Obsah
Mezi obrovskou rozmanitostí odrůd česneku si letní obyvatele cení zejména střelci zimních odrůd, které lze vysadit na podzim, čímž se na jaře uvolní čas na výsadbu dalších plodin. Česnek Petrovský je důstojným představitelem této kategorie, vyniká svými vynikajícími vlastnostmi a nezapomenutelnou chutí.
Historie šlechtění odrůdy
Odrůda česneku petrovského je známa zahradníkům již více než deset let. Byl vyšlechtěn na konci 20. století v Všeruském vědeckovýzkumném ústavu pro selekci a produkci osiva zeleninových plodin. V roce 1998 byla odrůda zapsána do Státního registru chovatelských úspěchů Ruské federace, kde je uvedena dodnes. Vlastnosti této zeleniny vysoce ocenili nejen zástupci ministerstva zemědělství, ale také obyčejní zahradníci, kteří považují Petrovský za jednu z nejlepších odrůd zimního česneku.
Popis odrůdy česneku Petrovského
Vzhledově je petrovský česnek vytrvalá bylina s výškou 65 - 75 cm. Tato odrůda patří k odrůdám šípu a má poměrně široké vztyčené listy tmavě zelené barvy, které se ke konci postupně zužují. Povrch listových desek je hladký, s voskovým povlakem a je široký 8-10 mm.
Žárovky této kultury jsou poměrně velké. Mají zaoblený, mírně zploštělý tvar a mohou dosáhnout hmotnosti až 60 g. V paždích jedné cibulky je vytvořeno asi 6 - 8 hřebíčků pokrytých špinavě bílými šupinami s fialovými žilkami.
Podle popisu a fotografie je petrovská česneková pažitka podlouhlá: na jedné straně mírně konkávní a na druhé konvexní. Ve středu mají znatelné zesílení. Barva hřebíčku se pohybuje od světle hnědé až po slonovinovou barvu. Chuťové vlastnosti petrovského česneku se vyznačují mírně vyšší štiplavostí ve srovnání s jinými odrůdami a dlouhou dochutí.
Petrovský česnek kvete docela skromně. Jeho kulovité květenství na dlouhých stoncích se skládá z velkého počtu malých květů, jejichž velikost nepřesahuje 3 mm. Okvětní lístky těchto květů jsou téměř vždy bílé, příležitostně bledě fialové. Jsou prakticky bez zápachu a produkují velmi málo semen.
Odrůdové vlastnosti
Česnek odrůdy Petrovsky je mezi zahradníky velmi oblíbený pro své vynikající vlastnosti.
Podle popisu patří petrovský česnek k střednědobým odrůdám. Tato odrůda není příliš půvabná pro půdy, ale rostlina se nejpohodlněji cítí v hlinité půdě, kde je kyselost neutrální při 5-7 pH.
Díky své vysoké mrazuvzdornosti je plodina vhodná k setí na zimu a při správné péči může poskytnout významnou sklizeň v regionech s nejpříznivějším podnebím.
Cibule odrůdy Petrovsky se vyznačují dlouhou trvanlivostí, jsou schopny udržovat svěžest po mnoho týdnů a neztrácejí svou prezentaci při dálkové přepravě. Kromě toho má tato plodina poměrně vysoký výnos.
Výtěžek
Díky hojnému výnosu byla Petrovská odrůda žádaná mezi profesionálními zahradníky. Použitím kompetentního přístupu od 1 m2 česnekové postele lze sklízet každou sezónu 0,5 - 1 kg.Průměrná hmotnost jedné cibule se zpravidla pohybuje od 30 do 60 g, ale může přesáhnout 75 g.
Jak již bylo zmíněno výše, petrovský česnek patří k odrůdě v polovině sezóny. Doba zrání rostlinných cibulí trvá od 80 do 120 dnů, v závislosti na podmínkách růstu. Následující faktory významně ovlivňují dobu zrání i objem budoucího výnosu odrůdy Petrovsky:
- výběr místa přistání;
- úrodnost půdy;
- systematické zavlažování;
- pravidelná změna místa růstu česneku;
- kvalita krmení a jeho pravidelné používání;
- preventivní léčba proti škůdcům a chorobám.
Pokud věnujete náležitou pozornost požadavkům na péči a věnujete pozornost kultuře, můžete zvýšit výnos česneku až na 1,5 kg / m2.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Kromě působivých ukazatelů výnosu se odrůda Petrovsky vyznačuje zvýšenou odolností vůči většině chorob, na které jsou náchylné rostliny z rodiny cibule. Kromě toho má česnek této odrůdy zvýšenou odolnost proti houbovým infekcím a parazitickým organismům.
Výhody a nevýhody odrůdy
Česnek odrůdy Petrovsky má řadu výhod, díky nimž příznivě vyniká mezi ostatními zástupci druhu. Tyto zahrnují:
- všestrannost odrůdy;
- velké žárovky;
- odolnost vůči různým patogenům;
- dlouhá doba skladování plodiny;
- dobrá přepravní tolerance;
- vynikající chuťové vlastnosti;
- mrazuvzdornost.
Mezi několik nevýhod petrovského česneku patří:
- silná závislost objemu plodin na podmínkách pěstování;
- potřeba transplantovat kulturu na nové místo každé 3 až 4 roky.
Sázení a odchod
Pokud jde o zvláštnosti pěstování petrovského česneku, nelze tuto odrůdu nazývat zvlášť vybíravou. Péče o plodiny nevyžaduje zvláštní opatření a sestává ze standardního zalévání, odplevelení, krmení a uvolnění rostliny.
Výsadba této odrůdy česneku má zase některé nuance, které je třeba vzít v úvahu, aby se dosáhlo hojné úrody.
Na základě popisu a recenzí zahradníků, kteří jsou s touto plodinou obeznámeni, dává petrovský česnek přednost slunným oblastem s úrodnou, ne příliš vlhkou nebo přesušenou půdou jako místem výsadby. Pažitka se vysazuje 3-4 týdny před nástupem chladného počasí, aby měla dostatek času zakořenit se a zesílit. Jinak nebudou slabé rostliny schopny zimu přežít. V severních oblastech toto období zpravidla začíná od 25. září a v jižních oblastech - od 10. října. Po dobu 1 - 1,5 měsíce před výsadbou odrůdy Petrovsky je nutné připravit půdu vykopáním do hloubky 20 - 25 cm.
Při výsadbě česneku se Petrovský řídí následujícím schématem:
- Vzdálenost od postele k posteli musí být nejméně 25 cm.
- Stroužky česneku se vysazují ve vzdálenosti 10 cm od sebe. V tomto případě musí být prohlubně nejméně 8 cm.
S nástupem jara, jakmile se objeví první klíčky petrovského česneku, dojde k odplevelení.
Zalévání rostlin se provádí od poloviny května do začátku července se zaměřením na stupeň vlhkosti půdy - neměla by být příliš suchá ani příliš vlhká. Zalévání se zastaví 2 až 3 týdny před sklizní.
Krmení plodin by mělo být prováděno nejméně 3krát za sezónu. V tomto případě je žádoucí střídat minerální a organická hnojiva. První krmení petrovského česneku se provádí, když se objeví třetí list. Během tohoto období je rostlina oplodněna močovinou. Po 2 - 3 týdnech je půda obohacena nitroammofosem. Ke konci června, kdy začíná tvorba cibulí, je česnek krmen superfosfátem. Poté již není nutné aplikovat na půdu další hnojiva.
Nemoci a škůdci
Přestože odrůda česneku petrovského zvýšila odolnost vůči různým onemocněním a škůdcům, nedostatečná péče a nepříznivé podmínky mohou vést k infekci plodin. Mezi nemoci, na které je petrovský česnek náchylný, patří:
- různé druhy hniloby (bílý, černý krk a další);
- padlí;
- fusarium.
Preventivní opatření, která pomáhají předcházet rozvoji nemocí, zahrnují důkladné kopání před výsadbou. Kromě toho se kategoricky nedoporučuje vysazovat petrovský česnek na stejném místě déle než 4 roky za sebou.
Pravidelně může být odrůda česneku petrovského narušena následujícími škůdci:
- cibule hoverfly;
- ořezávátko cibule;
- cibulové třásně;
- cibule létat.
Popelový prášek rozptýlený mezi česnekovými lůžky pomáhá bojovat proti škůdcům. Ošetření rostliny tabákovým prachem po srážení se osvědčilo. Jiné lidové léky, které odpuzují parazitický hmyz, zahrnují odvar z hořkého pepře a hořčičné infuze.
Závěr
Cesnak Petrovský ne nadarmo se těší slávě jedné z nejlepších zimních odrůd. Díky svým četným pozitivním vlastnostem a nenáročné péči si zaslouží pozornost amatérských zahradníků i profesionálních agronomů.
