Obsah
Ne všichni zahradníci znají rozdíl mezi telecím a meruňkovým. To ztěžuje výběr sazenice pro zahradu. Navzdory povrchním podobnostem existují mezi kulturami významné rozdíly.
Gerdela a meruňka - jaký je rozdíl
V některých oblastech Ruska se meruňka nazývá zherdel a naopak. Synonymní jména stromu jsou kurega, jardel a žluté listy.
Vlasti meruněk je Čína, i když existuje mylná představa, že kultura pochází z Arménie. Právě z Asie se strom rozšířil po celé Evropě a poté po celém světě.
Do Ruska byl přivezen v padesátých letech 19. století. Stromy byly vysazeny v Izmailovské zahradě. Celkem byly na území státu umístěny dva závody. V roce 1913 bylo Rusko uznáno jako světový lídr v pěstování meruněk.
Kultury se od sebe liší nejen vzhledem, ale také zčásti svými vlastnostmi. Zherdela je divoký druh odrůdového stromu.
Charakteristika divočiny:
- výška stromu až 15-17 m;
- středně velké pupeny, růžově bílé barvy, s příjemnou vůní;
- plody dozrávají v prvních srpnových týdnech;
- k plodení dochází 4-5 let po výsadbě, roční;
- reprodukce kostmi, řízky.
Meruňková charakteristika:
- výška stromu až 5-8 m;
- listové desky jsou malé, oválného tvaru, se zuby na okrajích;
- pupeny se tvoří na každém výhonku v březnu až dubnu;
- plody dozrávají v červnu;
- začátek plodení závisí na odrůdě;
- množení řízky.
Jaký je rozdíl mezi ovocem
Abyste pochopili rozdíl na fotografii mezi dýhou a meruňkou, měli byste věnovat pozornost vzhledu ovoce.
Hmotnost zralého okouna není větší než 40 g a u meruněk může ovoce vážit až 150 g, v závislosti na odrůdě
Barva ovoce je bledě žlutá s vínovým ruměnem. Meruňka má sytější barvu, téměř oranžovou. Kůže ovoce je pokryta chmýří. Vůně plodů odrůdového stromu je výrazná, divoká zvěř nemá prakticky žádný zápach.
Meruňky chutnají sladší, dužina je šťavnatá a něžná. U průduchů může být ovoce hořké nebo kyselé. Maso v nich je masité a tvrdší, ale méně šťavnaté.
Vlastnosti pěstování stromů
Gerdela se na místě často objevuje sama od sebe. Zahradníci dávají přednost množení meruněk vegetativně a rostou z řízků.
Odrůdový strom je vrtošivý, netoleruje průvan a teplotní změny
Plodina by měla být pěstována v dobře osvětlených oblastech chráněných před větrem. Místo by mělo mít lehce úrodnou půdu. Rostlina je náchylná k chorobám a vyžaduje zalévání.
Mladé sazenice kultury netolerují dobře mráz, proto často zmrznou. Zahradníci čelí dalšímu problému - mladý strom umírá bez zjevného důvodu. Tyto vlastnosti nutí majitele plodiny pečlivě se starat o sazenice a nezanedbávat krmení, předcházet chorobám a škůdcům.
Chcete-li odlišit telecí maso od odrůdového stromu, stačí se podívat na podmínky pěstování divoké meruňky: roste téměř na všech typech půdy a má silnou oddenku. Tato vlastnost umožňuje rostlině snadno snášet období sucha. Mrazuvzdornost stromu dosahuje - 20 ° С.
Zherdela má silný imunitní systém, každý rok přináší plody hojněji než meruňky.
Péče spočívá v prořezávání starých a poškozených větví. Doporučuje se zakrýt mladé stromy na zimu improvizovanými prostředky.
V jižních oblastech je možné pěstovat odrůdový strom, ale na severu země nebo v oblastech s proměnlivým podnebím zahradníci dávají přednost divočině, aby zvýšili šance na sklizeň.
Vlastnosti odrůd
Jedním z hlavních rozdílů je, že tyč nemá na rozdíl od meruňky žádné odrůdy. Existují stromy, jejichž plody jsou bez okrajů. Jejich synonymní jméno je aprium. Plešaté meruňky jsou výsledkem křížení švestek a meruněk.
V Japonsku a Číně rostou stromy s podobnými vlastnostmi pod názvy mune a ansu. Zralé ovoce z nich se používá jako zelenina, moření a konzervování.
Je hybrid meruňky se švestkou a pluotem
Ale pluot obsahuje 75% švestek a 25% meruněk. V dubnu existuje více kvalit odrůdového stromu než od švestky.
Tradiční meruňkové odrůdy jsou rozděleny do skupin:
- brzy (Tsarsky, Lel, Sambur brzy);
- střední sezóna (Zaporozhets, Ananas, Olympus, Dezert);
- pozdě (černý samet, červený z Kyjeva, oblíbený, úspěch).
Rozsah ovoce
Hlavním způsobem, jak používat zralé ovoce, je jíst je čerstvé. Ale ovoce je skvělé pro marmeládu nebo marmeládu. Celé zmrazení plodů je nežádoucí, budou vodnaté. Ale ženy v domácnosti míchají drcené ovoce s jinými bobulemi a přidávají je v zimě do pečiva.
Na průduchy neexistují žádná omezení a jsou z toho vynikající výsledky ochrany. Obě odrůdy rostlin jsou vhodné pro sušené meruňky a meruňky, kaisa, ashtak. Z nich se také vaří kompoty.
Používají se častěji jako suroviny pro domácí vaření a jiné alkoholické nápoje.
Závěr
Hlavní rozdíl mezi ventilačními otvory a meruňkou je v tom, že odrůdový strom se získává výběrem divoké meruňky. Tyto dvě odrůdy sdílejí mnoho podobností ve vzhledu a chuti ovoce, ale liší se v jiných vlastnostech. Meruňka je v kultivaci vrtošivá, ale potěší velkým a sladkým ovocem. Zherdela se dobře přizpůsobuje vnějším faktorům, ale její plody jsou také menší, kyselější.
