařezu | Malý, s pevným vnitřním masem |
Zelná příchuť | Sladká, s lehkou hořkostí |
aplikace | Používá se pro čerstvé vaření a konzervování |
Hlavní nevýhodou odrůdy Menzania F1 je krátká trvanlivost - 2 měsíce. Důvodem je nízká hustota hlávkového zelí. Pokud je zelí opatřeno temnotou, chladem a suchem, bude možné plody konzervovat až šest měsíců.
Výhody a nevýhody
Zahradníci milují hybrid kvůli jeho mnoha výhodám. Mezi hlavní patří:
- Zelí má vysokou chuť, podle stupnice mu bylo přiděleno 4,5 z 5 bodů. Chuť je sladká s lehkou hořkostí, která po sklizni rychle pomine.
- Univerzální účel. Hybrid Menzania se používá čerstvý a pro fermentaci. Při dlouhodobém skladování zůstává zelí křupavé a zachovává si své příznivé vlastnosti.
- Vysoký výnos: 48 tun na hektar. Hmotnost jedné hlavy zelí se pohybuje od 2 do 4 kg. Méně často, ale je možné získat zeleninu o hmotnosti 8 kg.
- Hybrid Menzania je odolný vůči řadě specifických chorob, mrazu a mírnému suchu.
- Při vysoké vlhkosti hlavy zelí nepraskají.
- Přítomnost tenkých žil ocení profesionální kuchaři.
Ačkoli má hybrid Menzania více pozitivních aspektů, stále existují nevýhody. Nevýhodou je jeho nízká skladovací kapacita, která nepříznivě ovlivňuje jeho přepravitelnost.
Suché oblasti nejsou zapojeny do pěstování Menzanie, protože bez pravidelného zavlažování nebude možné dosáhnout vysokých výnosů.
Výnos bílého zelí Menzania F1
Sklizeň zelí přímo závisí na podmínkách pěstování. Z 1 hektaru se sklízí od 40 do 48 tun a 90% tvoří hlávkové zelí, které má komerční význam. Ve srovnání s jinými odrůdami jsou tyto údaje řádově vyšší. Například ve srovnání s odrůdou zelí Podarok dává Menzania o 8 tun více.
Výsadba a péče o zelí Menzania
Hybrid Menzania se pěstuje v sazenicích. Pro přípravu sazenic se semena dezinfikují v roztoku manganistanu draselného (v množství 2 g na 5 l vody). Speciálně připravená půda se nalije do malých krabiček na sazenice, které se skládají ze zahradní půdy a humusu, které se odebírají ve stejném množství.
Semena se vysévají na vzdálenost 2 cm a důkladně se zalévají.Mezi drážkami zůstávají 4 cm. Nádoby se zelnými semínky jsou pokryty černým filmem nebo umístěny na tmavém místě. Teplota obsahu budoucích sazenic by měla být asi 25 ° C.
Po vynoření je box umístěn v teplé a dobře osvětlené místnosti. Když sazenice hybridu Menzania dosáhnou požadované velikosti a vytvořily se na ní 4 pravé listy, začnou vysazovat na otevřeném terénu.
Přistání v otevřeném terénu
Sazenice se přesazují počátkem dubna, kdy pominuly jarní mrazy. V různých regionech se data mohou přesunout na později, je však nutné zasadit do poloviny května.
Nejlepšími předchůdci kapusty Menzania jsou luštěniny, dýně nebo zelenina z lilku. Tuto skutečnost je třeba vzít v úvahu při umisťování zelné náplasti.
V některých oblastech, kde teplé období umožňuje rostlině plně dozrát, se kapusta Menzania pěstuje bezsemenným způsobem.
Voda Menzania alespoň jednou týdně
Zalévání a uvolňování
Zelí pod kořenem zalijte teplou vodou. Mladé keře jsou zavlažovány denně v ranních nebo večerních hodinách, kdy není jasné slunce. Jak roste, zalévání se omezuje na jednou týdně, ale když jsou vidlice svázané, jsou napojeny dvakrát. Hydratace se zastaví jeden týden před odběrem.
Pokaždé po zalévání se půda v otvorech uvolní do hloubky 2 cm. Poškození kořenového systému vede ke snížení růstu kapusta Menzania. Takové akce umožňují aktivovat cirkulaci kyslíku v půdě. Aby se minimalizoval útlak mladých výhonků, plevele se odstraňují, jakmile se objeví.
Top dressing
Hnojení pro hybrid se provádí 4krát během vegetačního období:
- Dva týdny po výsadbě na otevřeném terénu je kapusta Menzania krmena minerály. Roztok se připraví v 10 litrech vody. Vezměte 30 g dusičnanu, 30 g superfosfátu, 20 g draslíku. U každé rostliny se pod kořen nalije ½ šálku, poté se půda uvolní.
- Po 7 dnech se krmení opakuje, ale množství minerálů se zdvojnásobí.
- V době zažloutnutí listů je zelí Menzania napojeno organickými látkami: 0,5 kg humusu a 0,1 kg rašeliny se zředí v kbelíku s vodou.
- Komplexní minerální hnojiva se aplikují 2-3 týdny před sklizní. Draslík (7 g), superfosfát (7 g) a močovina (5 g) se zředí v kbelíku s vodou. 1 litr se nalije pod každý keř.
Nemoci a škůdci
Ihned po výsadbě sazenic hybridu na otevřeném terénu je napaden černou blechou a mšicí. Pro boj použijte „Oksikhom“.
S masivní porážkou hybridu Menzania mšicemi a blechami se používají průmyslové insekticidy. Zpracování se provádí na začátku sezóny, aby se jed nehromadil v listech. Kromě speciálních přípravků dokonale ničí škůdce, lidový lék vyrobený z dřevěného popela, mýdla na prádlo a vody.
Na zelí se mohou objevit housenky, které během několika dní masivně ničí úrodu. K jejich odstranění je účinná infuze rajčatových vrcholů, která se připravuje během dne v množství 2 kg rajčatových listů na kbelík s vodou. Nastříkejte na zelí.
Chovatelé tvrdí, že kapusta Menzania je odolná vůči chorobám, ale při porušení zemědělské technologie se vyvíjí padlí.
Když jsou identifikovány nemocné keře, jsou zcela vytaženy a zničeny a výsadba je ošetřena 1% roztokem kapaliny Bordeaux nebo roztokem síranu měďnatého. Z fungicidů zakoupených v obchodě použijte „Tiram“ nebo „Planriz“.
Zelí je pravidelně vyšetřováno na výskyt škůdců a chorob, aby bylo možné jej včas zpracovat speciálními prostředky.
aplikace
Použití hybridu Menzania je univerzální. Zelenina se používá k přípravě prvních chodů, dušení a smažení.Jíst čerstvé, přidané do salátů. Listová dužina nemá hořkost, je šťavnatá, křupavá a velmi zdravá. Kromě toho je Menzania vynikající ve fermentované, nakládané a solené formě.
Závěr
Menzania zelí je středně pozdní hybrid. Absorboval všechny výhody, které patří k této odrůdě. Menzania je nenáročná na pěstování, odolná vůči chorobám, praskání, všechny výhody jsou právem oceněny. Pokud je zelí opatřeno nejlepšími pěstitelskými podmínkami, lze výnos zvýšit na 50 tun na hektar.
Recenze o zelí Menzania
