Persimmon Honey: popis odrůdy, užitečné vlastnosti a kontraindikace

Persimmon Honey je skutečným hitem podzimu, který potěší nejen oranžově-slunečnou barvou, ale také úžasnou chutí připomínající květový med. Plody navíc obsahují celou zásobu užitečných vitamínů, které tělo potřebuje v očekávání zimního chladu.

Popis odrůd tomelů Med

Persimmon Honey je nízký strom s mírně zakřiveným kmenem a širokou "rozedranou" korunou. Kůra stromu je tmavě šedá, větve jsou rozvětvené, listy jsou jednoduché, oválné, se špičatými konci. Horní část listových desek má tmavě zelenou barvu, spodní je světlejší. Listy jsou kožovité, s dobře definovanými žilkami.

Komentář! Vzhled, zejména listy, medu tomel je trochu jako jabloň.

Odrůda kvete koncem května nebo začátkem června, v závislosti na klimatických podmínkách. Květenství kultury je malé, téměř nenápadné. Jsou to bílé nebo nažloutlé šálky, shromážděné ze čtyř lístků.

Plody (z botanického hlediska jsou to bobule) jsou šťavnaté, masité, mírně podlouhlé vejčité. Kůže je tenká, hladká. Buničina je jasně oranžová. Když jsou zralé, mají bobule charakteristickou strukturu podobnou želé. Vzhledem k tenké slupce a příliš měkké konzistenci dochází k problémům s přepravou, takže plody jsou sbírány mírně nezralé.

Tato odrůda je bez semen. Vyznačuje se sladkou chutí s výraznými medovými tóny. Někteří lidé považují odrůdu Honey za příliš maskovanou. Sklizeň šťavnatých zralých bobulí se začíná sklízet v říjnu. Sklizeň může pokračovat až do poloviny listopadu (v závislosti na oblasti růstu).

Za příznivých okolností strom nese ovoce po dobu 50–60 let. První sklizeň se získává již ve druhém roce života stromu. Kultura začíná plně plodit v desátém roce.

Druhé jméno medu persimmon je mandarín

Tato odrůda se označuje jako milující slunce. Současně má průměrnou odolnost proti mrazu. Tomel nevyžaduje velké množství srážek, dává přednost výživné půdě, takže strom se zřídka zakoření na písčité půdě.

Má tomel pletený med

Za viskozitu jsou odpovědné taniny. Tyto taniny, které přicházejí do styku se sliznicí, vyvolávají srážení bílkovin. Výsledkem je specifická svíravá chuť.

Taniny jsou přítomny v každé odrůdě a jsou schopné:

  • zúžení krevních cév;
  • snížit sekreci slinných žláz;
  • inhibují peristaltiku gastrointestinálního traktu.

Na tělo tedy mají vliv pouze nezralé plody. Zralé vzorky odrůdy Medovaya se nepletou.

Složení a obsah kalorií

Tomel je jedním z nejzdravějších bobulí. Med má vysokou nutriční hodnotu. 100 g sladké buničiny obsahuje 53 kcal.

Chemické složení plodu obsahuje:

  • Vitamíny skupiny B;
  • retinol;
  • riboflavin;
  • kyselina askorbová a kyselina listová;
  • třísloviny;
  • žehlička;
  • zinek;
  • hořčík;
  • vápník;
  • fosfor;
  • jód;
  • draslík.

Jasně oranžové plody obsahují hodně pektinu. Tento polysacharid je velmi prospěšný pro trávicí systém.

Komentář! Obsah kalorií v sušeném ovoci je mnohem vyšší - 270 kcal na 100 g.

Téměř 80% složení tvoří voda. Pokud jde o BJU, 19% tvoří sacharidy, 0,6% bílkoviny a 0,4% tuky.

Jujube se často vyrábí z tomelů odrůdy Honey

Neméně užitečné jsou kořeny stromu, které obsahují naftochinony, které mají mnoho léčivých vlastností.

Výhody a poškození medu tomel

Výhody této odrůdy lze posoudit podle jejího bohatého složení.

Pektin zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu, reguluje peristaltiku a předchází zácpě. Vláknina jemně čistí střeva. Kyselina askorbová zvyšuje imunitu a vitamíny B a retinol posilují zrak, stimulují mozek.

Vzhledem k přítomnosti naftochinonů tomel brání rozvoji onkologie. Beta-karoten zabraňuje oxidaci volných radikálů, což má pozitivní vliv na dynamiku rakoviny.

Plody jsou také užitečné při poruchách kardiovaskulárního a muskuloskeletálního systému, protože jsou známé svým vysokým obsahem hořčíku a vápníku. Bobule tohoto stromu se doporučují pro onemocnění ledvin. Je to přírodní diuretikum.

Konzumace sladkého ovoce přispívá ke zvýšené produkci endorfinů, čímž zlepšuje emoční pozadí. Je to příjemný a lahodný způsob řešení stresu a sezónní deprese.

Železo obsažené v plodech se podílí na procesech hematopoézy, takže jsou nepostradatelné pro anémii. Lékaři doporučují aktivně používat Medovou tomel mimo sezónu s nedostatkem vitamínů. Odrůda je také užitečná pro těhotné ženy, protože obsahuje jód a kyselinu listovou nezbytné pro nastávající matky.

Komentář! Pravidelná konzumace ovoce brání rozvoji aterosklerózy.

Odborníci na výživu doporučují jíst nejen zralé, ale i mírně nezralé vzorky. Jsou schopni:

  • zlepšit srážení krve;
  • zvýšit obecný tón;
  • rychle odstranit toxiny;
  • inhibují zánětlivé procesy.

Šťáva se často používá při nachlazení jako expektorans a antimikrobiální látka.

Persimmon Honey - mocná zbraň proti nedostatku vitamínů

Tomel lze použít k výrobě nejen konzerv, džemů a marmelád. Suší se a vyrábí se z něj užitečná vitaminová šťáva, která se používá například při léčbě kurděje. Zdravý čaj bohatý na kyselinu askorbovou se vaří z malých nezralých vzorků. Suché plody se rozmělňují na prášek, pomocí kterého je pokožka očištěna od stařeckých skvrn.

Kontraindikace použití tomelového medu

Použití této odrůdy má však řadu omezení. Kaki je zakázáno pro následující nemoci:

  • cukrovka;
  • žaludeční vřed;
  • alergie.

Nepoužívejte jej u lidí, kteří podstoupili operaci žaludku.

Musíte vyzkoušet persimmons z malých porcí, abyste pochopili, zda existuje alergie na plod.

Tento plod může způsobit střevní obstrukci. Persimmons by neměl být přidáván do stravy dětí mladších jednoho roku; může způsobit alergické reakce, průjem a dehydrataci.

Závěr

Persimmon Honey, nebo mandarinka, je ovoce jedinečné svým složením. Nejde jen o chutné ošetření, ale také o další pomoc při léčbě mnoha nemocí. Jeho použití je však spojeno s řadou kontraindikací, které je třeba si pamatovat před zavedením ovoce do každodenní stravy.

Recenze persimmon Honey

Olga Lukina, 54 let, Uljanovsk
Poprvé jsem zkusil tomel před pěti lety. Nelíbilo se mi to: pletlo se mi do úst a bylo to docela slané. Nedávno byli ošetřeni odrůdou Medovaya, která udělala jiný dojem. Šťavnatý, sladký, jemný vzhled. Kompletní náhrada za tradiční dezerty: sušenky, sladkosti, koláče. Je to také mnohem užitečnější.
Irina Tarbina, 65 let, Minsk
Každý den se snažím sníst jedno ovoce této odrůdy. Mám nízkou hladinu hemoglobinu, takže se velmi rychle unavím a medovka obnovuje sílu. Někdy této odrůdě trávím půstové dny. Ztrácím 500-600 g denně.
Victoria Illarinenko, 58 let, Shakhty
Kaki velmi miluji. Obzvláště se mi líbí odrůda Honey. Někdy prodávají nezralé ovoce, ale to nevadí. Zmrazím je v mrazáku a po rozmrazení jím lžící.

Dát zpětnou vazbu

Zahrada

Květiny

Konstrukce