Obsah
Příznivé vlastnosti černého rybízu se populárně používají k léčbě mnoha nemocí. Oficiální medicína neuznává rostlinu jako léčivou, i když jako vitaminový doplněk. Tinktura na listech z černého rybízu je aromatická a příjemná na chuť.
Výhody a poškození infuze listů rybízu
Oficiální studie vlastností infuze z listů rybízu nebyly provedeny. Informace o jeho léčivých účincích proto pocházely pouze ze zkušeností s jeho používáním v tradiční medicíně.
Příznivé vlastnosti infuzí rybízu lze posoudit podle látek a stopových prvků obsažených v rostlině. Berry Bush je známý pro své vysoké množství vitamínů. Listy rybízu obsahují až 400 mg kyseliny askorbové na 100 g suroviny. V různých obdobích vývoje rostlin se obsah chemických prvků mění v kvantitativním složení. Jejich sada však zůstává nezměněna:
- Kyselina askorbová je přírodní antioxidant. Podílí se na redoxních procesech v buňkách.
- Vitamin A - podporuje rozvoj imunity, ovlivňuje zdraví sliznic (očí).
- Fytoncidy - negativně ovlivňují patogeny.
- Esenciální oleje mají příznivý účinek na trávicí systém, odstraňují přebytečný hlen z průdušek a plic.
Rostlina mimo jiné obsahuje komplex minerálů: sodík, draslík, mangan, hořčík a další.
V lidovém léčitelství se pro léčbu nedostatku vitamínů doporučuje infuze listů černého rybízu. Používají se alkoholové přípravky na bázi rybízu a jako antirevmatikum. U diabetes mellitus se doporučují vodní infuze listů a větví.
Antiseptické a protizánětlivé vlastnosti keřových částí pomáhají při kašli, bronchitidě a jakýchkoli zánětlivých onemocněních.
Jak udělat tinkturu na listech a větvích rybízu
Pro přípravu léčivé tinktury se v květnu sklízejí bylinné suroviny. Před začátkem plodení jsou to právě listy, které obsahují největší množství látek užitečných pro tělo.
Zelenina rybízu se sklízí za suchého a jasného počasí. Můžete použít výhonky a listy zahradního černého rybízu, pokud se stránka nachází daleko od dálnic. Nejcennější jsou ale divoké keře. Rybíz roste v přírodě poblíž potoků a bažin. Jeho listy mají bohatou pižmovou vůni. Není divu, že název obsahuje kořen „rybízu“. Tinktura z divokého rybízu je aromatičtější než zahradnická.
Tinkturu je vhodné připravit v misce z tmavého skla. Čerstvé listy se vloží do nádoby a zalejou alkoholem nebo jiným produktem obsahujícím alkohol. Doporučuje se trvat na léčení pro léčebné účely po dobu nejméně tří týdnů. Většina zdrojů obsahuje informace o různých obdobích infuze kapaliny. Obecná pravidla pro přípravu nálevů z rostlinných surovin však naznačují potřebu dlouhé expozice finančních prostředků. Látky musí být nejen impregnovány kapalnou látkou, ale také se musí vzdát užitečných složek.
Pokud se k přípravě infuze používají větve s kůrou, kapalina je nahnědlá. Nálev listů může být světle žlutý nebo nazelenalý.
Po uplynutí požadované doby infuze se kapalina vypustí a listy a větve se vymačkají.
Recepty na tinktury na listech a větvích rybízu
Většina alkoholických tinktur se připravuje podle standardní receptury. Listy a větvičky lze použít čerstvé nebo suché. Je důležité, aby kapalina obsahující alkohol měla vysoký stupeň čištění, bez fuselových olejů a obsahu technických druhů alkoholu.
Tinktura na listech z rybízu s vodkou
Vynikající aromatická vodka se získává z listů rybízu, které lze pít na hostinu. Chcete-li připravit 1 litr nápoje, musíte nádobu naplnit mladými bylinkami o třetinu. Přidat do obsahu:
- 0,5 lžičky citronová kůra;
- 1 - 2 hřebíček (koření);
- 1 polévková lžíce. l. krystalový cukr;
- 1 litr vodky.
Nádobu pevně uzavřete. Trvejte na tmavém místě po dobu 7 až 10 dnů. Přeceďte tekutinu přes tenkou látku a vytlačte obsah. Nádobu s nápojem pevně utěsněte a uložte do chladničky.
Tinktura z listů rybízu na měsíčním svitu
Milovníci domácích tinktur připravují nápoje založené na měsíčním svitu z listů rybízu. Předpokládá se, že listy dodávají nápoji příjemnou vůni, skrývající přirozenou vůni a pachuť domácího nápoje.
Recept na tinkturu měsíčního svitu na listech černého rybízu má několik možností. Jednoduchý nálev se připravuje nalitím měsíčního svitu do nádoby naplněné čerstvými zelenými keři. Chuť nápoje můžete zlepšit přidáním bobulí nebo koření.
K přípravě ochuceného nápoje potřebujete:
- 30 listů rybízu;
- 200 g zralých bobulí:
- 1 polévková lžíce. Sahara;
- 800 g čištěného moonshine.
Na dno čisté a suché nádoby jsou rostlinné složky položeny ve vrstvách posypaných cukrem. Zalijte měsíčním svitem a trvejte tři týdny na tmavém místě. Během období infuze musí být nádoba 1 až 2krát protřepána. Hotový nápoj přeceďte, bobule vymačkejte a promíchejte s tekutinou.
Listy dodávají nálevu příjemnou vůni a bobule - barvu. Je důležité udržovat nápoj dobře uzavřený.
Tinktura na listech z rybízu s alkoholem
Recept na výrobu alkoholické tinktury z listů černého rybízu se jen málo liší od obvyklého nálevu léčivých bylin. Ale neměli byste používat takový nápoj neředěný.
K přípravě litru rybízového alkoholu potřebujete:
- 500 g mladých listů černého rybízu;
- 100 g cukru (volitelně);
- 500 g alkoholu 96%;
- 500 g vody.
Opláchněte zelenou, osušte a lehce pokrčte. Složte rostlinné materiály do sklenice a přidejte alkohol. Trvejte na tom trochu déle než týden ve tmě. Hotovou tinkturu přeceďte a zřeďte vodou.
Pokud se prostředek používá jako terapeutický nebo profylaktický, je možné jej neředit vodou. Domácí lék se používá v malých dávkách (1 lžička) k přidání do horkých nápojů při nachlazení a chřipce.
Tinktura na větvích rybízu
Chuť tinktury na větvičkách černého rybízu je svíravější než při použití zelených. Pokud se použijí větvičky lignifikovaného rybízu, získá nálev příjemný zlatohnědý odstín.
Větve pro přípravu nápoje lze sklízet po sklizni bobulí. Zbytky po oříznutí keře jsou také vhodné. Hlavní věc je, že větve jsou zdravé, bez zjevných známek plísní a vitální aktivity škůdců.
Při přípravě nápoje se větve nakrájejí na kousky 1,5 - 2 cm a umístí se do nádoby, která neplní více než třetinu. Rostlinné suroviny se nalijí alkoholem. Musíte trvat na větvičkách alespoň měsíc. Na konci semestru by měla být kapalina filtrována a zředěna studenou převařenou vodou.
Kontraindikace
Omezení užívání tinktury listů černého rybízu se týkají kontraindikací spojených s užíváním tekutin obsahujících alkohol.Listy rostliny neobsahují škodlivé látky, proto je možné je ve vodných nálevech použít externě i interně, pokud neexistuje individuální intolerance.
Alkoholické tinktury jsou kontraindikovány:
- děti;
- těhotné ženy a během období kojení;
- se závislostí na alkoholu;
- s gastritidou a peptickým vředem;
- s kardiovaskulárními chorobami.
Podmínky skladování
Tinktura z listů černého rybízu s vodkou by neměla být skladována déle než rok na chladném místě. Nádobu pevně utěsněte. Tinktury na bázi alkoholu bez přidané vody lze skladovat na tmavém místě po dobu až 3 let.
Závěr
Tinktura na listech z černého rybízu je oblíbená u znalců domácích léků. Aromatický alkoholický nápoj je podle recenzí měkký a příjemný na chuť. Nezapomeňte však, že zneužití i takové užitečné infuze může vést k nežádoucím následkům.
