Obsah
Grapefruit je amatérská ovocná kultura. Ne každý má rád charakteristickou hořkost. Pokud však lze argumentovat o jeho chuti, pak výhody citrusů nejsou pochyb. Odborníci na výživu proto při absenci kontraindikací často doporučují grapefruit pro hubnutí. Musíte však vědět, jak jej správně používat, abyste dosáhli požadovaného výsledku a nepoškodili vaše zdraví.
Pomáhá vám grapefruit při hubnutí?
Pravidelné zařazování těchto citrusových plodů do stravy je prospěšné nejen pro hubnutí. Mají příznivý účinek na stav těla jako celku. Skutečnost, že grapefruit přispívá ke snížení hmotnosti, je způsobena jeho chemickým a organickým složením, zejména přítomností následujících látek:
- naringin, noonkaton (stimulují a normalizují metabolismus);
- bergamottin (bojuje proti nadměrné chuti k jídlu a hladu);
- glykosidy (mají příznivý účinek na složení krve);
- kyselina chinová („inhibuje“ chuťové pohárky);
- antioxidanty (nezbytné pro boj proti volným radikálům, odstraňování toxinů, čištění krve od cholesterolu a mastných "plaků");
- lykopen (inhibuje trávení a asimilaci lipidů);
- vitamíny (C, A, E, skupina B);
- makro- a mikroelementy (draslík, fosfor, hořčík, sodík, vápník, zinek, železo);
- pektin, vláknina, vláknina (vyplňují žaludek, vytvářejí pocit plnosti, pomáhají bojovat s chronickou zácpou).
Odborníci na výživu doporučují konzumovat tyto citrusové plody na hubnutí kvůli jejich nízkému obsahu kalorií. Je nemožné získat tuk z grapefruitu: 100 g buničiny obsahuje pouze 32-35 kcal. Nemá prakticky žádný tuk (0,2 g) a málo sacharidů (8,7 g). Mimochodem, šťáva má mnohem vyšší obsah kalorií - 90 kcal.
Grapefruit obsahuje vysoké koncentrace éterických olejů, takže jeho charakteristická vůně také pomáhá neutralizovat záchvaty hladu.
Výhody grapefruitu pro ženy při hubnutí
Většina žen na hubnutí je nucena dlouhodobě držet dietu. To znamená pro tělo nevyhnutelný stres způsobený změnami životního stylu a stravování, provokací problémů se spánkem, apatií, ztrátou energie, dokonce depresí. Pravidelné zařazování grapefruitů do stravy pro hubnutí v noci je hmatatelným přínosem v podobě obnovení duševní rovnováhy, boje proti nespavosti a chronické únavě.
Samotný pohled na jasně šťavnaté citrusy pomáhá obnovit dobrou náladu. Totéž usnadňuje výrazné svěží aroma, originální chuť s lehkou hořkostí, která dodává pikantnost.
Strava je téměř vždy nevyhnutelným nedostatkem živin, který negativně ovlivňuje stav pokožky, vlasů, nehtů a urychluje stárnutí těla. V tomto ohledu je grapefruit skutečnou „vitamínovou bombou“, je bohatý na makro- a mikroelementy. Ovoce pomáhá udržovat a obnovovat tón pleti, a to i pro ty, kteří nepotřebují zhubnout. Je také užitečné v boji proti nedokonalostem a celulitidě.
Samotný citrus je poměrně velký. Podvědomě to žena vnímá jako velkou část jídla.To „klame“ tělo a vytváří iluzi sytosti.
Grapefruit se hodí k bílkovinnému jídlu, které je nezbytné pro hubnutí
Jak používat grapefruit pro hubnutí
Hlavní pravidla pro konzumaci ovoce pro hubnutí - citrusy by měly být zralé (ale ne přezrálé) a při pokojové teplotě. Pod vlivem chladu se zdá, že naringin „usíná“ a „nepracuje“ v těle tak aktivně, jak je potřeba.
Mono dieta z grapefruitu je velmi špatný nápad. Pro hubnutí jsou citrusy součástí běžného jídelního lístku sestaveného podle zásad zdravé výživy. Ve stravě jsou zakázána všechna jídla bohatá na „rychlé“ sacharidy (sladkosti, uzeniny, rychlé občerstvení, polotovary, sycené nápoje). Ale pouze z grapefruitu a stravy nechudněte - potřebujete také fyzickou aktivitu.
Je možné jíst grapefruit večer pro hubnutí
Doporučuje se jíst grapefruit pro hubnutí na večeři, „doplnit“ citrusy jakýmikoli živočišnými bílkovinami (libové maso, kuřecí nebo rybí filé) nebo v kombinaci s obilovinami nebo zeleninou. I když v zásadě lze v takové kombinaci použít kdykoli během dne. To nejen poskytuje sytost, ale také aktivuje metabolismus, má příznivý účinek na trávení.
Grapefruit pro hubnutí: před jídlem nebo po jídle
Nelze jednoznačně říci, že je lepší jíst grapefruit ráno nebo večer. Jediná věc, které odborníci na výživu důrazně nedoporučují, je konzumovat citrusové plody ráno na lačný žaludek, bez jakékoli „přílohy“. V opačném případě mohou agresivní ovocné kyseliny značně poškodit sliznici ústní dutiny a žaludku a vyvolat vznik zubního kazu.
Neexistují žádné překážky v konzumaci citrusů pro hubnutí jako svačinu. Několik oloupaných plátků se konzumuje mezi jídly, 1,5-2,5 hodiny po jídle. To pomáhá „podvádět“ pocit hladu.
Asi polovina ovoce může být konzumována okamžitě po obědě nebo večeři jako dezert, čímž se aktivuje proces trávení
Kolik grapefruitu musíte denně sníst, abyste zhubli
Odborníci na výživu doporučují konzumovat ne více než 400-500 g loupané buničiny denně, včetně vyváženého jídelníčku sestaveného podle zásad zdravého stravování a nepřejídání. Pokud budete postupovat podle tohoto pravidla, s výraznou nadváhou se můžete zbavit 2-3 kg týdně.
Pokud jsou citrusy zneužívány, jsou možné vedlejší účinky. Nejběžnější jsou:
- podráždění, boláky v ústech;
- pálení žáhy, poškození sliznice žaludku a střev;
- průjem.
Ve zvláště závažných případech dochází k poklesu krevního tlaku (hypotenzi), k obecnému zhoršení pohody. To je třeba poznamenat hlavně na pozadí nadměrné konzumace ovoce současně s některými léky.
Grapefruit (zejména jeho šťáva), pokud je zneužíván, může dobře poskytovat žaludeční nebo střevní vředy
Recepty na hubnutí z grapefruitu
Grapefruit pro hubnutí se nejlépe konzumuje „čistý“. Umožňují vám však příjemně zpestřit stravu. Citrus se harmonicky mísí s většinou ovoce a bobulovin, mléčných výrobků, masa a drůbeže.
Grapefruitový koktejl
Smoothies pro hubnutí se připravují v mixéru, po vyčištění všech přísad ze slupky, filmů, semen, nakrájení buničiny na malé kostky. Citrusy a další ovoce se berou přibližně stejně, ale proporce lze změnit, zaměřit se na svůj vlastní vkus.
Populární „směsi“ na hubnutí:
- borůvky a jahody;
- pomeranč a špenát;
- jablka a brokolice;
- třešně a brusinky;
- ananas a celer (můžete přidat další 1-2 čajové lžičky tekutého medu);
- avokádo a čerstvý kořen zázvoru (ne více než 1 polévková lžíce.l.);
Pokud se koktejl ukáže být velmi hustý, přidejte do něj 50-70 ml nízkotučného mléka, kefír, minerální vodu, zelený čaj. Do smoothies pro hubnutí nezahrnujte ovoce s relativně vysokým obsahem kalorií - banány, hrozny, broskve.
Čerstvě připravené koktejly jsou nejúčinnější pro hubnutí: nedoporučuje se uchovávat je v lednici, i když jen na krátkou dobu
Grapefruit s kefírem
Toto občerstvení je ideální pro snídani, před spaním a během dne. Je to užitečné nejen při hubnutí, ale také:
- stimuluje metabolismus;
- podporuje čištění střev, normalizuje trávení;
- pomáhá snižovat hladinu cukru a cholesterolu v krvi.
Požadované přísady:
- dužina jednoho středního grapefruitu;
- volitelná dužina čerstvého ananasu - 200-300 g;
- nízkotučný kefír - 100-120 ml;
- čerstvý strouhaný zázvor - 2 lžičky
Všechny ingredience mohou být nasekané v mixéru nebo jen jemně nasekané a zalité kefírem.
Grapefruit a ananas jsou dva z nejzdravějších druhů ovoce pro ty, kteří chtějí zhubnout.
Existuje také mono-strava založená na kefíru a grapefruitu. Jeden citrus se konzumuje na 500 ml fermentovaného mléčného výrobku denně. Pokud se vám to zdá příliš těžké, můžete do jídelníčku zahrnout libové maso, drůbež, vařenou nebo pečenou zeleninu.
Grapefruitový salát
Grapefruitové saláty lze konzumovat nejen při hubnutí. Vypadají velmi zářivě a elegantně, takže ozdobí jakýkoli sváteční stůl. Saláty na hubnutí jsou připravovány v malých dávkách; nedoporučuje se je skladovat.
Ingredience se berou přibližně stejně. K loupání a nakrájení na malé kousky dužiny grapefruitu přidejte:
- na kostičky nakrájené sladké a kyselé jablko, konzervovaný tuňák, rozdrcený vidličkou;
- vařené bílé kuřecí maso, velké kousky listů jakéhokoli zeleného salátu;
- strouhaná mrkev na hrubém struhadle, jemně nakrájené bílé nebo červené zelí, volitelně - plátky ředkvičky;
- jakékoli ovoce (jablka, hrušky, kiwi, tomel).
Saláty dochuťte citronovou šťávou, olivovým olejem, přírodním jogurtem, nízkokalorickou zakysanou smetanou
Pijte s medem a zázvorem
Grapefruitový nápoj podporuje hubnutí aktivací metabolismu. Budete potřebovat:
- čerstvě vymačkaná grapefruitová šťáva - 300 ml;
- neperlivá minerální voda - 100 ml;
- tekutý med - 2 lžičky;
- čerstvý strouhaný zázvor - 1 lžička;
- mletá skořice, kardamom - volitelně (asi špetka).
Všechny ingredience jsou smíchány a nechte hubnoucí nápoj vařit alespoň hodinu a půl. Vypijí sklenici 15-20 minut po obědě a večeři.
Nápoj s grapefruitem a zázvorem je velmi užitečný nejen při hubnutí, ale také na jaře v boji proti sezónnímu nedostatku vitamínů
Pečený grapefruit se skořicí
Jedná se o lahodný dezert pro hubnutí, ideální na snídani nebo jako večerní svačina. Grapefruit, bez loupání, je nakrájen na poloviny, čtvrtiny nebo silné kroužky, posypaný skořicí, zabalený do fólie. Citrusy se pečou 15-20 minut v troubě předehřáté na 180 ° C.
Pokud pečete grapefruit nejen se skořicí, ale také s medem, nasekanými ořechy, nedostanete dietní, ale velmi rafinovaný dezert
Kontraindikace k použití
Jako každý citrus, i grapefruit je silný alergen. Běžná je navíc individuální nesnášenlivost. Před zařazením do nabídky hubnutí je nutné ovoce „otestovat“, abyste takovou reakci sami vyloučili.
Další kontraindikace týkající se užívání grapefruitu pro hubnutí jsou způsobeny zvýšenou koncentrací aktivních enzymů a ovocných kyselin:
- patologie trávicího systému (peptický vřed, gastritida, kolitida);
- užívání drog od určitých skupin (antidepresiva, relaxancia, antikoncepce, hormonální, srdeční, hypotenzní, anti-HIV) - grapefruit má schopnost zesílit, oslabit nebo změnit „vektor“ jejich účinku na tělo;
- celé období nosení dítěte a jeho přirozené krmení;
- jakékoli chronické onemocnění jater, ledvin;
- poškození ústní sliznice (například se stomatitidou), nezahojený opar na rtech, kaz.
Alergie na grapefruit se nejčastěji projevuje ve formě kožních vyrážek různého stupně intenzity
Závěr
Grapefruit pro hubnutí je cenný, protože prakticky neobsahuje cukr, ale je extrémně bohatý na biologicky aktivní látky. Samozřejmě, že nemá žádné „magické“ vlastnosti spalování tuků. Citrusy však budou užitečným doplňkem vyvážené a nízkokalorické stravy. Mono-dieta z grapefruitu rozhodně odborníci na výživu nedoporučují.
Recenze o použití grapefruitu pro hubnutí
