Obsah
Mandarinky jsou stále zelené nízko rostoucí stromy pocházející ze Středomoří, jihovýchodní Asie, Argentiny a Brazílie. V Rusku se nacházejí pouze na území Krasnodar a na severním Kavkaze. Mohou být pěstovány nejen na otevřeném poli, ale také doma.
Odkud pocházejí mandarinky?
Vlasti mandarinek jsou považovány za provincie jižní Číny a Cochin, tj. jihovýchodní část Indočíny (jižně od Vietnamu). Rostly tam desítky století a do Evropy se dostaly až počátkem 19. století.
Divoké mandarinky již nejsou k dispozici. Jsou známy pouze kultivované odrůdy. Existuje více než 200 druhů, odrůd a hybridů rostliny. Liší se různými parametry: chutí, vzhledem a tvarem ovoce.
Jak vypadá mandarinka
Mandarinka je vždyzelený strom patřící do rodu Citrus (čeleď Rutaceae). V latině zní jeho název takto: Citrus reticulata. Strom, na kterém mandarinky rostou, je pojmenován přesně stejně jako jeho plody.
Kultura je nízký strom, který dosahuje výšky pouze 4–5 m. Mladé vrstvy jsou tmavě zelené barvy, postupem času jsou pokryty kůrou. Listy jsou malé, oválné nebo vejčité. Květy jsou bílé, s podlouhlými lístky (pět na každém květenství). Mandarinka vypadá docela krásně, zvláště během období plodení, které trvá 7-9 měsíců. Sklizeň končí začátkem prosince.
Dospělý strom produkuje 5-7 tisíc plodů za sezónu
Mandarinka: Jedná se o ovoce, bobule nebo zeleninu
Spolu s otázkou, na které mandarinky stromů rostou, není zcela jasné, do které kategorie patří. Podle vědecké klasifikace patří kultura do takové kategorie jako pomeranč nebo hesperidium. Jedná se o druh bobulí - šťavnaté, vícesemenné ovoce. Zvláštností pomeranče je to, že jeho buničina je rozdělena do několika pytlů stejné velikosti (10 až 12 lalůčků v každém). Semena se tvoří jen v několika málo. Existují také odrůdy, ve kterých vůbec nejsou. Mandarinka je tedy přesně bobule. Ačkoli z ekonomického a domácího hlediska je to ovoce (sladké, šťavnaté). Proto se tomu říká tak a tak.
Velikost ovoce je malá (ve srovnání s jinými citrusovými plody). Dosahují průměru 4–6 cm, s průměrnou hmotností 60–80 g, i když existují i větší odrůdy (podle odrůdy). Barva je oranžová, žlutá, nazelenalá a dokonce červenooranžová. Chuť je příjemná, sladká, často kyselá. Vůně chuti je výrazná, citrusová.
Mandarinka: je to strom nebo keř
Z botanického hlediska je mandarinka přesně strom. Dosahuje výšky 4–5 metrů, poté roste pouze díky bočním větvím. Stejně jako klasický strom má mandarinka hlavní kmen, kosterní větve a výhonky třetího, čtvrtého a následujících řádů. Pro srovnání: keře mohou mít několik kmenů a jejich výška zřídka přesahuje tři metry.
Ve které zemi rostou mandarinky
V přírodě roste mandarinka v tropickém a subtropickém podnebí. Jedná se o Indii, země Indočíny, jižní Čínu. Jižní Korea a Japonsko. Druhým pěstitelským regionem je Středomoří, včetně Itálie (zejména Sicílie), Francie, Řecka, Španělska, Alžírska, Maroka, Egypta.
Mandarinky se také pěstují v zemích na pobřeží Černého moře a na Kavkaze - Turecko, Ázerbájdžán, Gruzie, Abcházie. V Americe se tyto rostliny vyskytují také poměrně často, například na Floridě (USA), Argentině a Brazílii.
V Rusku se termofilní mandarinky často pěstují ve sklenících.
Tam, kde v Rusku rostou mandarinky
V Rusku rostou mandarinky pouze na území pobřeží Černého moře - to je na jih od Krasnodarského území a regiony severního Kavkazu. Plantáže zde jsou malé, takže hlavní objemy jsou dodávány z Turecka, Číny, Abcházie, Maroka a dalších zemí.
Jak a na čem mandarinky rostou
Plody mandarinek rostou na stopkách - řapíky na výhonku. Objevují se ve skupinách 5-6, ve stejném množství, v jakém byly vytvořeny květiny.
Jak mandarinky rostou v přírodě
V přirozených podmínkách růstu (otevřená půda) tyto rostliny preferují lehké, úrodné a dobře zvlhčené půdy. Místo by mělo být otevřené a slunečné, bez stojaté vlhkosti. Všechny odrůdy jsou teplomilné a netolerují ani krátkodobé mrazy. V zemích s horkým podnebím (Egypt, Maroko, Tunisko) mohou přinášet ovoce po celý rok.
Jak mandarinka roste doma
Doma se rostlina pěstuje ve vyhřívaných sklenících nebo v místnosti (ve velké nádobě, kbelíku). Pro výsadbu jsou vybrána semena hybridů, která se vyznačují dobrým klíčením a rostou mnohem rychleji. Je velmi jednoduché je odlišit od odrůdových odrůd: odrůdy nemají v plodu žádná semena, ale hybridy je mají vždy.
Semena jsou vybrána z normálního typu (ne příliš tenkého) a musíte si vzít alespoň 5 kusů. V březnu jsou zasazeny do květináče s hlínou, humusem a pískem (2: 1: 1). Nemusíte brát rašelinu, protože okyseluje půdu a mandarinka miluje neutrální reakci (pH 6,5 až 7,0).
Zpočátku lze jako nádobu použít běžné 200 ml kelímky s otvory pro odvod vlhkosti. Semena jsou zasazena do hloubky 4 cm a zalita vodou. Pokud máte čas, můžete je nejprve dát do vlhkého hadříku a odložit na teplé místo.
Doma je docela možné získat sklizeň mandarinek.
Sazenice se pěstují při teplotě místnosti (20 až 25 stupňů). Za takových podmínek se první výhonky objevují v období od 15 do 30 dnů. Jakmile se objeví čtyři listy, jsou přesazeny do květináče.
Nestojí za to prohloubit kořenový límec - musí zůstat na povrchu. Staré rostliny není třeba přesazovat.
Kultura nemusí kvést sama. Ke stimulaci tohoto procesu jednají následovně:
- Základna kufru je pevně zabalená drátem a struktura je ponechána po dobu šesti měsíců. Poté je rána ošetřena zahradním lakem. Metoda funguje pouze poté, co rostlina má větve alespoň čtvrtého řádu a sama prošla alespoň jedním zimováním.
- Sazenice lze také naroubovat provedením zářezu ve tvaru písmene T na kmeni ve výšce 7 cm (délka 2,5 cm, šířka horního překladu 1 cm). Kůra je přeložena dozadu a potomek je vložen. Poté přikryjte sáčkem, napojte, vytvořte skleníkové podmínky. Vakcína by měla zakořenit za měsíc, pokud se tak nestalo, budete muset udělat další potomka.
Všechny špičky listových desek jsou odstraněny po 4–5 listech. Odstraní se také výhonky, které rostou uvnitř koruny. Nejdůležitější fází formace jsou první čtyři roky života.
Jak dlouho roste mandarinka?
Tato rostlina žije velmi dlouho - v teplých zemích dosahuje věk 65–70 let.Navíc v období maximálního plodení strom vstupuje do 30 let. Ačkoli v domácích, skleníkových podmínkách je doba trvání mnohem kratší, ale indikátor je stále poměrně velký - od 10 do 20 let. I když pěstujete v místnosti, můžete sklízet své vlastní ovoce.
Kdy a jak kvete mandarinka
Kvetení stromu mandarinky začíná v závislosti na odrůdě 3-5 let. Květy se objevují v květnu, pokrývají celou korunu. Květenství je čistě bílé. Okvětní lístky jsou podlouhlé, shromážděné v párech nebo 4-6 okvětních lístcích. Vůně je jemná, květinová, ne jako vůně citrusových plodů. Jsou v něm patrné jemné tóny jasmínu.
Mandarinky (na obrázku) kvetou velmi krásně, téměř všechny květiny tvoří vaječníky. Proto je výnos dospělých rostlin velmi vysoký.
Hlavní období květu mandarinky je v květnu.
Zajímavá fakta o mandarinkách
Mandarinky jsou známé po mnoho staletí, ale v Evropě se objevily teprve před 200 lety. Navzdory tomu je o nich známo několik zajímavých faktů - zde jsou některé z nich:
- Slovo „mandarinka“ bylo kdysi používáno pro označení vysoce postavených čínských úředníků (jejich šaty byly jasně oranžové). V překladu z portugalštiny to znamená „ministr“.
- V SSSR byly první stromy mandarinky pěstovány v Abcházii.
- Krasnodarské území a Kavkaz jsou nejsevernějšími oblastmi světa, kde se pěstují mandarinky.
- Tradice nákupu mandarinek pro nový rok existuje nejen v Rusku, ale také v Číně. Je zde zvykem dávat ovoce své rodině a přátelům. Předpokládá se, že přinášejí bohatství, prosperitu a štěstí.
- Pokud jde o objem prodeje (u citrusových plodů), jsou mandarinky na druhém místě za pomeranči.
- Šťáva z mandarinky se dlouho neuchovává a při vaření ztratí své blahodárné vlastnosti. Proto je téměř nemožné najít tento nápoj v prodeji.
- Různé odrůdy mandarinek jsou zkřížené s citronem, grapefruitem, pomerančem a kumquatem. Proto existují jak kyselé plody, tak velmi sladké.
- Jedna z lesních kachen se nazývá mandarínská kachna, protože její peří jsou jasně oranžová. Pouze muži se mohou pochlubit neobvyklou barvou. Ženy jsou nenápadné, mají šedavé peří.
Závěr
Mandarinky jsou jedny z nejznámějších citrusových plodů spolu s pomeranči a citrony. Rostliny žijí velmi dlouho - až 70 let. Kvete hojně a poskytují velký roční výnos až 500-600 kg na strom.
