Lilky se zde objevily v 15. století, ačkoli ve své domovině, Indii, byly populární dlouho před naší dobou. Tato chutná a zdravá zelenina si rychle získala popularitu v naší oblasti. Zajímavé je, že první lilky byly bílé a žluté. Ale v budoucnu byli zkušení chovatelé schopni chovat nejen plody různých barev (fialové, červené, zelené, oranžové, tmavě fialové, pruhované), ale také různých forem.
Lilek je velmi náročný na teplotu a světelné podmínky. Proto na území Ruska mohou růst pouze v jižních oblastech. Ale i zde chovatelé zkoušeli a šlechtili odrůdy vhodné do chladného podnebí.
Lilek je ceněn pro své blahodárné vlastnosti. Jsou zaslouženě považovány za dietní produkt. Zelenina obsahuje vlákninu, draslík, vápník, pektin, železo a fosfor. Díky vláknině pomáhají odstraňovat odpad a přebytečnou tekutinu z těla. A draslík podporuje rozklad cholesterolových plaků v cévách. Z tohoto důvodu jsou milováni a oceňováni po celém světě.
Ve skutečnosti ne každý dokáže vypěstovat dobré lilky. Pokud si ale vyberete správnou odrůdu a budete dbát na radu ohledně jejího pěstování, pak vše určitě dopadne.
Zvažme odrůdu ideální pro chladné oblasti - lilek "Vikar". Naučíme se také, jak je pěstovat, a vyslechneme doporučení těch, kteří již tuto odrůdu v praxi vyzkoušeli.
Vlastnosti odrůdy
"Vikar" je odrůda odolná vůči chladu, snadno snáší teplotní změny. Vhodné pro pěstování na jaře a v létě.
Lilek lze pěstovat venku a ve sklenících. Samozřejmě lépe přinesou ovoce ve sklenících, od 5 do 7 kg na m22... Odrůda je časně zralá, od klíčení semen až po výskyt prvních plodů, bude to trvat 100-115 dní.
Hmotnost lilku může být asi 200 g, délka - až 20 cm, kůže je světle fialová, matná a hladká. Buničina má světle zelenou barvu, hustou strukturu. Neexistuje hořkost. Tvar ovoce je hruškovitého tvaru, nahoře mírně zaoblený. Na kalichu nejsou žádné trny, což sklizeň výrazně usnadňuje.
Plody lilku "Vikar" se používají při vaření, pro konzervaci a přípravu různých pokrmů. Udržuje dobře vyhrnuté. Vhodné pro smažení, dušení a pečení v troubě. Lilek lze také zmrazit. Snadná přeprava.
Jak vidíte, tato odrůda má vynikající vlastnosti. Rychlost zrání a výnos těchto lilků je působivá. A chuť nenechala nikoho lhostejným.
Pěstování a péče
Výsev sazenic lze zahájit již na konci února a do poloviny května. Lilek raší pomalu, a proto se začínají vysazovat tak brzy.
- Před setím by měla být půda připravena pomocí rašeliny a jiných hnojiv.
- Semena vložte do země hluboké 1,5 cm, posypte zeminou a mírně zhutněte.
- Krabici zakryjte igelitovou fólií, aby nedocházelo k vlhkosti.
- Před klíčením musí být pokojová teplota alespoň +25 ° C. A když se klíčky objeví, můžete je postupně snížit na +20 ° C, ale ne méně než +18 ° C.
Sazenice můžete začít sbírat, až se objeví 1-2 plnohodnotné listy. Týden před výsadbou musí být rostliny vytvrzeny.Pokud tak neučiníte, klíčky jednoduše nevydrží přímé sluneční světlo a změny teploty ze dne na noc. Přibližná doba přistání je v polovině května, kdy už mrazy nejsou hrozné.
Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být 20-30 cm a mezi řádky - 50-60 cm Po výsadbě by měla být půda postříkána vodou, protože lilky velmi milují vlhkost. Další péče o lilky by měla zahrnovat pravidelné zavlažování, krmení a kypření půdy. Tuto odrůdu není nutné svazovat, protože keř je nízký a dobře drží svůj tvar.
Ohlasy
Pojďme to shrnout
Lilky jsou považovány za velmi náladové rostliny milující teplo a ne každý se zavazuje je pěstovat. Ale odrůda lilku "Vikar" je skvělá pro chladné podnebí. Zničí všechny stereotypy a umožní vám pěstovat lahodné domácí lilky, kde by žádná jiná odrůda nestála.
