Obsah
V průběhu šlechtitelských prací na vytvoření plodin vhodných pro pěstování v centrálních oblastech Ruska byla vytvořena meruňka Dessertny. Ukázalo se, že je to zimní mrazuvzdorná odrůda s dobrou chutí. S přihlédnutím ke všem podmínkám zemědělské technologie poskytuje plodina vysoké výnosy na osobních pozemcích středního Ruska.
Historie chovu
Autorem a původcem odrůdy je vědecký chovatel A. N. Venyaminov. Rozsáhlé výběrové práce proběhly ve spolupráci s L. A. Dolmatovou. Odrůda Dessertny byla získána na základě Voroněžského zemědělského institutu.
Nová plodina byla vyšlechtěna v procesu křížového opylování odrůd Michurinsky selection Comrade a Best Michurinsky. Směs pylu těchto rostlin byla použita ke zpracování západoevropské meruňky Louise. Výsledkem je zimovzdorná odrůda s vysokým výnosem a dobrými chuťovými vlastnostmi. Na fotografii vidíte, že meruňka Dezert má velké, zaoblené plody.
Odrůda nebyla zařazena do Státního registru chovatelských úspěchů Ruské federace. Meruňkový dezert se doporučuje pěstovat v oblastech střední černé Země a na jihu.
Na přelomu 70. a 80. let vyvinul agronom A. M. Golubev na základě odrůdy Dessertny svou vlastní odrůdu meruněk. Zachovala si chuť originálu. Aby se předešlo nejasnostem, byla tato odrůda pojmenována Dessert Golubeva.
Meruňky hustě pokrývají rozvětvený, rychle rostoucí strom
Popis meruňkové odrůdy Dezert
Kultura se vyznačuje silným růstem výhonků. Koruna je hustá, objemná, zaoblená. Dospělá rostlina dorůstá až 5 m.
Kůra kmene a staré výhonky jsou hnědé a mladé větve jsou hnědočervené. U starších stromů je povrch kmene popraskaný. Kůra a pupeny snadno snášejí zimní a jarní mrazy.
Listy jsou vejčité se zubatými okraji. Délka listu se pohybuje od 5 do 9 cm, řapíky jsou krátké - až 3 cm.
Plody jsou zaoblené peckovice, po stranách mírně zploštěné, jejich průměrná hmotnost je 30 g. Povrchová barva ovoce je světle žlutá, barva dužiny načervenalá.
Boční povrch ovocného dezertu se během zrání změní na červenooranžový
Dezert meruňka přináší ovoce po dobu 4 let po výsadbě. Na mladých stromech je několik peckovic, ale jsou velké, jejich hmotnost může dosáhnout 50 g. Kůže meruňky je tenká, hustě pokrytá chmýří, maso je husté a šťavnaté. Sladká dezertní chuť, s lehkou kyselostí, silnou charakteristickou vůní.
Kůra nepřesahuje 10% z celkového objemu ovoce. Ve fázi spotřebitelské zralosti se dobře odděluje od buničiny. Zrání ovoce nastává na konci července.
Kořeny stromu pronikají do půdy hluboko 60-100 cm, některé výhonky mohou dorůst až 8 m, což je důvod dobré odolnosti meruňky dezertní vůči suchu.
Pokud jde o kvalitu ovoce, severní odrůda Dessertny je jednou z nejlepších, pokud jde o chuť, není nižší než populární jižní hybridy.
Vlastnosti
Odrůda je ideální pro pěstování ve střední oblasti.Klimatické podmínky odpovídají jeho charakteristikám.
Tolerance sucha, zimní odolnost
Dezert meruňka snadno snáší krátké sucho. Během horkého léta potřebuje zalévání.
Odrůda Dessert se vyznačuje zimní odolností, kůra a pupeny rostliny snadno snášejí pokles teploty na minusové značky.
Mladé sazenice do 4 let potřebují na zimu úkryt
Opelovače Meruňkový dezert
Jedná se o plodinu samou úrodu, nepotřebuje opylovače. Aby se však zvýšil výnos, poblíž je zasazena zimní mrazuvzdorná odrůda, jejíž doba květu a plodů se shoduje s Meruňkou dezertní. Mezi takové plodiny patří odrůdy: „Vodnář“, „Hraběnka“, „Monastyrsky“, „Lel“, „Oblíbené“, „Detsky“.
Kvetoucí období
V závislosti na pěstitelské oblasti kvete meruňka dezertní koncem března nebo začátkem dubna před otevřením listů. Na jihu kultura uvolňuje pupeny dříve, ve středním pruhu - později, ve druhé polovině dubna. Pro meruňkové kvetení je nutná teplota alespoň + 10 ° C.
Květy odrůdy Dessertny jsou středně velké, do průměru 3 cm, okvětní lístky jsou zaoblené bílé nebo světle růžové
Nadějný proces trvá 10 dní. K opylování v tomto okamžiku dochází za větrného počasí.
Zrání dat meruňkového dezertu
První plody meruňky Dezert se sklízejí koncem července. V Moskevské oblasti lze na začátku srpna jíst peckovice jižního stromu. Doba zrání se prodlužuje, sklizeň se sklízí do měsíce.
Produktivita, plodnost
Dezertní meruňka je klasifikována jako plodná odrůda. Z jednoho stromu se po celé období plodení sklízejí až 3 vědra ovoce, což je asi 45 kg sklizně.
Rozsah ovoce
Dezertní meruňka se konzumuje čerstvá a zpracovaná. Je vhodný na výrobu džemů, konzerv, suflé. Dobrou chuť zralého ovoce projevují kompoty a ovocné nápoje. Dezertní meruňky jsou vhodné také pro zimní přípravu, vaření sušeného ovoce.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda je odolná vůči mnoha zahradním škůdcům a chorobám. Aby se zabránilo plísňovým infekcím, je strom brzy na jaře ošetřen fungicidy. Včasné prořezávání a sklizeň rostlinných zbytků je dobrou prevencí listových válců, mšic a švestek.
Výhody a nevýhody
Neexistují prakticky žádné nevýhody odrůdy. Jedinou nevýhodou je špatná plodnost meruňky dezertní v oblastech s velmi teplým podnebím.
Výhody odrůdy:
- vlastní plodnost;
- odolnost proti suchu, mrazu, chorobám;
- vysoká produktivita;
- dobrou chuť ovoce.
Dezertní meruňka má dobré obchodní vlastnosti: během přepravy se nezhoršuje, může být skladována v chladné místnosti až 14 dní.
Funkce přistání
Pro výsadbu meruňkového dezertu se sazenice nakupují nejméně ve věku 2 let. Můžete také pěstovat kulturu ze semene, ale touto metodou se výrazně sníží chuť ovoce.
Doporučené načasování
Sazenice je zakořeněna na otevřeném poli počátkem dubna. Pokud se vzduch nezahřeje na teplotu nad nulou, lze vylodění odložit na druhou polovinu měsíce.
Zakořenění mladých stromů na jaře se provádí předtím, než se na větvích vykoupou pupeny.
Výběr správného místa
Pro mladý strom odrůdy Dessertny je vybráno dobře osvětlené místo na jižní straně místa. Sazenice musí být chráněna před větrem; strom nesmí být umístěn na nízké ploše, kde se hromadí vlhkost.
Půda je uvolněná, rostlina se neusadí na husté zhutněné zemi. K výsadbě je vhodná hlína, písčitá hlína, zahradní půda s humusem.
Jaké plodiny mohou a nemohou být vysazeny vedle meruňky
Dezert meruňka je zasazena vedle dalších zástupců druhu. Rostlina poskytuje vysoký výnos, pokud se načasování kvetení a plodů jiných odrůd meruněk shoduje s jejím vlastním.
Nedoporučuje se vysazovat jabloně, švestky, hrušky vedle meruněk - tyto plodiny mají společné škůdce a prvky konzumované z půdy.Také se nedoporučuje vysazovat dezert meruňku vedle vlašského ořechu, pod jeho hustou korunou zahradní kultura nepřináší ovoce.
Výběr a příprava sadby
Je lepší koupit sadbový materiál v mateřské škole. Sazenice starší než 2 roky, pěstované v podobných klimatických podmínkách s místem výsadby, dobře zakořenit. Strom by měl být silný, s rovnoměrným kmenem a dobře vyvinutým oddenkem.
Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem se vysazují do nádob. Stromy s otevřenou oddenkou jsou po dobu 10 hodin namočeny v stimulátoru tvorby kořenů.
Algoritmus přistání
Je lepší připravit výsadbové otvory na podzim. Hmota Země extrahovaná během kopání je ve stejných částech smíchána s humusem. Pokud nebylo možné připravit místo na podzim, výsadba se provádí v dubnu.
Sekvenování:
- Vykopejte jamku, která je dvakrát větší než objem kořenů.
Kořenové procesy by měly být volně umístěny v díře
- Na dno položte drenážní vrstvu drceného kamene.
- Na drenáž nalijte hromadu uvolněné půdy.
- Umístěte sazenici svisle, vyrovnejte kořeny na povrchu mohyly.
- Oddenek zakryjte zeminou smíchanou s humusem tak, aby byl límec kořene 5 cm nad povrchem půdy.
Před nebo po zakořenění je kolík zatlačen vedle sazenice, strom je k ní přivázán
Následná péče o kulturu
Po výsadbě je strom napojen 2 kbelíky vody. Poté je povrch půdy mulčován pilinami nebo dřevní štěpkou. Zakořeněné sazenice se prořezávají a vytvářejí řídce tvarovaný tvar koruny.
V procesu růstu v různých letech jsou větve stromu řezány tak, aby rostly do šířky a neroztahovaly se
Od druhého roku po výsadbě se pod kořenem aplikují dusíkatá hnojiva. Postup se provádí brzy na jaře.
Nemoci a škůdci
Navzdory skutečnosti, že dezert meruňka je odolná vůči chorobám, ve vzácných případech je překonána cytosporózou. Při prvních známkách onemocnění jsou poškozené větve odříznuty a spáleny. Zpracování dřeva se provádí kapalinou Bordeaux.
Cytosporóza je nebezpečné onemocnění, které postihuje jednotlivé větve, následně celý strom vysychá
Během období zrání je na stromě vidět švestka. Hmyz poškozuje dozrávající meruňky a snižuje výnosy plodin. Postřik insekticidy pomůže zbavit se škůdce.
Larvové housenky můry se živí dužinou peckovice a ničí úrodu
Závěr
Dezert meruňka je jižní plodina přizpůsobená klimatickým podmínkám středního Ruska. Odrůda má vysoký výnos, dobré chuťové vlastnosti. Péče o plodiny je poměrně jednoduchá: zalévání 2-3krát za sezónu, prořezávání na jaře a na podzim, preventivní postřik jsou hlavními podmínkami pro pěstování ovocného stromu.
