Obsah
Sbírání kořene pampelišky pro léčebné účely, stejně jako listy s květinami, je nutné s ohledem na zralost rostliny. V lidovém léčitelství se používají všechny části pampelišky, všechny však mají jiný vrchol užitečnosti - časové období, kdy se v nich hromadí maximální možné množství užitečných mikro- a makroelementů. Například je lepší sbírat listy před kvetením, dokud květiny nevytáhnou vitalitu rostliny a kořeny po ní. Samozřejmě můžete tato pravidla zanedbávat, z toho nebude mít újmu na zdraví. Nicméně přínos surovin shromážděných pro nákup bude mnohem nižší než u originálu.
Kdy sbírat pampelišky na léky
Bez ohledu na to, která část pampelišek je sklizena k sušení nebo zmrazení, existuje několik pravidel, která jsou účinná ve všech případech:
- Sběr surovin ze stejného místa lze provádět pouze jednou za 3 roky, ne častěji. Jinak existuje velké riziko vyčerpání flóry v této oblasti.
- Doporučuje se sbírat pampelišky co nejdále od silnice. Městské rostliny obecně nejsou příliš vhodné ke sběru pro léčebné účely - rychle se v nich hromadí toxické látky a je pravděpodobnější, že budou zdraví škodlivé než prospěšné. Nejlepší je sklízet rostliny rostoucí v lese nebo na chatě.
- Není třeba spěchat s přípravou materiálu na zimu. Pokud sbíráte pampelišky v předstihu, ukáže se, že surovin je málo vitamínů a živin.
Kdy sklízet kořen pampelišky k ošetření
U kořenů pampelišky lze rozlišit dva časové intervaly pro sběr, kdy je koncentrace živin v nich na vrcholu: jaro před kvetením (konec dubna - začátek května) a podzim (září - říjen). Kořen pampelišky se suší současně se sklizní.
Sběr se provádí následovně:
- Všechny listy se shromažďují v jedné partě.
- Rostlina je pevně drží spolu se stonkem, uchopuje úplně základnu a pomalu se vytahuje ze země a snaží se nezlomit kořen. Předběžné zalévání půdy usnadní proces - bude snazší vytrhnout kořeny ze změkčené půdy.
- Boční kořeny léčivé pampelišky jsou odříznuty.
- Poté je rostlina namočena v jakékoli vhodné nádobě. To je nezbytné, aby se konečně změkčily zbývající hrudy Země, aby bylo později snazší vyčistit kořeny. Po 10 až 15 minutách se shromážděný materiál odstraní z vody.
Pampeliška opouští čas sklizně
Listy pampelišky se sklízejí a suší na jaře - během tohoto období je v nich obzvláště vysoká koncentrace živin.Nejvhodnější pro sklizeň jsou mladé listy těch rostlin, které ještě nekvitly - svou sílu ještě nepřenesly na květiny. Pečlivě jsou řezány nůžkami a umístěny na podnos nebo koš. V tomto případě je důležité zajistit, aby se listy nerozpadaly. Rovněž by měly být okamžitě zlikvidovány všechny poškozené, žluté a nemocné vzorky. Kromě toho musí být surovina očištěna od hmyzu a nežádoucích nečistot ve formě suchých listů jiných rostlin atd. Padlé listy nelze sklízet, proto je lepší materiál po usušení neutahovat.
Tuto část rostliny se doporučuje sklízet za suchého počasí nebo odpoledne, kdy jsou zbytky rosy úplně suché.
Termíny sběru léčivých květů pampelišky
Sběr květů léčivé pampelišky obvykle připadá na období od dubna do října a polotovary ze vzorků odebraných během aktivního kvetení - v květnu - jsou obzvláště kvalitní.
Doporučuje se trhat květiny za slunečného počasí odpoledne nebo pozdě odpoledne. Je žádoucí, aby do této doby rosa z rostlin již zmizela. Květy by neměly mít viditelné poškození ve formě skvrn, plaku, trosek a vzorky se známkami vadnutí také nejsou vhodné pro sklizeň. Zpravidla je odříznuta pouze hlava květu (nebo koš); stopky se obvykle nedotknete. Je lepší nevybírat květiny rukama - existuje velké riziko setřásání pylu z okvětních lístků, který obsahuje velké množství užitečných makro- a mikroelementů. Je to ona, kdo určuje hlavní léčivé vlastnosti květů rostliny. Bez toho se hlavy stanou prakticky k ničemu, i když určitá výhoda stále přetrvává.
Před zahájením sušení jsou shromážděné květiny zkontrolovány na přítomnost cizích nečistot, hmyzu a dalších bylin.
Jak sklízet pampelišky k ošetření
Biologická aktivita rostlin pěstovaných v průmyslovém měřítku neustále klesá, takže lidé stále častěji sbírají bylinky samostatně, včetně pampelišky: jejích kořenů, listů a květů. Proces nákupu surovin probíhá ve dvou hlavních směrech: sebraný materiál je buď sušen nebo zmrazen. Samostatně se rozlišuje výroba všech druhů odvarů, nálevů a pampeliškového džemu.
Jak připravit kořeny pampelišky pro léčebné účely
Sklizeň kořene pampelišky začíná jejím čištěním. Suroviny jsou důkladně omyty, zbaveny zbytků půdy a sušeny po určitou dobu na čerstvém vzduchu. Poté se kořen umístí do suchého mrazáku. Když se shromážděný materiál udržuje při nízkých teplotách, zachovává si své užitečné vlastnosti po několik let.
Alternativním způsobem, jak sklízet kořeny rostliny, je sušit ji.
Jak sušit kořeny pampelišky
Sušením se kořeny pampelišky sklízejí v podkroví nebo pod baldachýnem - vysoce kvalitní suroviny lze získat pouze za předpokladu, že je do nich dodáváno dostatečné množství kyslíku. V tomto případě je důležité umístit kořeny do stínu nebo polostínu, protože pod přímým slunečním zářením ztrácejí většinu živin.
Proces můžete urychlit sušením v troubě, nemůžete však nastavit příliš vysokou teplotu. Doporučený limit je 50 °.
Malé kořeny vysychají rychleji než velké, takže shromážděné suroviny často procházejí mlýnkem na maso. Rozdrcené kořeny pampelišky jsou položeny v tenké vrstvě na rovný povrch poté, co se na ně rozloží hadřík nebo pytlovina. Čas od času jsou kořeny jemně promíchány.
Připravenost sušeného kořene můžete určit podle následujících kritérií:
- pokud byl materiál pro sklizeň shromážděn včas a vysušen podle všech pravidel, pak budou kořeny husté a mírně zvrásněné;
- po stisknutí se kořen snadno zlomí a s ranou;
- venku je sušený kořen pampelišky tmavě hnědý, uvnitř téměř bílý;
- malý nebo žádný zápach;
- správně připravený kořen chutná mírně hořce.
Pokud se v důsledku sušení ukáže, že kořeny jsou měkké a lehké, znamená to, že byl shromážděn nekvalitní materiál nebo došlo k chybám během procesu sklizně. Pro léčebné účely nelze takové suroviny použít.
Jak připravit listy pampelišky
Listy pampelišky se sklízejí ve stínu na dobře větraném chladném místě. Doporučená teplota je 25-40 °. Je důležité zabránit tomu, aby se listy slepily - za tímto účelem se pravidelně obracejí.
Jak připravit pampelišky
Nejdůležitějším pravidlem pro sběr květů pampelišky je, že by se nikdy neměly umýt. Voda nevyhnutelně spláchne pyl z okvětních lístků, což znamená, že se podstatná část živin nenávratně ztratí.
Květy shromážděné k sušení jsou přeneseny do stínu a rozloženy na roztaženou látku v tenké vrstvě. Po 10 hodinách se přemístí do suché a dobře větrané místnosti s teplotou 25 °. Chcete-li květiny připravit rychleji, můžete je vložit do sušárny a nastavit teplotu na 50 °.
Je možné zmrazit pampelišky
Zmrazení květů pampelišky je snadné. Postup zmrazování surovin je následující:
- Shromážděné květiny jsou mírně sušené.
- Poté jsou zelené nádoby odstraněny.
- Žluté okvětní lístky jsou umístěny v plastovém sáčku a zmrazeny jako běžné zelené.
Pravidla a období skladování
Pokud budete dodržovat všechna obecná pravidla pro sběr bylin, pampeliška si uchová své prospěšné vlastnosti v průměru po dobu 2 až 5 let. V závislosti na tom, která část rostliny je sklizena, se tyto parametry mohou mírně lišit.
Sušené kořeny rostliny se skladují nejdéle - pokud je uchováváte na chladném a suchém místě, mimo sluneční světlo, bude trvanlivost surovin 4 až 7 let. Optimálním kontejnerem pro skladování kořenů, jak drcených, tak celých, jsou lepenkové krabice nebo dřevěné krabice.
Sušené listy se skladují v suché místnosti, v pytlích z dostatečně hustého materiálu nebo v lepenkových krabicích. Skladovatelnost surovin nepřesahuje 1-2 roky.
Květiny jsou uloženy v látkových nebo papírových pytlích, vhodné jsou také skleněné nádoby. V místnosti, kde jsou skladovány suroviny, je nutné udržovat pokojovou teplotu a dobré větrání vzduchu. Za takových podmínek si květy pampelišky zachovávají své léčivé vlastnosti po dobu 1 roku.
Závěr
Nejlepší je sbírat kořen pampelišky pro léčebné účely, když se v nich nahromadí maximum užitečných látek. Stejné pravidlo platí i pro ostatní části rostliny: listy a květy. Je důležité si uvědomit, že v některých případech mohou léky na bázi pampelišky poškodit lidské zdraví, a to navzdory zjevným výhodám pro tělo jako celek. K tomu dochází nejčastěji při alergii na rostlinu, ale také infuze, odvar a jiné produkty z pampelišky jsou kontraindikovány pro zablokování žlučových cest, peptický vřed a gastritidu.
Z níže uvedeného videa se navíc můžete dozvědět více o funkcích používání různých částí pampelišky pro léčebné účely:
