Obsah
Šípek je rod rostlin, který patří do rodiny Pink a zahrnuje více než 300 druhů. Kultura je starodávná. Jeho plody jsou velmi užitečné, obsahují velké množství prvků nezbytných pro lidské tělo, byly používány k léčbě i v době ledové. Pěstované odrůdy divokých růží pěstují zahradníci na pozemcích jako okrasné rostliny.
Šípky obsahují mnoho vitamínů a živin
Jak vypadá keř divoké růže?
Šípek (Rosa eanina L.) je nenáročný trnitý keř, který se nebojí ani sucha, ani mrazu. Schopen dorůst až do výšky 3 m. V závislosti na podmínkách růstu může žít 40–50 let, ve výjimečných případech i déle. Například v Německu roste nejstarší zástupce druhu, který vypadá jako strom. Tento šíp žil asi pět století. Jeho výška je 13 metrů a obvod kmene je 50 cm.
Divoká růže je velmi odolná. Má silný kořenový systém, který jde hluboko do země 5-6 m, takže může přežít i za nepříznivých povětrnostních podmínek. Šípkové větve jsou vztyčené, zakřivené směrem dolů, rostou velmi rychle. V prvním roce života dosáhnou výšky 100 cm nebo více. Téměř úplně jsou pokryty velmi ostrými, ne příliš velkými trny, které zpočátku měknou a lignifikují stárnutím.
Mladé výhonky kultury jsou zelené s odstínem fialové, hnědé, červené, s možným výskytem štětinaté puberty na jejich povrchu. Listy jsou středně velké, shromážděné na větvích ve skupinách po 6-7 kusech. Květy nejsou velké, asi 4 cm v průměru, mají různé odstíny: růžovou, bílou, žlutou. Na konci období květu se na jejich místě objeví vaječník, poté zelené bobule, které při dozrávání získávají oranžovou nebo červenou barvu. Někdy můžete najít šípek s černým ovocem.
Nejčastěji se odrůda pěstuje jako dekorace pro osobní spiknutí, která se používá k zdobení živých plotů. Někteří zahradníci, kteří vědí o vlastnostech rostliny, pěstují šípky jako potraviny, vitamíny, léčivé a medonosné plodiny. Keř je schopen rychle růst, je nenáročný na péči a může být umístěn téměř kdekoli na místě.
Jak vypadají květy divoké růže?
Kvetení rostliny začíná koncem jara a pokračuje až do posledního červnového týdne. Poté se na jeho větvích objeví panikulární nebo korymbosové květenství, nejčastěji bílé nebo růžové, méně často žluté, skládající se ze čtyř až šesti pupenů. Mohou dosáhnout průměru 10 cm, mají až 11 okvětních lístků, četné pestíky a tyčinky, velká koruna, mohou být jednoděložné i dvouděložné. Otevírání květin se koná asi v pět ráno, zavírá se - blíže ke 20.00. Během kvetení vypadá mladá psí růže elegantně a jemně, téměř vždy vyzařuje příjemnou voňavou vůni. Některé odrůdy mohou specificky vonět.
Někdy mají květiny rostliny výraznou dvojakost.
Jak vypadají šípky?
Vzhled šípků je suchý nebo podlouhlý masitý kořen s tvrdou slupkou.Bobule jsou malé, až do průměru 15 mm. Jejich povrch je hladký nebo štětinatý, barva od oranžové po černou. Vnitřek ovoce obsahuje četná semena a hrubá vlákna. Tvar a tvar bobulí se může lišit. Nalezeno ve složení:
- vitamíny A, C, PP, E, skupina B;
- karoten;
- žehlička;
- vápník;
- draslík.
Čím dříve je šípka sklizena, tím více vitaminu C obsahuje.
Šípka je bobule nebo ovoce
Podle botanické klasifikace je kultura peckovice. Rosehip vypadá jako bobule a podle toho patří do této skupiny. Bobulové vlastnosti rostliny převyšují vlastnosti ovoce: šťavnatá skořápka, keřový původ, hojnost semen uvnitř. Ale ve skutečnosti je ovoce obtížné rozbít, protože to není plnohodnotné bobule, pokud jde o vlastnosti jeho vzniku.
Kde v přírodě roste divoká šípka a na jakých místech
Nejčastěji divoké šípky rostou v lese nebo stepi, ale lze to vidět také v podrostu, podél silnic, na okrajích lesů, písečných slinách a podél břehů vodních ploch. Nachází se v post-sovětském prostoru a ve většině evropských regionů. Zpočátku bylo místem růstu kultury severní polokoule, poté se některé druhy rozšířily směrem na jih.
Kdy a jak rychle šípka roste?
Kromě toho, že šípkový keř, jehož fotografie a popis jsou uvedeny výše, je v péči zcela nenáročný, stále má schopnost rychle růst. Již ve třetím nebo čtvrtém roce po výsadbě vytváří hustý živý plot. A pokud je rostlina napojena, řezána a krmena včas, lze tento okamžik výrazně urychlit.
Kultura začíná přinášet ovoce ve druhém roce vegetačního období. Stabilní výnosy jsou pozorovány v intervalech tří až čtyř let. Nejlepší výsledky vykazují keře staré více než čtyři, ale méně než osm let. Doba zrání plodiny závisí na oblasti růstu a povětrnostních podmínkách. V mírných pásmech lze plody sklízet od začátku září.
Rychlý růst šípků usnadňují pravidelné stříhání vlasů.
Závěr
Šípka je jedinečná rostlina, kterou najdete téměř ve všech koutech naší planety. Za jeho trnitými trny se skrývají voňavé pupeny a hojnost vitamínů a bobulí. V létě keř potěší oko svou krásou a dekorativním účinkem a v zimě poskytuje užitečnou sklizeň. Z šípků si můžete připravit lahodný džem, džem nebo i marmeládu, stejně jako džusy a kompoty, které vám pomohou chránit se před nachlazením a posílit imunitní systém.
