Cuketa zajíc ucho

Zázračné vlastnosti cukety jsou lidem známy již od starověku. Tato zelenina je nejen bohatá na vitamíny, ale také jako dietní produkt. Jídlo připravené s přídavkem cukety je snadno stravitelné a pomáhá normalizovat trávicí funkci slinivky břišní. Pokrmy vyrobené z této zeleniny nemají žádné kontraindikace a jsou doporučovány nejen k dietnímu jídlu, ale také k dětské výživě. Velké množství druhů a odrůd této zdravé zeleniny, které jsou dnes prezentovány, vám umožní uspokojit potřeby i toho nejnáročnějšího pěstitele zeleniny. Pojďme se podrobněji zabývat odrůdou „Zajícovo ucho“.

Popis

Cuketa „Zajíc ucho“ patří k odrůdám s časným dozráváním plodů. Doba pro dosažení technické zralosti zeleniny je 45–50 dní. Rostlina je rozlehlá, hustá.

Plody jsou zelenavě bílé barvy a mají podlouhlý válcovitý tvar. Hmotnost každé jednotlivé zeleniny může dosáhnout 1 000 gramů. Buničina je bílá, poměrně hustá, něžná a šťavnatá.

Výnos odrůdy je vysoký.

Ve vaření má odrůda poměrně široké uplatnění. Cuketa je vhodná k čerstvé konzumaci, smažení, dušení, konzervování a moření.

Vlastnosti pěstování a péče

Nejoptimálnějším místem pro pěstování cukety „Zajícovo ucho“ je dobře osvětlená, špatně větraná oblast úrodné světlé půdy.

Rada! Cuketa netoleruje zvýšenou kyselost v půdě a blízký výskyt podzemních vod, proto byste při jejich pěstování měli tyto faktory pečlivě zvážit.

Rostliny jako cibule, brambory a rajčata jsou vynikajícími předchůdci squashu.

Výsev semen se provádí v předem připravené a zahřáté půdě bezprostředně po zmizení hrozby jarních mrazů.

Další péče o rostlinu zahrnuje řadu standardních postupů pro zahradníka, například:

  • vymazání plevele a uvolnění země u paty keře; Nezapomeňte, že časté deformace půdního krytu mohou mít na rostlinu pozitivní i negativní dopad. Pravidelný tok kyslíku do kořenového systému má na jedné straně příznivý vliv na vývoj a růst tykve a na druhé straně může častý zásah do kořenů vést k jejich mechanickému poškození, což negativně ovlivní výše uvedené ukazatele. Proto je nesmírně důležité nenechat se unést kypřením půdy v růstové zóně keře, vše by mělo být umírněné Pravidelné hojné zalévání během aktivního růstu a vegetačního období;Když plody dozrávají, zálivka by měla být mírně omezena, aby se zabránilo hnilobě a škůdcům.
  • hnojení rostliny komplexními nebo organickými přípravky, stejně jako stimulanty růstu (se špatným složením půdy).
  • pravidelný a systematický sběr již zralých plodů z keře.
Důležité! Sklizeň by měla být prováděna nejméně 1–2krát týdně, aby se zabránilo přezránutí ovoce. Překročení doby pobytu dýně na zahradě negativně ovlivňuje její chuť a prodejnost.

Výhody a nevýhody

Cuketa "Zajíc ucho" je oblíbená u zahradníků kvůli řadě pozitivních faktorů charakteristických pro tuto odrůdu.

Prvním a možná nejdůležitějším kritériem je vysoký výnos. Plody jsou malé, ale díky jejich počtu se mnoho pěstitelů rozhoduje ve prospěch této odrůdy.

Druhým kritériem je chuť cukety a všestrannost jejího použití při vaření.Plody odrůdy „Hare's Ear“ lze konzumovat syrové, smažené, dušené, pečené, nakládané, konzervované a dokonce i zmrazené. Všechny výše uvedené postupy v žádném případě nepříznivě neovlivňují jeho chuť, ale dokonce naopak zvyšují jejich expresivitu.

Třetím ukazatelem je nenáročnost. Rostlina nevyžaduje vytváření dalších nebo zvláštních podmínek pro pěstování, není náročná na teplotu a vlhkost. Navzdory tomu nezapomeňte na potřeby rostliny pro určité složení půdy: na kyselých a obzvláště těžkých pozemcích nebude cuketa růst v plné síle. Toto kritérium je možná jedinou nevýhodou odrůdy.

Video vám pomůže odhalit hlavní tajemství pěstování cukety:

Ohlasy

Irina Ivanovna, 48 let, Ivanovo
Opravdu rád na své stránky zasazuji cuketu, protože se o ně nemusí zvlášť starat. Pěstuji různé odrůdy. Každý rok se snažím aktualizovat a doplňovat svou sbírku druhů. Letos jsem měl šanci seznámit se s rozmanitými cuketami "Zayachye Ushko". Chci ti o něm říct. Raná odrůda. Semena dobře vyklíčila. Keře rychle rostly. Asi měsíc po zasetí do země už byly v mé zahradě drobné plody. Velikost zralé zeleninové dřeně je malá. Plody mají podlouhlý válcovitý tvar. Na jednom keři roste docela dost cukety: 5-8 kusů. Výnos je velmi dobrý a velký. Vynikající chuť Semena uvnitř cuketové dužiny jsou malá a není jich příliš mnoho. Obecně se mi tato odrůda líbila.
Elena Timofeevna, 56 let, Nižnij Novgorod
Už nějakou dobu pěstuji cuketu. Sázel jsem cuketu na dlouhou dobu. Minulý rok jsem zasel odrůdu „Hare's ear“. Cukety jsou malé velikosti, dokonce připomínají trochu cukety, na vnější straně nejsou tak zelené. Z hlediska chuti není odrůda v žádném případě horší než u velkoplodých druhů. Sklizeň byla skvělá. Na jednom keři rostlo dokonce více než 7 cuket. Nejdůležitější věcí je nezapomenout včas sbírat plody. Mám několik cuket překrytých na zahradní posteli, takže nebyly moc chutné a s velkými semínky. Z ovoce jsem připravoval hlavně přípravky na zimu: saláty, kaviár. Letos jsem odrůdu znovu zasadil. Navzdory tomu, že se povětrnostní podmínky v létě nezajímaly o teplo, byla sklizeň odrůdy Zayachye Ushko stále bohatá. Nyní je tato cuketa oblíbeným hostem v mých postelích.
Sergey Vitalievich, 42 let, Perm
Každý rok na letní chatě zasazuji cuketu. Odrůda „Zajíc ucho“ byla vysazena poprvé. Chci se podělit o své dojmy z pěstování této odrůdy. Nejprve bych rád zaznamenal vynikající klíčení semen. Všichni jsme vstali docela rychle a přátelsky. Za druhé, rostlina je nenáročná a široce používaná při vaření. O cuketu se nemusíte neustále starat a navíc se o ni starat. Můžete dokonce říci, že rostou samy, bez dalšího úsilí pěstitele zeleniny. Zatřetí, rychlé plodení a krátké doby zrání. Byl jsem velmi potěšen skutečností, že po měsíci a půl už na křoví vyrostla cuketa vhodná k lidské spotřebě. Chtěl bych také poznamenat vynikající chuť odrůdy Zayachye Ushko. Buničina je jemná, šťavnatá, chutná. Cukety lze nejen smažit. ale také dušené maso, připravte z něj kaviár, různé saláty a dokonce i zmrazte. Malé plody vypadají skvěle v salátu a jsou velmi vhodné pro konzervování, protože se dobře hodí do sklenice. A nakonec výnos. Vysoce výnosná odrůda s vynikajícími obchodními vlastnostmi. Pěstování odrůdy Zayachye Ushko mě velmi potěšilo. Příští rok to určitě znovu zasadím.
Komentáře (1)
  1. ve sklenících z polykarbonátu můžete vzdálenost mezi nimi zasadit. Mám 6metrový skleník, široký 150 cm. Kolik toho můžete zasadit.

    22.04.2019 v 09:04
    Miláček
Dát zpětnou vazbu

Zahrada

Květiny

Konstrukce