Obsah
Black Butte Blackberry je americká odrůda, která se vyznačuje velmi velkými, sladkými bobulemi (hmotnost do 20 g). Odolává mrazům až do -20 stupňů, takže plodinu lze pěstovat v různých oblastech střední oblasti. Odrůda je náročná na napájení a krmení.
Původ příběh
Black Butte je hybrid chovaný v Americe produkovaný chovatelem Chadem Finnem, vedoucím zemědělského výzkumu na ministerstvu zemědělství. Práce byly prováděny na základě experimentální stanice Corvallis (Oregon, severozápad USA).
Black Butte se rozšířil v roce 2000. Objevila se v Rusku o několik let později, byla dovezena z Ukrajiny. Odrůda není zahrnuta v registru chovatelských úspěchů, ale je známá mnoha obyvatelům léta a farmářům. V ruské literatuře existuje několik jmen:
- Black Butte;
- Black Bute;
- Black Batty;
- Černá koupel.
Popis odrůdy Black Butte
Black Butte je keř se silnými výhonky šířící se po zemi (3-4 m dlouhý). Větve jsou dostatečně pružné, nelámu se, po celé délce jsou pokryty malými černými trny. Keř se mírně rozšiřuje. Kořeny jsou dobře vyvinuté, růst kořenů chybí.
Listy jsou jasně zelené, s vlnitým povrchem, okraje jsou zubaté. Deska má tvar trojlístku. Black Butte BlackBerry přináší ovoce na loňských výhoncích. Ovocné větve se objevují maximálně 5–6. Bobule se tvoří ve 4–5 kusech na shluk.
Jsou podlouhlé, černé barvy s modravým nádechem. Velikosti jsou atypicky velké: do délky 5 cm, průměrné hmotnosti 12–15 g, často se vyskytují vzorky do 20 g. Buničina je šťavnatá, chuť s výraznou sladkostí a mírnou kyselostí.
Charakteristika Black Butte BlackBerry
Ostružina Black Butte se vyznačuje dostatečnou zimní odolností, což jí umožňuje pěstovat nejen na jihu, ale také v určitých oblastech střední oblasti (například v oblasti Dolní Volhy). Keře zároveň upřednostňují hojnou vlhkost - dlouhodobé sucho má na sklizeň nepříznivý dopad. Proto v horkém období potřebuje pravidelné zalévání.
Bobule Black Butte se objevují od června do konce července
Doba dozrávání a výnos
Keře začnou kvést v polovině května. Bobule dozrávají asi za 1–1,5 měsíce. Odrůda proto patří k raným. Plodování se prodlužuje, v průměru vydrží 6-7 týdnů, během nichž se sklízejí všechny plody.
Výnos je poměrně vysoký. Při dodržení základních pravidel péče se z jednoho keře sklízí 3–3,5 kg ostružin, někdy až 4 kg. Plody se používají čerstvé. Jsou vhodné k různým pokrmům a přípravám (pečivo, zavařeniny, džem, zdobení dortů).
Udržovací kvalita Black Butte, stejně jako jiných odrůd ostružin, je nízká. Bobule se skladují v chladničce nejvýše 1-2 dny. Proto je třeba je konzumovat čerstvé nebo použít k přípravě polotovarů. Je povoleno šokové zmrazení, které uchová užitečné látky.
Zimní odolnost ostružiny Black Butte
Black Butte patří k zimovzdorným odrůdám - vydrží mrazy až do –29 ° C, což odpovídá zóně 5.Jedná se o regiony Dolního Volhy, Černozemské oblasti a všech jižních oblastí, včetně Krasnodarského území, Severního Kavkazu a dalších. Existují důkazy, že keře snášejí mráz normálně až do –18 ° C. Pokud jsou zimy chladnější, musí být kultura pokryta (zejména pokud byla nedávno vysazena).
Black Butte lze pěstovat v různých oblastech středního Ruska
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Black Butte BlackBerry má dobrou odolnost vůči většině chorob a škůdcům. Keře mohou trpět šedou plísní. Jedná se o houbovou infekci, jejíž příznaky jsou shnilé bobule s bílým povlakem. Na apikálních výhoncích se také objevují hnědé skvrny, stlačené dovnitř. Tento jev je obzvláště běžný během období kvetení ostružin (květen a začátek června).
Jako preventivní opatření je nutné:
- Zvedněte plíživé větve Black Butte nad zemí.
- Pravidelně stříhejte výhonky, abyste zabránili zesílení koruny.
- Čas sklizně.
- Pravidelně kontrolujte rostliny, odstraňujte zasažené listy, větve a spalujte je.
V předvečer kvetení (konec dubna) se doporučuje všechny keře zcela ošetřit kapalinou Bordeaux nebo jiným fungicidem:
- "HOM";
- „Quadris“;
- "Rychlost";
- "Topas";
- Ordan.
Během vegetačního období se škůdci mohou usadit na keřích Black Butte:
- pavouci a ostružiny, které často vedou ke ztrátě až poloviny úrody);
- medvěd (kopání v kořenech);
- Chránič.
K zabíjení hmyzu se používají lidové prostředky (například infuze tabákového prachu, dřevěný popel s mýdlem na praní, odvar z měsíčků, bramborové špičky). Pokud to nepomůže, jsou keře ošetřeny insekticidy:
- „Tiovit Jet“;
- „Decis“;
- "Karate";
- „Karbofos“;
- Inta-Vir;
- "Jiskra".
Rada! Pro zpracování ostružinových keřů Black Butte během plodení je lepší použít biologické přípravky, například "Vertimek", Fitoverm "," Bitoxibacillin "a další. Plodinu můžete sklízet 3-5 dní po postřiku.
Klady a zápory odrůdy
Black Butte blackberry oceňují letní obyvatelé a zemědělci pro dobrou sklizeň, chutné a velké bobule. Odrůda má řadu výhod, které vám umožní úspěšně pěstovat bobule jak pro sebe, tak pro prodej.
Black Butte Blackberry dává velmi velké plody prezentace
Profesionálové:
- trvale vysoký výnos;
- příjemná chuť;
- keře nejsou na půdu vybíravé;
- časné zrání;
- univerzální účel;
- odolnost vůči chorobám.
Minusy:
- průměrná zimní odolnost, rostlina potřebuje úkryt;
- keře silně rostou, je nutné prořezávání;
- příliš mnoho trní - obtížné se o ně starat a sklízet;
- nízká udržovací kvalita;
- náročnost na zalévání.
Pravidla přistání
Sazenice ostružin jsou nakupovány od školkařů nebo od dodavatelů. Výsadbu lze provést počátkem května (na jihu - v říjnu). Noční teplota by neměla klesnout pod +12 ° C. Pro výsadbu zvolte otevřenou plochu s úrodnou, lehkou půdou. Měsíc před výsadbou se do něj vloží kompost (v kbelíku na 1 m²) nebo komplexní minerální hnojivo (30-40 g na 1 m2).
Pravidla přistání jsou standardní:
- Za několik týdnů je nutné připravit jamy stejné hloubky a průměru (40x40 cm) s intervalem 80-100 cm od sebe.
- Do dna se nalévají malé kamínky.
- V den výsadby se sazenice namočí do roztoku růstového stimulátoru (Kornevin, Heteroauxin).
- Rostliny jsou zasazeny, posypané úrodnou půdou a trochu ji podbíjejí.
- Nalijte kbelík usazené vody.
Optimální půda - úrodná, sypká hlína
Péče
Při pěstování ostružin Black Butte je zvláštní pozornost věnována zalévání. Pokud neprší, dávejte 1-2 kbelíky týdně (v suchu - 2krát častěji). V takovém případě by neměla být půda příliš mokrá nebo podmáčená. Hnojiva se začínají používat od druhé sezóny:
- v dubnu použijte močovinu 15–20 g na keř;
- během kvetení je zapotřebí shnilý kompost a infuze dřevěného popela;
- o týden později - superfosfát (40 g na keř) a draselná sůl (20 g na keř).
Půda se pravidelně kypří a pleveluje.Na zimu se na zem položí piliny, rašelina, smrkové větve a další mulč. V oblastech s chladným podnebím (pod -20 stupňů) se doporučuje mladé sazenice zabalit do agrofibru.
Kvůli množství vlhkosti budou bobule této odrůdy vodnatější, zvětší se, ale to bude mít špatný vliv na chuť.
Tvarování BlackBerry Black Butte
Keře silně rostou a větve se šíří po zemi. Blackberry Black Butte proto potřebuje tvarování. Postupujte postupně:
- Jakmile vztyčené výhonky dorostou až na 40 cm, ohnou se dozadu a připnou se k zemi.
- Poté, co dorostou do 1 m, je hora odstraněna a připevněna k mříži.
Aby byla pouzdra kompaktní, nezabírají mnoho místa, chovají se takto:
- U sazenice ve věku 1–2 let v červenci sevřete horní bod růstu (jakmile výhonek dosáhne 1 m), abyste stimulovali vzhled bočních větví.
- Na začátku dubna, předtím, než pupeny nabobtnají, jsou odstraněny všechny nízké postranní výhonky (až 40 cm) a ty vyšší jsou odříznuty - pak porostou ještě rychleji.
- Všechny větve, které přinesly úrodu, jsou odstraněny blíže k mrazu (začátek října).
Metody reprodukce
Black Butte jahody lze ředit vrstvením. Procedura začíná počátkem srpna. Sekvenování:
- Vyznačte několik mladých zelených výhonků, odstraňte jejich vrcholové části (o 2 cm).
- Krok 15 cm a odstraňte všechny listy pod touto značkou.
- Ohněte větev a připněte ji k zemi.
- Část, která zbyla bez listí, posypeme úrodnou půdou.
- Začátkem října opatrně mulčujte smrkovými větvemi, pilinami nebo jiným materiálem.
- Na příští jaro zorganizujte zvýšenou péči - krmení, napájení.
- O rok později (tj. Pro druhou sezónu) oddělte vrstvy od mateřského keře Black Butte lopatou nebo nožem a zasaďte na nové místo. Na zimu zalévejte a mulčujte.
Závěr
Blackberry Black Butte je odrůda, která se v Rusku dosud nerozšířila. Je vhodný pro milovníky velkých a sladkých bobulí. Plody se používají čerstvé i v různých přípravcích na zimu.
